萝卜赛人参98%营养在皮里

萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说。 我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。     

江南名蔬——茭白

茭白属多年生的浅水宿根草本植物,原产中国,有2000多年的栽培历史,为我国江南的特产蔬菜。茭白营养丰富,对人体无害,肉质细腻,洁白如玉,柔嫩如笋,味道鲜美,有细嫩、无渣、香脆、甘美的特点,可荤炒,亦可素烹或凉拌。李时珍在《本草纲目》中说茭白"气味甘,冷、滑、无毒。"     

烂漫芳菲说桃花

新春，佻花盛放。红的、粉的、白的桃花，烂漫芳菲，予人惊艳偶意“大展宏图”。 桃花也是中药。李时珍在《本草纲目》中引述了这样一个故事：古代有一位妇女，因丈夫夜思虑，以致精神失常，得了狂痴。     

一种新型桑茶的研制

桑叶作为一种"药食同源"的植物原料,李时珍的<本草纳目>和现代的<中医药大辞典>等著作都有记载.桑叶对人体具有清肺镇咳、消炎退肿、防暑清热、护肤去脂、抗高血压、抗糖尿病等作用,有类似人参的补益抗衰老、稳定神经系统的功效.国家卫生部也将桑叶列为药食两用品种.     

秋冬养生吃桂圆

桂圆就是晾干后的龙眼。龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载,食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬之季,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。     

为了完成周恩来总理的遗愿——庆祝冯洪钱先生七十五寿辰

他，就是浙江温岭市科学技术局的高级兽医师冯洪钱先生。他的老家在义乌市赤岸镇。他是一位颇受人们尊敬的人，被誉为“中国当代李时珍”。     

失眠严重的可配合药膳食疗

<正>半夏秫米汤原料半夏10克,秫米30克。用法半夏、秫米洗净加水800毫升,沸后小火熬20分钟,睡前半小时服。功效半夏辛温能通阳,降逆而通泄卫气,李时珍《本草纲目》言半夏能除"目不得瞑"。现代     

中草药添加剂养猪试验报告

商洛山区地处秦岭南麓,中草药资源十分丰富,仅《商洛山区兽用中草药》一书就收录有689种之多。用中草药催猪助长,并非今人所创。李时珍早在《本草钢目》中提出了解决家畜饲料,增强动物体质,是抗病的根本措施。“谷精草,可喂马令肥”,“郁金,马用之,活血而补”等。《三农纪》一书有“麻子和谷炒熟饲鸡,日日生蛋不伏”。对猪的催肥有“贯众三斤,苍术四两,芝麻一升,黄豆一斗,炒熟共末,和糟糠饲,饮以新汲水”。中草药是天然的动植物或矿物,本身含丰富的维生素、矿物质及蛋白质,在饲料中可以补充一些常规饲料所缺少的某些营养成份,还有一些特殊成…     

两部生态建设的先锋植物——金银花

金银花是集药用经济型与水保生态型于一身的多年生藤本缠绕灌木，有“国家一枝花”的美誉。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载有“三日开花，长寸许，一蒂两花，花初开放白色，二三日后变黄，黄白相映，新旧相参，故呼金银花”。其有六大特点：     

枸札

枸杞（LyciUmchinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0．5～1m,栽培时可达2m多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。