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121.
家用微波炉的利用率调查与分析王玫(北京农学院食品科学系,北京102206)微波是指频率为300MHz至300GHz,波长为10-3m至10-1m,属于高频波段的电磁波。微波加热是通过高频微波场内的食品物料分子极化,即所谓“分子摩擦”导致物料内部不断地... 相似文献
122.
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125.
126.
127.
128.
微波炉发明于上世纪,工作原理是向被加热的食物发射频率为2450MHZ的大功率微波,使食物内的水或油分子发生振动,水或油分子相互碰撞而发热。传统的加热方式是热量由食物表面开始,逐渐向内部传导,由于食物受热不均匀,往往出现食物表面被烧焦,中间仍不熟的现象。而微波加热则是使食物内外同时均匀地受热。因此,被加热的食物表面不会被烧糊。 相似文献
129.
1.家中避免电器摆放得过于集中
应注意室内家用电器的摆设.不要把家中电器摆放得过于集中,使自己暴露在超剂量辐射的危险中。特别是一些易产生电磁波的家用电器,如电视机、电脑、微波炉、电磁炉等,更不宜集中摆放在卧室里。 相似文献
130.
《世界热带农业信息》2011,(11):17-17
在南宁举行的2011第8届中国-东盟博览会马来西亚商品馆最引人瞩目的是“冷冻榴莲”正式粉墨登场,展现“榴莲外交”的无限魅力。首次现身国际的马来西亚冷冻榴莲触感虽然硬绷绷,但只要置入微波炉解冻3分钟,便会软绵绵,入口即化。 相似文献