动物胃肠微生态及其调控

动物胃肠微生态是由胃肠道的微生物区系所组成的一个微生态系统，胃肠微生态在营养物质的消化、吸收和提高动物免疫力以及生产性能等方面起着重要的作用。本文介绍了动物胃肠微生态环境中微生物的组成胃肠微生态的调控，阐述了胃肠微生态环境中各种微生物之间、微生物与宿主之间的相互作用关系。     

单细胞蛋白开发及其在蛋鸡营养中应用的研究

通过对单细胞蛋白的生产原理及生产单细胞蛋白的资源与微生物种类的研究 ,探讨了单细胞蛋白生产的一般工艺 ,以其在蛋鸡营养中的应用 ,提出了单细胞蛋白在运用中存在的问题和解决办法。     

反刍动物蛋白质的营养及研究进展(续)

4　反刍动物氨基酸的营养与研究进展4 .1　反刍动物氨基酸的代谢氨基酸是组成蛋白质的基本单位 ,从很大程度上说 ,蛋白质的营养就是氨基酸的营养 ,对于反刍动物来说也不例外。反刍动物体内氮的来源有 4个途径 ,即通过瘤胃壁吸收的氮、小肠吸收的瘤胃微生物氮、瘤胃非降解蛋白质     

可减少“猪肉药物残留”的生菌剂

台湾地区的动物科技研究所研制成功了一种生菌剂,可以改善猪的生长性能,增强免疫力,减少使用抗生素,从而降低猪肉的药物残留。生菌剂是一种可以直接添加在饲料中的微生物制剂,含有一种或多种能作用于猪肠胃道的有益菌,可以抑制有害菌生长,刺激免疫机能,帮助消化和减少氨气排放。实验表明,动物研究所研制的生菌剂可使离乳后的仔猪(15~30kg)生长性能提高10%,并可产生有机酸,抑制病原性细菌,有效改善猪的健康。(何冬梅摘编) D 可减少“猪肉药物残留”的生菌剂@何冬梅…     

铜对瘤胃微生物影响的研究进展

瘤胃微生物象所有的生命有机体一样，需要不断地从它的外部环境中吸取所需要的各种物质，才能合成本身细胞物质和提供机体进行各种生理活动所需要的能量，使机体能进行正常的生长和繁殖。因此，瘤胃微生物也需要矿物质。据Durand和Kawashima(1982)报道，矿物质通过调节反刍动物瘤胃的渗透压、pH值等内环境条件，提高瘤胃微生物的活力。矿物质对瘤胃微生物的影     

生物农药的分类

近年见到一些文章，内容涉及生物农药与化学农药的界定，观点不一。窃以为国际上已取得的共识，应该作为我们的借鉴。为了澄清各种模糊概念，故将手头一本联合国亚太地区经济和社会委员会编印书籍有关内容节译出供参阅，其内容略显陈旧，但基本概念不会大变。     

仔猪饲粮添加酸化剂及黄霉素对生产性能、消化道pH和微生物数量的影响

本试验研究了酸化剂的不同添加剂量及其与黄霉素合用对仔猪生产性能、消化道pH和微生物数量的影响。试验采用 3× 2 +1因子设计。在玉米 豆粕型基础饲粮中添加乳酸宝 (美国Kemin公司生产的复合酸化剂 ) 0 ,1.5 ,3kg/t或黄霉素 0或 10g/t。另设一正对照组 ,基础饲粮中添加乳酸宝 5kg/t。 112头平均体重为 7.9± 0 .90 (kg)的长白×荣昌杂交仔猪随机分配到 7个处理中 ,每处理 4个重复 (圈 ) ,每重复 (圈 ) 4头猪。试验共进行 4周。结果表明 ,添加乳酸宝降低仔猪采食量 (P <0 .0 5 ) ,提高饲料利用率 (P <0 .0 5 ) ,降低胃pH (P <0 .0 5 )和十二指肠pH(P <0 .0 1) ,减少空肠、盲肠和直肠大肠杆菌数量 (P <0 .0 5 ) ,降低腹泻程度 (P <0 .0 5 )。添加黄霉素改善饲料利用率(P <0 .0 5 ) ,降低腹泻指数 (P <0 .0 5 )。乳酸宝与黄霉素合用对各项指标均无进一步改善效果。若以生产性能为主要标识 ,乳酸宝在饲粮中的适宜用量为 1.5kg/t。     

几种脲酶抑制剂对大豆脲酶和绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制作用

本文研究了脲酶抑制剂乙酰氧肟酸 (AHA)、邻苯二酚、氢醌 (HQ)和硼砂对大豆脲酶和绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制作用。结果表明 ,在浓度为 0 .0 0 0 1,0 .0 0 1,0 .0 1和 0 .1mmol/L时 ,4种脲酶抑制剂对大豆脲酶的抑制率分别为 :AHA为 6 % ,6 .2 % ,9.6 6 %和 2 9.79% ;HQ为 8.4 % ,13.0 3% ,19.79%和 4 4 .75 % ;邻苯二酚为 2 0 .34% ,19.12 % ,83.16 %和 93.78% ;而硼砂为 16 .5 5 % ,17.18% ,18.95 %和 35 .5 0 %。在相同浓度下 ,4种脲酶抑制剂对绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制率分别为 :AHA为 9.5 8% ,14 .0 4 % ,4 1.30 %和 72 .73% ;HQ为 12 .2 1% ,39.99% ,6 4 .6 2 %和 78.87% ;邻苯二酚为 6 .0 7% ,9.36 % ,31.2 9%和 5 0 .4 4 % ;而硼砂分别为 4 .97% ,8.6 3% ,2 1.78%和 32 .0 2 %。     

玻璃瓶装巴氏杀菌奶微生物指标的控制

通过控制原料奶的卫生指标，采取预杀菌及超巴氏杀菌工艺，并使用空气除菌过滤系统，可有效控制巴氏杀菌奶的微生物指标，延长产品保质期。     

我国公布《病原微生物实验室生物安全管理条例》

11月12日国务院总理温家宝签署第424号国务院令．公布《病原微生物实验室生物安全管理条例》。条例从公布之日起施行。该条例分为七章：总则、病原微生物的分类和管理、实验室的设立与管理、实验室感染控制、监督管理、法律责任、附则，共72条。是为加强实验室生物安全管理，保护实验室工作人员和公众的健康而制定的。该条例强调．对中国尚未发现或已经宣布消灭的病原微生物，任何单位和个人未经批准不得从事相关实验活动。