不同杀菌工艺对延长货架期牛乳品质的影响

比较传统高温热杀菌、蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌对延长货架期牛乳品质的影响,测定不同热处理工艺对微生物指标、货架期、活性物质乳铁蛋白和免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)损失率及糠氨酸含量的影响,并优化蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌的工艺参数。结果表明：与传统高温杀菌工艺比较,蒸汽浸入式杀菌（147℃、0.09 s）产品货架期更长,品质更稳定,杀菌后糠氨酸含量较低且保留少量的活性物质;膜过滤结合72℃、15 s杀菌能更好地保留活性物质乳铁蛋白和IgG,但是该工艺对贮藏温度要求较高,全程贮藏温度需低于6℃,才能够确保产品在货架期内的品质稳定。     

小麦联合收割机的正确使用及常见故障排除

小麦联合收割机在使用过程中随着时间的增加,技术状态的恶化,工作能力将逐渐下降,但是正确的使用和操作可延长其使用寿命,提高其使用可靠性。     

判断鱼类的饥饱有讲究

(一)判断鱼类饥饱 一看吃食时间的长短.投喂后在3小时内吃完为正常,2小时左右吃完表明投喂量不足,还有一部分鱼没有吃饱,应在下次投喂时适当增加;如延长到4小时还未吃完,而鱼群已离开食场,表明饱食有余,下次投喂可适量减少.     

后备母猪背膘厚与初情期的关系

众所周知,后备母猪的初情期越早越好。目前全国生猪养殖都提倡瘦肉型猪,而且在后备猪选择上,把背膘厚作为衡量种猪综合评定的一个重要指     

暖季型草坪草马蹄金冬季枯黄原因及延长绿期的对策

从暖季型草坪草马蹄金自然分布和生理生化两个角度探讨了造成马蹄金冬季枯黄的原因，以及通过冬季补播、覆盖、施肥、植物生长调节剂等方法来推迟草坪的冬季枯黄期，提早春季返青期，从而延长马蹄金的绿期。     

来年果树要丰产冬季修剪很关键

<正>板栗 (1)幼树的冬剪：栗树极喜光,因此要求培植成低干、中冠、少主干、少侧枝、多母枝的自然圆头形或自然开心形树体结构。冬剪时对选留的各级骨干枝的延长枝进行适当短截,疏除全部纤弱枝与个别竞争枝外,留下的不动,以利其顶芽向外延伸,扩大树冠。     

猪粪堆制过程中铅、镉、铜、锌的变化

对猪粪在高温好氧堆制过程中铅、镉、铜、锌全量以及相对含量随时间的变化进行了深入研究.结果表明:猪粪中铅、镉、铜、锌总浓度随着堆腐时间的延长呈不断增加趋势;铅、镉、铜、锌的相对含量呈现先增加后下降的趋势;堆腐温度和pH是影响DTPA-Pb、Cd、Cu和Zn的相对含量变化的主要因素.     

联合收割机安全操作6注意

任何机器,其使用寿命长短、故障率高低、是否安全可靠等,除了机器本身制造质量外,跟机器的使用与维护保养有很大关系。联合收割机也不例外,其使用应注意以下几个要点。     

排灌机械“延寿”法

<正>雨季到来时,排灌机械工作量减少,有的地方甚至停用。雨季里,排灌机械又容易锈蚀,因此,应对排灌机械进行正确的保养,以延长其使用寿命。