L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成及应用

研究了一种以L-抗坏血酸和棕榈酸为原料,合成出L-抗坏血酸棕榈酸酯(AP)的改进方法,产率为86%。并探讨了AP作为抗氧剂在棉籽油中的应用,结果表明AP的抗氧效果优于BHA和BHT。     

Effects of Exogenous Cinnamic Acids on the Growth and Physiological Characteristics of Cucumber Seedlings

In order to study the effects of exogenous cinnamic acids on plant growth, contents of photosynthetic pigment, root activities and ATPase activities of root membrane at cucumber seedling stage, the seedlings of Shandong Mici cucumber were tested. The results showed that seedlings growth, contents of photosynthetic pigment, root activities and ATPase activities of root membrane were inhibited by cinnamic acids. The growth and root activities of seedlings were significantly （P〈0.05） lower in the soil amended with 100 mg kg^-1 cinnamic acids compared to the control. The contents of chlorophyll a, chlorophyll a＋b and carotenoid of seedlings significantly （P〈0.05） decreased in the soil amended with 200 mg kg^-1 cinnamic acids, whereas ATPase activities exhibited a higher sensitivity and greatly decreased in the soil amended with 50 mg kg^-1 cinnamic acids. These results suggested that cinnamic acids could induce a stress condition, and the stress intensities increased with enhanced cinnamic acid concentration.     

茉莉酸参与植物逆境胁迫的研究进展

该文阐述了茉莉酸和茉莉酸甲酯的合成、非生物胁迫,盐胁迫、高温胁迫、低胁迫、干旱胁迫、水分胁迫、伤胁迫,以及生物胁迫,防虫、防病原物入侵等方面的研究进展,尽管还有两个难点尚未研究解决,但茉莉酸的广谱生理效应,特别是参与植物抗逆境胁迫作用,已被人们将其作为一种新的植物生长调节剂而在应用,这两个研究难点,一是对JA的合成和调控有了进一步的了解和认识,但对JAS的作用机理还有许多不明之处,特别是在细胞学水平和分子学水平上的研究有待进一步深入;一是JA信号传导依然没有得到解决。     

天蚕茧不同解舒工艺的效果及对丝色的影响

本试验采用6种不同的解舒工艺,通过缫丝试验,探索其工艺对天蚕茧的缫丝效果及其天蚕丝颜色的变化情况。结果表明,有别于柞蚕和桑蚕茧的解舒工艺,使天蚕茧层充分吸水后,进行湿热处理和用解舒剂Ⅱ水溶液长时间汤煮、再蒸煮的组合处理工艺,可以明显改善天蚕茧缫丝效果,保持天蚕丝的绿度和提高生丝回收率。     

有机专用肥对蔬菜产量及品质的影响

蔬菜是容易富集硝酸盐的作物，长期食用硝酸盐超标的蔬菜对人体具有潜在危害，因此，在无公害农产品质量检测中把硝酸盐和亚硝酸含量作为重要检测内容之一。由于过量使用化学肥料，蔬菜类的品质检测中硝酸盐超标十分严重，特别是叶菜，最高竞达4000mg／kg，超过国家标准1200mg／k的3～4倍。为此，我们2003年在丽岙镇进行了无公害蔬菜生产的有机无机专用肥应用筛选研究。     

杂交酸模愈伤组织诱导及植株再生

杂交酸模是一种多年生、高产优质、抗逆性强的优良牧草资源。本文研究了不同激素组合处理对杂交酸模子叶愈伤组织的诱导、分化和植株再生的影响。实验结果表明,2,4 D配合使用 6 BAP时愈伤组织诱导率最高,诱导芽形成的最佳激素配比为MS +0 5mg/LNAA + 2 0mg/L 6 BAP,诱导根形成的最适培养基为MS + 2 0mg/LIAA,组培苗移栽成活。     

如皋火腿酯类物质氧化和水解分析

为了研究如皋火腿中的酯类物质。选取7条4.5~5.0 kg如皋火腿为试材,用常规方法测定其理化指标(水分、盐分和pH值),通过气相色谱测定从提取脂质中分离的游离脂肪酸含量,并测定其共轭二烯值与羰基值。在如皋火腿股二头肌和皮下脂肪中含盐量为11.60%和1.07%,水分为40.21%和3.65%,pH值为5.71和6.02,游离脂肪酸含量为49.65%和26.11%,除pH外均存在极显著差异。如皋火腿中含有丰富的游离脂肪酸,在皮下脂肪中油酸的含量最多,股二头肌中亚油酸的含量最多。火腿中存在少量的反式脂肪酸,皮下脂肪有反式的油酸,股二头肌中有反式油酸、亚油酸和亚麻酸。股二头肌的氧化明显高于皮下脂肪,可能与酶活力、氧化方式有关。     

优良牧草新品种简介

随着国家西部大开发、退耕还林还草及农区禁牧政策的推行,大力引进、试验、示范、推广优良牧草种植,发展农区畜牧业,对于改善生存环境,防止水土流失,维持生态平衡具有极其重要的作用.现介绍几个优良牧草品种.     

接续产酸型活菌制剂及其产品的研究

本研究从自然界，畜禽肠道中分离筛选出植物乳杆菌，屎链球菌，乳酸片球菌，经鉴定后进行菌种耐酸产酸试验，生长产酸模拟试验，对腐败菌和需氧菌影响试验，毒副作用及安全性试验。形成了在动物肠道中任何ｐＨ值环境中均能有１－２种菌繁殖生长的接续产酸为主的活菌制剂──益生素。经饲养试验和防治仔猪，雏鸡下痢试验表明：与抗生素对照，仔猪６０日龄平均提高增重１４．３％，饲料转化率提高４．６％；对仔猪下痢有效率达１００％     

木聚糖酶体外酶解小麦麸皮相关技术参数研究

木聚糖酶可以降解饲料中木聚糖,消除其抗营养作用,提高饲料消化利用率。本试验采用还原糖法研究了不同酶解时间、温度、pH值及不同酶浓度条件对木聚糖酶酶解小麦麸皮效果的影响,并在模拟动物胃环境条件下研究酶解麸皮的效果。结果表明,木聚糖酶对麸皮酶解的最适温度为50℃,最适pH为5.5;最适酶添加浓度在0.02 I U.mL-1,最适反应时间为20 min,经胃蛋白酶处理4 h后还原糖释放量下降不大,处理时间对酶活的影响不明显。