湖北恩施玉露茶一种连续化加工新工艺技术

恩施玉露传统手工工艺极大的限制了规模化生产;连续化新工艺应用了二次杀青技术、精揉技术和动态回潮技术等,该工艺生产效率高,产品香气独特、色绿汤清,在同类产品中出类拔萃。     

恩施南方红豆杉天然林的群落及种群特征

利用群落生态学方法对恩施南方红豆杉(Taxus chinensis var.mairei)的种群和群落进行了调查分析。结果表明,恩施南方红豆杉群落物种丰富,有维管束植物52科88属100种;群落中高位芽植物52种,占绝对优势;地面芽植物较少;群落垂直结构层次分明;种群数量较多,但种群结构不合理,处于更新层的幼苗和幼树总体上所占比例较大,在各样地分布不均,演替层的数量少;种群对坡向、海拔和坡度等生态因子具有选择性,阴坡、海拔870~890 m以及山地的中部和上中部更适合南方红豆杉生长;种群的年龄结构和性别比例存在着一定的关系,当雌株与雄株的分布比例大于或等于1时,种群结构比较完整。     

“清江源”利川特色优质烟区烤烟适宜移栽期研究

[目的]明确湖北恩施“清江源”利川特色优质烟区烤烟的适宜移栽时期,为完善其栽培技术奠定基础.[方法]以云烟87为材料,2009～2011年连续3年对其不同移栽期处理的烤烟生长发育、经济性状、化学成分、烟叶评吸质量等进行分析.[结果]2010年烟苗大田移栽35、50d后,相对以处理T3（5月21日）的烟株株高、叶数、叶长等性状显著高于其他处理;2011年移栽35、50 d后,相对以处理T3（6月4日）、T2（5月25日）的株高、叶数及叶长等性状表现较好.2009年各移栽处理中的烟叶产量、产值、上等烟和中上等烟比例、均价均以CK处理（5月13日）最高;2010和2011年各移栽处理的烟叶产量、产值、上等烟和中上等烟比例、烟叶均价表现分别为T4（CK,5月14日）＞T3＞T2＞T1和T2（5月25日）＞T4（CK,5月15日）＞T3＞T1.云烟87在5月13～25日移栽烤后烟叶（C3F）总体化学成分含量和感官评吸质量相对较好.[结论]“清江源”利川特色优质烟区烤烟云烟87移栽期以5月中下旬（5月13～25日）较为适宜.     

外源硒对恩施碎米荠叶片有效成分的影响

为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、60mg/L处理组进行了总氨基酸的组成分析。结果表明,15～75mg/L的硒可以促进恩施碎米荠幼苗叶片中蛋白质的合成,30mg/L时蛋白质含量最高;30～90mg/L的硒可以提高可溶性糖的含量,60mg/L是最适浓度;15～75mg/L硒处理游离氨基酸含量呈下降趋势,但在90mg/L硒处理时游离氨基酸含量回升;30和60mg/L的硒处理可以提高总氨基酸的含量,但必需氨基酸的百分比下降。     

辣木在恩施地区适宜播种期的初步研究

[目的]探索辣木在恩施低山河谷地带适宜的播种期。[方法]在春季3~5月间隔一定时间对辣木催芽播种育苗,测定不同播种期的发芽率、出苗率及植株生长指标株高、茎经和冠幅。[结果]播种在4月15日和5月2日的辣木发芽率和出苗率较高,2个处理只是在生长初期株高有显著差异,而茎经和冠幅没有显著差异,植株生长在总体上差异不显著。[结论]辣木在恩施地区的适宜播种期在4月15日~5月初。     

绿色技术在建始县油菜栽培中的集成应用

要建设农业强国,把“油瓶子”端得更牢更稳,应持续扩大粮油作物种植面积,提高单产,增强产能。我国是油菜生产和消费第一大国,种植面积超1亿亩占世界总种植面积的1/4,广泛分布于长江流域和云贵地区,冬油菜生育期一般在200 d左右,通常在10月播种,次年4-5月可收获。利用冬闲田种植油菜,稻油、稻稻油轮作已经成为冬油菜主产区的主要种植模式。湖北恩施建始县大力开发冬闲田种植油菜,积极探索绿色高产技术在建始县油菜栽培中的集成应用,确保油菜种植质量与产量,有效提高土地利用效率和油料的稳产保供能力。     

"两山"理论下的恩施清洁发展机制建设研究——基于户用沼气、碳汇林项目的调研

在生态文明制度建设背景下,为实现生态资源富集而贫困问题突出的湖北恩施州绿色发展,以"两山"理论指导恩施州绿色发展实践,通过对户用沼气与碳汇林项目的调研,探讨恩施州清洁发展机制的状况与存在的问题,提出通过能源生产与消费结构优化;以户用沼气与碳汇林项目建设为重点,加强清洁发展机制的发展能力建设,优化生态补偿机制,以市场化的方式引入更多的资源要素参与绿色减贫。     

恩施黑猪饲养管理技术——以武陵山区为例

恩施黑猪是湖北省优良地方猪种，保护和发展恩施黑猪对于恩施畜牧业的发展有着重要的意义。掌握其饲养管理技术是搞好黑猪养殖的关键。以多年从业经验对该品种进行了深入的研究分析，并结合当地的实际情况，介绍了黑猪的饲养管理技术要点，以供养殖户参考。     

国内茶文化旅游经验对恩施发展茶旅游的启示

茶文化旅游是目前大力发展的特色旅游模式之一,分析国内成功的茶文化旅游先进经验,为恩施发展茶文化旅游提出如改善交通基础设施、政府加大投入、引入民营资本进入恩施茶文化旅游等相关的建议。     

恩施黑猪阉公猪胴体与肉质性状调查分析与比较

恩施黑猪生长于恩施土家族苗族自治州山区,是宝贵的地方品种资源。为了更多地了解恩施黑猪的胴体性状和肌肉品质,充分保护和利用恩施黑猪种质资源,随机抽取处于不同体质量阶段的20头恩施阉割公猪开展了屠宰试验,测定了胴体性状和肉质性状,并比较了不同体质量个体之间部分性状指标的差异。结果显示,在宰前体质量为(65.10±3.39)kg时,恩施黑猪的屠宰率为(70.99±0.65)%,平均背膘厚为(25.62±1.84)mm,眼肌面积为(16.54±0.93)cm~2,腿臀比例为(27.704±0.50)%,胴体肥肉率为(27.25±1.71)%,胴体瘦肉率为(46.01±1.70)%,肉色评分为3.70 0.11,大理石纹评分为2.85±0.15,系水力(压力法)为(95.00±0.29)%,失水率为(3.62±0.22)%,肌内脂肪含量为(3.51±0.57)%;在宰前体质量为(103.60±2.35)kg时,屠宰率为(67.61±0.51)%,平均背膘厚为(40.56±1.40)mm,肉色评分为4.40±0.16,肌内脂肪含量为(5.27±0.23)%。2组个体在屠宰率、平均背膘厚、肉色评分以及肌内脂肪等指标上存在显著差异(P≤0.05)。这些数据为恩施黑猪的种质特性增添了基础数据,为其保护和开发利用提供了技术支撑。