稳定同位素质谱在植源性食品真实性鉴定和产地溯源中的应用综述

随着食品安全问题频发,食品安全领域的食品真实性鉴定和产地溯源问题越来越受到消费者的关注,稳定同位素技术成为食品真实性鉴定和产地溯源方面强有力的分析手段,并具有可追溯性、绿色、无放射性、易操作等特点.在植物源性食品安全领域,通过稳定同位素技术获取的同位素指纹主要集中于C、N、H、O、S同位素.作为轻同位素,C、N、H、O、S同位素主要通过同位素比率质谱(IRMS)进行分析.本文主要介绍基于IRMS的稳定同位素分析的原理、分类,重点回顾IRMS在植物源性食品安全领域的应用,主要包括食品的掺假鉴别、有机食品的鉴定和食品产地溯源3个方面,旨在推动同位素食品安全数据库的建立,促进同位素技术在食品安全领域的研究和应用.     

变处理对象通用库结构设计方法的探索

变处理对象的数据由静态数据和动态数据两部分构成。采用动静先分离后结合的设计方法，即将静态数据放在静态库中，将动态数据用键盘提供放入内存变量，校验后传送到临时文件中，最后将临时文件的内容作为处理对象的库结构。该方法与传统建库方法相比具有节约性、准确性、一致性、透明性、可移植性和可扩充性的特点。经实践效果较满意。     

我国环境信息系统的建设与发展研究

综述我国环境信息系统(EIS)的研究现状,通过对环境信息系统概念、结构、功能的分析,提出当前国内环境信息系统存在的问题,并展望我国环境信息系统今后的研究方向。     

正则表达式在地面气象观测数据文件处理中的应用

由于各方面的原因,地面气象观测数据文件已经不能满足日益增长的气象数据分析应用的需要,不能有效地发挥地面气象的重要作用。将文本文件存储的地面气象观测数据文件解码存储至数据库中,建立了大连市地面气象观测资料数据库。其中,正则表达式的应用使地面气象观测数据文件的处理过程大大简化,效率提高。     

基于MAPGIS建库系统的县级农村土地利用数据库建立探讨

以MAPGIS二次土地调查数据库建库系统为平台,详细介绍了建立农村土地利用数据库的基本流程和具体方法,并对建库过程中应重点注意的问题和解决方法进行了阐述。本文以甘肃省会宁县为例,论述了县级农村土地利用数据库的建立思路、流程、具体方法和实际建库过程中遇到的问题及解决办法。      

基于J2EE试卷管理系统的设计

为解决学校考试试卷的编辑的科学性和规范性问题,设计了一种具有试卷管理系统。采用可视化网页编辑工具Dreamweaver开发网页页面,J2EE平台构建B/S结构的试卷生成,My SQL关系型数据库管理系统作为网站数据库,并使用HQL语言通过Hibernate对数据库进行访问和编辑,利用Tomcat作为开源服务器,表现层技术为JSP,通过Struts获取并拦截JSP请求页面参数,通过Jacob调用Word宏向各表格中输入特殊字符。该系统包括用户登录注册、试题编辑、试题查询、试卷信息设置、试卷生成等功能。试卷试题的类型可动态增减,生成的电子版试卷可直接打印,从而使得教学工作更加合理和快捷。     

源于不同数据库的食源性有机分子红外光谱比较

针对全球日益突出的食品安全问题,如何设计出便捷的检测工具,使消费者能够方便实时地检验食品的品质、验证食品的真伪等信息显得尤为重要。该文提出了一种基于红外光谱和现代通讯技术的可用于便携终端设备的食品安全快速检测方案;比较了两种非商业性的有机分子红外光谱数据库,以用作原始模型去开发未来可能的便携式食品安全红外检测仪,并为今后建设专门的分析用红外光谱数据库提供理论依据。      

基于MAPGIS管理系统的县级农村土地利用数据库更新——以承德市双滦区为例

农村土地利用数据库更新是国土资源“一张图”建设的一项重要内容,也是实现国土资源动态管理的主要方法。该文以MAPGIS农村土地调查管理系统为平台,以承德市双滦区为例,着重探讨了农村土地利用数据库更新的流程和方法,并对数据库更新过程中应重点注意的问题和解决方法进行了阐述。      

吉林省玉米新品种SSR标记指纹

以SSR标记为技术手段,利用20对核心引物,构建吉林省2005～2009年审定的174份普通玉米新品种的DNA指纹数据库,同时分析不同年份间审定品种的等位基因频率、等位基因数目、多态性信息指数的变化。结果表明,2005～2009年供试174份材料的平均等位基因数目略有下降,但平均多态性信息指数没有明显变化,不同年份间玉米品种的个别等位基因频率变化比较明显,分析可能在育种过程中人为施加了较强的定向选择而保留了下来,说明随着年份的变化,个别稀有等位基因可能在减少,但遗传多样性并没有降低。同时说明在评价玉米品种遗传多样性变化时,多态性信息指数反映的应该更加客观一些。吉林省玉米品种不同年度间的遗传多样性无明显变化,说明近些年吉林省审定的品种在育种资源、育种模式以及育种方向上变化较小,没有较大的突破。     

基于MapGIS的威海市城镇土地管理信息系统的构建

利用MapGIS地理信息系统开发平台构建了威海市城镇土地管理信息系统,该系统将工作流技术、搭建式地理信息系统技术、Web开发技术和空间数据库技术等相结合,实现了威海市市、县、乡(镇)三级土地管理业务的网络化、信息化和科学化。系统的构建对同类城市土地管理信息系统的建设具有重要的借鉴意义。