日粮桑黄多糖对海兰褐蛋鸡生产性能、血清代谢指标和抗氧化能力的影响

试验旨在探讨桑黄多糖（PL-N）对海兰褐蛋鸡生产性能、血清代谢指标和抗氧化能力的影响。选取500只280日龄海兰褐蛋鸡，进行1周适应性饲养，随机分成4组，每组5个重复，每个重复25只，对照组（CK组）饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加100、200、400 mg/kg PL-N，试验期30 d，测定生产性能、血清代谢和抗氧化能力。结果表明：与CK组相比，日粮中补充PL-N对蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比无显著影响，但降低了蛋鸡的破蛋率、增加了蛋壳厚度（P<0.05），蛋壳厚度、哈氏单位也随着日粮中PL-N含量的增加提高（P<0.05）；血清葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇含量随日粮中PL-N含量的增加呈线性降低（P<0.05），而高密度脂蛋白胆固醇含量增加，PL-N对血清总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白的影响不显著，添加PL-N均可以增加蛋鸡血清中总抗氧化酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性，丙二醛含量呈剂量依赖性降低（P<0.05）。可见，日粮中添加PL-N可改善海兰褐蛋鸡的蛋品质和机体的抗氧化能力，其可作为蛋鸡的潜在抗氧...     

杨树桑黄水提液对果蝇寿命和繁殖力及寿命相关基因的影响

研究不同质量浓度(0.1、1.0、10.0、50.0μg·mL^-1)杨树桑黄(Sanghuangporus vaninii)水提液对果蝇平均寿命、半致死时间、最长寿命、蛹数量和F1代羽化成虫数量的影响；采用定量PCR方法检测1μg·mL^-1杨树桑黄水提液饲喂果蝇后第1、3、5、10、20天与寿命、免疫相关基因的表达量。结果表明：在实验范围内，与对照相比，1.0μg·mL^-1水提液延长果蝇平均寿命，0.1、1.0μg·mL^-1水提液延长成虫半致死时间；1.0μg·mL^-1水提液增加F1代羽化成虫数量；基因TEP、BrC, E74B、JHEH均在第3天相对表达量较高；基因INDY、EcRB、Srl、TPI均在第10天相对表达量较高；基因TotA,、Dros、TotX均在第20天相对表达量较高。     

桑黄子实体中多酚含量测定的方法学研究

为优化桑黄子实体中多酚含量的测定方法,本研究采用单因素考察实验,分别考察了桑黄子实体的粉碎粒度、提取溶剂、提取方式、料液比、提取时间等因素对桑黄多酚提取率的影响,在确定最优提取条件后,进一步考察该提取条件下磷钼钨酸显色法测定桑黄多酚的精密度、重复性、回收率、中间精密度等参数,最后利用该提取测定方法测定10份浙江产区的不同生产批次的桑黄子实体的多酚含量。结果显示,粉碎粒度为过三号筛、料液比1:100(质量体积比)、50%乙醇70 ℃水浴回流3 h是桑黄多酚的最优提取条件。该提取条件下磷钼钨酸显色法测定同批次桑黄样品的精密度、重复性、回收率、中间精密度均良好,相对标准偏差均小于2%。用该方法测定的产自浙江省的10批桑黄样品多酚含量为3.98%~8.54%。以上研究结果为浙江产区桑黄的多酚含量测定提供方法学依据和参考。     

桑黄多糖的分离纯化、生物活性及其产品开发研究进展

桑黄因其抗癌效果突出,成为新型抗癌药物领域研究的新宠。桑黄多糖是桑黄的主要活性成分之一,具有良好的抑制肿瘤、提高免疫功能、降血糖及抗氧化等药理活性。综述桑黄多糖的提取和分离纯化方法、结构分析和生物活性等方面研究进展,总结桑黄多糖新产品开发与应用的现状,展望前景。     

桑黄的人工栽培及药用功效研究进展

桑黄是一类珍稀的药用真菌，市场需求量大，人工栽培桑黄及其药用功效也随之成为研究热点。目前人工栽培桑黄的方法主要有桑黄菌丝发酵培养、袋料栽培桑黄子实体，采用这2种方法能够有效解决野生桑黄生长周期长、产量低以及药性不稳定等问题，提高桑黄的产量和产品质量及生产效益。桑黄具有的抗肿瘤、抗氧化、降血糖和调节免疫等多种功效也已被研究证实，并得到了国内外医药与保健行业的关注，显示出桑黄的开发利用深度将会进一步加强，应用范围也将拓宽。     

桑黄活性成分研究及行业发展分析

桑黄具有很高的营养价值及药用价值，近年来被广泛研究报道。本文讨论桑黄活性成分研究、相关药理作用，并分析目前的行业发展现状，以期为桑黄的进一步研究利用及桑黄产业发展提供思路。     

桑黄子实体中硒元素及重金属含量分析

以桑黄子实体为试材，采用电感耦合等离子发射光谱-质谱联用仪法，研究了不同种、产地、生长年限、栽培基质和栽培方式之间的硒和砷、汞、铅、镉、铬5种重金属差异性，以期为桑黄的栽培及资源开发利用提供参考依据。结果表明：桑黄子实体中硒元素检出率为83.3%,种和产地间桑黄子实体中硒元素含量有显著差异（P<0.05）;生长年限、栽培基质和栽培方式间桑黄子实体中硒元素含量差异不显著（P>0.05）,种以暴马丁香桑黄硒含量最高，为0.160 0 mg·kg^-1;产地以浙江硒含量最高，为0.054 0 mg·kg^-1;5种重金属检出率均为100%,不同产地、种、生长年限、栽培基质和栽培方式的桑黄子实体中5种重金属含量有显著差异（P<0.05）,5种重金属均以铬元素含量最高，最高达5.06 mg·kg^-1,而砷、汞、铅、镉含量均低于食品安全国家标准。但变异系数均小于1,离散程度低。