酶解法提取杏鲍菇有效成分工艺的优化

采用酶法提取杏鲍菇有效成分,以氨基态氮含量和多糖得率为主要评价指标,通过单因素试验确定酶解过程中的料液比和复合酶组成比例,采用三因素二次回归正交旋转组合设计,研究酶解温度、酶解pH以及酶的添加量对酶解杏鲍菇的影响.研究结果显示:最佳料液比为1∶20;第一步纤维素酶酶解杏鲍菇的最佳工艺参数为酶解温度48.5℃,酶解pH 5.50,酶的添加量0.102×103U.g-1;第二步复合酶酶解杏鲍菇的复合酶的质量组成比例为中性蛋白酶∶木瓜蛋白酶=3∶2,最佳工艺参数为酶解温度57.5℃,酶解pH 6.75,酶的添加量4.08×103U.g-1.二步酶解最优条件下,酶解液中氨基酸总含量为5.82 g.L-1,多糖得率3.792%.     

棉籽油回色的影响因素及棉胚制备工艺分析

文章主要分析了棉籽油产生回色的原因,着重论述了影响其回色现象的因素,并通过棉胚制备工艺中的高水分蒸炒工艺,将棉酚等容易造成回色现象的不利成分留到棉籽饼粕中,减少棉籽油回色现象,以期得到品质稳定的棉籽精炼油.     

项目教学法在数控教学中的研究与应用

项目教学法是师生通过共同实施一个完整项目工作而进行的教学活动。学生独立组织、安排学习行为,解决在处理项目中遇到的困难,提高学习兴趣,调动学生学习的积极性。因此项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。     

昌乐传统石雕工艺的传承发展思路探析

自古以来,昌乐便因其传统石雕工艺成为我国石雕历史上代表性的区域。如何在发展现代石雕产业的同时对传统石雕工艺进行保护和传承,是昌乐石雕行业面临的现实问题。本文对昌乐传统石雕的历史及发展现状进行阐述,并尝试对其传承发展的思路进行探析,希望对相关业界有所借鉴。     

山药酸奶工艺的研制

以新鲜牛奶为原料,加入熟化后的山药汁经处理后通过正交试验,再添加山药果粒加工而研制出一种气味浓郁、口感爽滑、酸甜可口,集酸奶和山药的营养保健于一体的新型发酵饮料.     

中药制剂“球灭”颗粒剂成型工艺研究

考察了不同＂球灭＂颗粒剂的制粒处方,筛选出干浸膏粉和可溶性淀粉的最佳组成为1∶1.5,黏合剂为75%酒精。所制颗粒的吸湿率小、成型率高、溶化率高。该结果可为＂球灭＂颗粒剂处方组成的确定及生产环境的控制提供实验依据。     

氨基酸螯合铁合成工艺及生产应用进展

<正>铁元素是血红蛋白、肌红蛋白中不可缺少的成分,如果动物饲料中缺少铁元素,则会引起动物缺铁性贫血。目前,国内一般是采取饲料中添加硫酸亚铁来解决此问题的,但是无机盐形式的添加容易与日粮中的植酸、草酸、单宁和多酚类化合物形成难溶的盐类,降低铁的吸收利用。随着对铁代谢研究的深入,研     

颗粒饲料加工设备的安装、使用与维修

1安装与调试安装前应按设备平面图及地基图,检查各安装基础尺寸是否符合图纸要求。若有不符之处,应进行返修,直至各尺寸正确后,再进行安装。安装人员应先熟悉各设备的安装要求,严格按技术要求进行施工。设备在运输过程中可能引起变形、损伤或丢失,     

电子整机调试工艺的编写方法

电子整机的调试是指整机指标调整和测试,是电子整机生产过程中的一个极其重要的环节。要生产出高质量的产品,除了精心设计电路、正确选用元器件、合理的结构布局和优良的装配工艺外,还需要高质量的调试工艺与调试过程。电子整机调试工艺的执行直接关系到电子整机产品最终的可靠性与质量。本文就某型产品电子整机调试工艺编写过程,从工艺设计、工艺过程等方面进行研究,阐述通过工艺控制来保证电子整机产品的质量与可靠性与可靠性。     

从后处理工艺提高植酸酶热稳定性的研究进展

<正>植酸酶(Phytase)即肌醇六磷酸水解酶(Myoinosi-tol hexaphosphate phosphohydrotase),是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称(Ullah,1996)。在猪与家禽饲料中添加植酸酶可以使植物性饲料中磷的利用率提高60%,粪便中磷的排泄量减少40%左右;