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乳清蛋白富含蛋白源及免疫活性物质,在动物生理机能调节方面具有抗氧化作用.但是,有关乳清蛋白在家禽方面的应用效果至今未见报道.笔者为了弄清乳清蛋白在家禽上的使用价值,在肉仔鸡上进行了试验,调查了对肉鸡生长发育和血中胆固醇浓度的影响.作为蛋白源,试验使用了奶酪蛋白(CAS),浓缩乳清蛋白(WPS)、精制大豆蛋白(ISP),其总量占总饲料用量的18%~20%,氨基酸充足,粗蛋白21%,代谢能14 280kJ/kg.试验从7日龄开始共进行4周,其中7日龄雄雏分别使用CAS和WPS饲料2周,同时将二者用量各占一半混合又分设了WPCP组进行了2周,与雄雏一样,雄雏也使用了3种饲料,进行了4周试验.试验结果表明:WPC组、CAS组与ISP组比,饲料用量多,体重大,饲料报酬高;WPC组与CAS组比,适口性好,饲料报酬高;等量使用WPCP组与CAS组比.体重增加,饲料报酬也得到了改善,数值在WPC和CAS组之间.在5周龄时使用不同蛋白源的试验表明,育成效果没有因为蛋白源不同而受到影响,血中胆固醇和HDL胆固醇浓度都是WPC组高于其它组,但差异不显著(P >0 05).从试验结果看出,乳清蛋白对肉仔鸡生长发育的影响与周龄有关,周龄小,对改善育成效果有效,随着日龄的增加,效果逐渐减弱,同时还表明,不同蛋白质饲料对血浓度没有大的影响. 相似文献
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20 0 0年 8月~ 12月 ,笔者应用中草药添加剂追肥散在民和县川口镇东坦养猪厂对 12头断奶仔猪进行了育肥增重试验 ,取得了满意效果。1 追肥散方药及添加方法何首乌 2 0 % ,黄芪 2 0 % ,麦芽 10 % ,神曲 10 % ,秋牡丹 10 % ,酸枣仁 2 0 % ,食盐 10 %。将药物混合研成粉末后 ,每头猪每次在饲料中加 30~ 4 0 g饲喂。2 增重效果在增重试验的第 12 0天 ,添加中草药组平均增重 6 5 .39kg/头 ,与不添加中草药相比 (平均增重4 2 .2 2 kg/头 ) ,增重效果极显著。除去添加剂费用(1.76元 / kg)按 2 0 0 0年市场猪肉价格计算 (6 .4元 /kg) ,添加剂组… 相似文献
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工厂化商品肉兔场投资与效益分析朱宽佑张恒业林文忠胡忠彬①(郑州牧业工程高等专科学校,郑州450045)畜牧业生产的集约化进程是当前我国发展经济的一项重要内容,其规模化生产(特别是养猪、养禽方面)所带来的社会效益及经济效益令人瞩目。随着国内及国际市场对... 相似文献
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