日本的畜禽流通体制

日本农水省在全国各级政府内设有农水局、农水课等分支机构，负责畜禽肉类的生产规划、流通，维护市场秩序，监控市场价格等。日本农水省的智囊库——畜产振兴审议会负责对全行业的生产、流通等环节提出政策建议。     

日本疯牛病的防制现状与评估

2002年，本人作为浙江省友好省市技术交流人员，到日本枥木县畜产试验场(类同于省农科院畜牧所)和枥木县家畜保健卫生所(相当于省畜牧局防检站)研修学习了近1年。作为一名兽医，对日本发生疯牛病所引起的一系列灾难性后果深感不安。中国的奶牛以前也饲喂添加牛羊肉骨粉的饲料，而且目前在奶牛饲养中仍有添加肉骨粉的情况存在，     

我国主要贸易伙伴的卫生与植物卫生措施

在经济发展和社会进步的同时，人类和动植物却面临着更多的安全挑战，如疯牛病、禽流感、口蹄疫、果蝇和艾滋病等等。有些病虫如松材线虫，一旦由出口产品带入进口国，很容易在进口国领土上“定居”繁衍，造成危害。于是目的明确、用意良好的卫生与植物卫生措施(SIS)产生并在国际贸易中得到了应用。     

日本晚樱平面压花方法的选择

日本晚樱是极好的干燥花材料,利用自然干燥、干燥沙与变色硅胶混合干燥、烘箱干燥、微波干燥4种方法,设置不同的温度和处理时间梯度,探究日本晚樱平面压花效果。结果表明：未加海绵垫层的干燥板常温干燥法效果最佳,RGB颜色评定高达“++”;微波干燥法以P80档,先处理30s取出后,换吸水纸再处理20s效果最佳;烘箱干燥以110℃处理20min效果最佳,使用烘箱时注意控制加热温度与时间,温度过高或时间过长都会导致花瓣焦化、脆裂,影响观赏和使用效果。     

Comparison of Digestive Enzyme Activities in Normal and Growth Retarded Japanese Eels (Anguilla japonics)

本试验旨在比较不同反应温度下日本鳗鲡(Anguilla japonics)及其僵鳗消化酶活性的差异.试验选取正常生长的日本鳗鲡(126.4～140.2g/尾)以及生长缓慢的僵鳗(3.5～8.6 g/尾)各20尾,取肝胰脏、胃、肠,分别在5、15、25、30、35、40、45和55℃反应温度下测定肝胰脏、胃、肠中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性.结果表明:正常鳗和僵鳗肝胰脏、胃、肠蛋白酶活性均在45℃时达到最高值,且蛋白酶活性(除5、15、55℃时的僵鳗蛋白酶活性外)均表现为肠＞胃＞肝胰脏;僵鳗肝胰脏、肠、胃蛋白酶活性分别为正常鳗的29.5％、15.7％和25.2％(P＜0.05).正常鳗和僵鳗淀粉酶活性均在30℃时达到最高值,正常鳗淀粉酶活性(除5℃时的淀粉酶活性外)表现为肝胰脏＞肠＞胃,僵鳗淀粉酶活性表现为肠＞肝胰脏＞胃;僵鳗肝胰脏、肠、胃淀粉酶活性分别为正常鳗的42.4％、73.7％和43.8％ (P ＜0.05).正常鳗和僵鳗脂肪酶活性均在35℃时达到最高值,正常鳗脂肪酶活性表现为肝胰脏＞胃＞肠,僵鳗脂肪酶活性(除35℃时的脂肪酶活性外)表现为肝胰脏＞肠＞胃;僵鳗肝胰脏、肠、胃脂肪酶活性分别为正常鳗的41.5％、45.6％和23.2％ (P ＜0.05).由此可见,日本鳗鲡僵鳗肝胰脏、胃、肠中蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶活性均显著低于正常鳗,从而直接影响其生长发育.     

日本落叶松种子园结实母株种实性状对氮磷钾配比施肥的响应

为提高日本落叶松种子园肥料利用率,有效改善种实性状,提高种子产量和品质;在甘肃省沙坝落叶松/云杉国家良种基地,以30年左右正常开花结实的日本落叶松嫁接无性系分株为研究对象,采用随机试验设计,设置了N₁P₁K₁、N₁P₂K₁、N₁P₁K₂施肥配比水平,以不施肥（N₀P₀K₀）作为对照,研究N、P、K不同配比水平施肥对种实性状的影响。数据采用SPSS 16.0进行方差分析和多重比较,结果表明：N、P、K不同配比水平施肥对日本落叶松结实母株种实性状的影响具有显著差异（P<0.05）,不同配比施肥均能促进球果和种子性状的有效改善,N₁P₂K₁、N₁P₁K₁、N₁P₁K₂配比水平施肥千粒质量分别比对照提高了38.1%、32.1%和30.0%;尤其以N₁P₂K₁的效果最为显著,球果鲜质量和单个球果平均生产种子质量是对照（N₀P₀K₀）的2.08倍和2.26倍,也是N₁P₁K₂施肥配比水平的1.53倍,高出N₁P₁K₁施肥配比水平的9.4%和30.0%。30年左右日本落叶松种子园能有效改善种实性状,提高种子产量和品质的N、P、K施肥配比水平为N₁P₂K₁。     

日本建科技兴农新组织 加强国内农业竞争力

日本媒体于2011年11月23日报道．日本农林水产省决定设立一个新组织,利用产业界拥有的经营知识和技术,帮助国内农业加强竞争力。