怎样加工大头菜

加工大头菜的原料是芥菜,别名大头菜、疙瘩菜,含有丰富的维生素C。1.选料挑选完整、无粗大侧根的鲜大头菜菜头,剔除老叶、烂叶和黄叶,削去细小侧根和根尖。2.晒菜将整理好的菜头用细绳扎捆菜叶,5～6棵捆成一小捆,挂到木架或绳子上暴晒。100千克新鲜大头菜以晒至不足40千克为宜。选料时切下的大头菜侧根和根尖也进行清洗和晾晒,晒至与大头菜同样干燥程度。     

水稻缺素症的防治方法

一、水稻缺钙的防治水稻缺钙症状先发生于根及地上幼嫩部分。根系生长很差,茎和根尖的分生组织受损,根尖细胞腐烂、死亡,植株矮小呈未老先衰状。幼叶卷曲且叶尖有粘化现象,叶缘发黄,逐渐枯死。定型的新生叶片前端及叶缘枯黄,老叶仍保持绿色,结实少,秕粒多。     

武汉市南湖区域不同污染水源对蚕豆根尖细胞有丝分裂期染色体的影响

对蚕豆根尖组织进行了南湖区域医疗废水、工业废水,实验废水及生活污水等多种不同来源的典型污染水样暴露试验,通过常规染色压片技术对蚕豆根尖细胞的有丝分裂过程进行检测,探查南湖区域不同污染水体对蚕豆根尖细胞有丝分裂期染色体的影响。结果表明:不同污染程度的废水均能使细胞的生长受到明显的抑制,对染色体产生不同程度的影响;同时细胞还出现微核、异常染色体产生不均衡的多极移动分布、染色体片段、染色体桥及环状染色体等异常现象。     

青钱柳染色体的制片技术及核型分析

采集母树生长于湖北省宜昌市五峰土家族自治县的青钱柳(Cyclocarya paliurus)二倍体和四倍体种子,在室外自然层积至萌发,待根长(L)分别达到0.5 cm2.0 cm时,选取根部嫩白且完整的根尖,按照试验设定的处理条件进行预处理、固定、解离、染色。取长度达到0.5 cm根尖,采用常规压片法,比较预处理条件、解离方法、染色时间对染色体制片效果的影响,获取优化的二倍体青钱柳根尖染色体制片技术;按照优化后的二倍体青钱柳根尖染色体制片技术,对四倍体青钱柳根尖进行染色体制片。对不同倍性青钱柳各选取30个以上染色体分散良好的细胞分裂相进行染色体数目统计,选取5张染色体分散良好、形态清晰的中期细胞照片,采用测量和分析工具(MATO)软件对染色体的长臂、短臂进行测量,计算相对长度和臂比,再进行染色体类型划分、核型分类、核型不对称系数计算。结果表明：(1)选取根长为0.5 cm根尖,4℃避光条件时,用质量浓度为2 g/L的秋水仙素与浓度为2 mmol...     

高质量花生根尖细胞染色体制片方法研究

为了能快速获得用于染色体分带或者荧光原位杂交的高质量花生根尖细胞染色体制片,通过选择适当粗细的花生侧根,经过对二氯苯浸泡预处理,卡诺氏固定液固定后,直接用45%醋酸烘烤压片,得到了细胞平整、染色体分散的根尖细胞染色体制片。与HCl解离压片的方法相比,该方法中试剂对染色体影响微小。与酶解去壁低渗法相比,该方法没有酶解去壁低渗的过程,不需要用果胶酶和纤维素酶等较贵重试剂,节约了时间和成本,提高了制片效率。该方法不仅适用于花生,也适用于芝麻、水稻、玉米、大豆、青豆、番茄等多种植物。     

3种家用化学品的微核效应研究

应用蚕豆根尖微核技术对家用化学品 (洗洁精、洗发水、洗面奶 )进行诱变性试验 ,结果表明 ,3种家用化学品均能诱发蚕豆根尖细胞微核率增高。对其进行剂量效应测定 ,结果表现良好的剂量效应关系。显示3种家用化学品均具有一定程度的诱变活性。     

丙酯草醚对植物细胞有丝分裂的影响

[目的]探讨丙酯草醚的除草机理。[方法]以洋葱根尖为试材,探讨不同时间和不同浓度丙酯草醚对根尖分生细胞有丝分裂的影响。[结果]随着丙酯草醚处理浓度的增加,洋葱根尖有丝分裂指数逐渐下降;在同一浓度下,随着处理时间的延长,有丝分裂指数也呈下降趋势。对不同处理下的洋葱根尖细胞形态观察发现,在低浓度(0.012 5%)丙酯草醚短时间(2 h)处理下,洋葱根尖分生区中仍可见中、后、末期3种分裂状态的细胞。但在超过8 h的高浓度(0.100 0%)丙酯草醚处理下,分裂态细胞明显减少,分生区有明显较多分裂中期的细胞。[结论]丙酯草醚对根尖细胞的分裂有明显抑制作用,并使根尖细胞停滞于有丝分裂中期。     

中国蛤蜊多糖提取物抑制蚕豆根尖细胞微核形成的研究

[目的]研究中国蛤蜊多糖粗提物对丝裂霉素(MMC)诱发的蚕豆根尖细胞微核的影响。[方法]设置阳性对照组(0.5μg/ml丝裂霉素),阴性对照组(自来水)和3个试验组(中国蛤蜊多糖浓度为501、001、50μg/ml),将培养的蚕豆根尖(1.5~2.0 cm长)置于上述处理液在25℃下分别浸根培养4、68、h,进行蚕豆根尖细胞微核试验。[结果]3种浓度的中国蛤蜊多糖对浓度为1.5μg/ml丝裂霉素诱发的蚕豆根尖微核率与阳性对照组均有显著差异。浓度为150、100、50μg/ml的中国蛤蜊多糖对蚕豆根尖微核的抑制率分别为25.553%、13.506%、8.089%,且随多糖浓度增加,蚕豆根尖细胞微核率降低,抑制率增加。[结论]中国蛤蜊多糖可有效抑制丝裂霉素诱导的蚕豆根尖细胞微核的产生。     

重金属对植物根尖边缘细胞的毒性效应

指出了根尖边缘细胞已被证实在外源污染胁迫下具有多种生物学功能,能作为重金属元素对植物毒性的标志物。综述了根尖边缘细胞的定义、特征与功能,并以已有报道文献中的铝、铁、铜和镉为典型金属元素探讨了其对植物根尖边缘细胞的毒性效应。最后,展望了将RBC s作为指示金属毒性的毒性测试受体并建立相关的标准化的实验流程是未来研究的方向。     

镉对大蒜根生长和根尖细胞超微结构的影响

研究了不同浓度氯化镉溶液对大蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ．）根生长和根尖细胞超微结构的影响。结果表明,在一定Ｃｄ＾２＋浓度的范围内（１０＾－５～１０＾－２ｍｏｌ／Ｌ）,随Ｃｄ＾２＋浓度增加和处理持续时间的延长,根的生长速率递减或停止;Ｃｄ处理出现最明显的特征是在１０＾－３ｍｏｌ／Ｌ浓度处理组中,细胞质中沉积许多电子稠密颗粒,这些颗粒大小不等,包部着色较深,中心部分较浅,多分布于细胞质中大、小液泡周围;大部分细胞核中的核质高度凝集;出现质壁分离现象;细胞器严重受损;大部分细胞液泡化程度提高。Ｘ－射线微区分析结果表明,这些电子稠密颗粒中均未含有Ｃｄ＾２＋。扫描电镜观察表明,高浓度Ｃｄ＾２＋（１０＾－２ｍｏｌ／Ｌ）处理的根尖表皮细胞呈板结状,细胞壁明显增厚,细胞壁表面沉积许多分泌物。