全文获取类型
收费全文 | 333篇 |
免费 | 14篇 |
国内免费 | 11篇 |
专业分类
林业 | 17篇 |
农学 | 32篇 |
基础科学 | 17篇 |
15篇 | |
综合类 | 203篇 |
农作物 | 11篇 |
水产渔业 | 8篇 |
畜牧兽医 | 35篇 |
园艺 | 20篇 |
出版年
2024年 | 1篇 |
2023年 | 3篇 |
2022年 | 10篇 |
2021年 | 16篇 |
2020年 | 13篇 |
2019年 | 9篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 19篇 |
2016年 | 16篇 |
2015年 | 10篇 |
2014年 | 22篇 |
2013年 | 17篇 |
2012年 | 30篇 |
2011年 | 24篇 |
2010年 | 21篇 |
2009年 | 26篇 |
2008年 | 34篇 |
2007年 | 18篇 |
2006年 | 7篇 |
2005年 | 10篇 |
2004年 | 4篇 |
2003年 | 9篇 |
2002年 | 5篇 |
2001年 | 2篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 8篇 |
1998年 | 4篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 2篇 |
1995年 | 1篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 4篇 |
1987年 | 1篇 |
1984年 | 1篇 |
排序方式: 共有358条查询结果,搜索用时 15 毫秒
121.
122.
123.
《中国蜂业》2017,(10):47-49
为了探索酶解与包合技术在蜂花粉深加工中的具体作用,试验选择了多种酶制剂与环糊精制备水溶性花粉,比较了单一酶制剂、环糊精、复合酶制剂及酶制剂+环糊精复合工艺提取蜂花粉水溶性蛋白质及水溶性黄酮的效果。结果表明:利用单一酶制剂或环糊精制备水溶性花粉,水溶性蛋白质及黄酮提取率最高的为碱性蛋白酶及环糊精1∶2,水溶性蛋白质提取率分别为84.55%和84.33%,黄酮提取率分别为19.51%和18.50%。采用酶解与包合复合技术制备水溶性花粉,水溶性蛋白质提取率最高的为果胶酶+β-环糊精和纤维素酶+β-环糊精,水溶性蛋白质提取率分别为95.40%和88.91%;水溶性黄酮提取率最高的为纤维素+碱性蛋白酶和纤维素酶+β-环糊精,黄酮提取率分别为35.93%和37.86%。综合比较,采用纤维素酶+β-环糊精制备水溶性花粉能够获得较高的水溶性蛋白质提取率和黄酮提取率。由此说明,多种技术的复合使用,有助于蜂花粉深加工的进一步发展。 相似文献
124.
实验研究用柠檬酸提取法提取海带多糖,液料比对多糖提取率的影响及粗多糖的保湿性.选取适量海带结粉碎待用,将实验分成5组,每组实验需要5g海带粉末,根据设置的液料比加入不同体积的柠檬酸,测定在不同液料比情况下海带多糖的提取率;将甘油作为对照,研究海带粗多糖在常温下的保湿性.其他条件保持不变,在不同液料比的条件下提取海带多糖... 相似文献
125.
126.
The aim of this study was to determine the optimal method of the yeast cell wall breaking which could obtain the maximum extraction rate of yeast polysaccharide. The extraction rate of yeast polysaccharide and the cell wall broken rate were used as the evaluating indexes. The conditions of ultrasonic disruption, repeated freezing and thawing, ultrasonic cleaning and protease treatment were optimized to select the appropriate parameters in cell wall breaking. The effects of these 4 methods and the synergistic action of ultrasonic disruption and protease treatment were compared. The results showed that when the ultrasonic cleaning time was 40 min and ultrasonic disruption time was 50 min, the water content of slurry was 15% and the times of freezing and thawing was 3, and the protease treatment was carried out at 40℃ for 15 h with enzyme concentration 300 IU/g and pH 5.0, respectively, the extraction rates of yeast polysaccharides were the highest. The effect of protease treatment was the best among these 4 cell wall breaking methods, its extraction rate of polysaccharide was 149.81 mg/g and the cell wall broken rate was 53.49%. The effect of combined way was better than that of single treatment, but the synergistic action would destroy the integrity of polysaccharide's structure. So the protease treatment was thought an ideal cell wall breaking method of yeast. 相似文献
127.
128.
以湖北省咸宁市成熟的桂花种子为原材料,采用超声波辅助提取法提取桂花种子油,考察了液料比、超声时间、超声功率和超声温度对桂花种子出油率的影响。结果表明超声波辅助提取桂花种子油的最佳工艺条件为:液料比9∶1,超声功率220 W,超声时间40 min,提取温度40 ℃。在最佳工艺条件下,桂花种子出油率三次提取平均值达到25.4%。GC-MS分析结果表明:桂花种子油中脂肪酸成分主要有5种,其中亚麻酸的含量为20%,十七烷酸的含量为2.78%,柠檬烯的含量为23.48%,(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸含量(亚油酸)含量为51.92%,16-十八烯酸甲酯的含量为1.82%,其中柠檬烯可以用作食品添加剂、香料、美容护肤多个方面,具有广阔的开发市场和应用前景。 相似文献
129.
130.
两种提取红松种子蛋白质的工艺方法比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为寻找新的植物蛋白资源,研究发现,红松种子中蛋白质含量在13%~20%,具有明显的生理活性,是一种新的具有活性的植物蛋白质资源。以脱脂红松种子粉为原料,比较PBS-NaCl缓冲液盐溶法和NaOH碱溶法提取红松种子蛋白质工艺。分别通过单因素和正交试验,确定最佳的提取工艺:研究了料液比、提取温度、提取时间、溶液浓度对蛋白质提取率的影响,并进行了L9(4^5)的正交试验,并测定了两种工艺得到的红松种子蛋白的等电点。PBS-NaCl缓冲液盐溶法得到的红松种子蛋白等电点pI=3.7,碱溶法提取蛋白的等电点pI=4.0。PBS-NaCl缓冲液盐溶法提取红松种子蛋白质的提取工艺:在温度30℃水浴环境下,以0.12mol/LPBS-NaCl缓冲液盐溶液提取,按1:25的料液比搅拌浸提150min,蛋白提取率达到62.86%。碱溶法提取红松种子蛋白质的最佳工艺参数是以0.0005mol/LNaOH溶液,按1:30料液比,在45℃条件下低速搅拌浸提60min,此时蛋白的提取率为72.07%。结论:从蛋白质提取率的角度考虑,碱溶法优于PBS-NaCl缓冲液盐溶法;从蛋白质稳定性和提取率两方面考虑,PBS-NaCl缓冲液盐溶法优于碱溶法。 相似文献