茄子新品种晋紫长茄的选育

晋紫长茄是以临猗紫长茄经多代自交选育的自交系104-126-43-18为母本,以柳林长茄经多代自交选育的自交系237-9-27-11为父本配制而成的一代杂种。植株直立,生长势强,结果能力强;果实长筒形,果皮鲜紫光亮,果肉白色,肉质细嫩松软,口感好,单果质量500g左右;中早熟,从开花到采收15~20d(天),每667m2产量5000kg左右;对黄萎病的抗性强于对照短把黑。适合春夏季露地栽培。     

紫黑茄杂交种沈茄三号的选育

沈茄三号是以018,N44为父母本育成的一代杂交种。具有中早熟、高产、抗病、商品性状好等特点。果实长形,顶端尖,紫黑色,有光泽,果肉白色,口感好,单果重180克,生长势强等。一般667米2产4500千克以上,比对照增产10％以上,适宜在紫长茄产区进行保护地、露地栽培。到目前为止已在东北三省、湖南、湖北、四川等地大面积推广。     

早熟紫长茄新品种玫茄1号的选育

玫茄１号的母本是从台湾紫长茄中选育出的自交系２１－３,父本是从福建地方品种红茄中选育出的自交系２１－４,其杂种一代表现早熟,比对照闽茄１号早收７ｄ（天）,果长３０～３３ｃｍ,稍弯,果径４ｃｍ,单果重１８０ｇ,果皮鲜紫色,果肉乳白色,肉质细嫩,商品性好。一般每公顷产３０～４５ｔ,比对照增产１９．５％。该品种已在闽、浙、赣、粤等省推广,种植面积达３２００ｈｍ２。     

茄子保护地新品种94-1早长茄

茄子保护地新品种９４－１早长茄胡公法王永红叶秋林程加祥刘华荣（济南市农业科学研究所２５００２３）（山东省种子管理站）９４－１早长茄是适于保护地栽培的早熟一代杂种,１９９３年由济南市农科所育成,１９９６年通过山东省农作物品种审定委员会认定。目前,已作为...     

香艳茄北方栽培技术

香艳茄（ＳｏｌａｎｕｍＭａｒｉｃａｔｕｍＡｉｔ）又名香艳梨、人参果等，属茄科植物，原产南美洲。其浆果成熟后爽甜清香，柔软多汁，风味独特；嫩果可做多种菜肴。据分析，每百克鲜果含维生素Ｃ２００ｍｇ，并富含钙、多种氨基酸和微量元素，营养保健价值较高。香艳茄...     

茄脯加工技术

茄子又名茄瓜，古时称酷酥。茄子性味甘寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功能。紫色茄子含有丰富的维生素Ｐ，其含量不仅在蔬菜中出类拔革，就是一般水果也望尘莫及。维生素Ｐ能提高微血管抵抗力和防止小血管出血等用途。常吃茄子制品可限制血液中胆固醇增高。对黄疽病、肝肿大、痛风以及动脉硬化等症，有预防作用。茄子脯制作简单，成本低。果脯香甜可口，甜而不腻，肉质厚而软，有干荔枝之甜美，风味独特。现将这种新型保健食品的制作方法介绍如下：一、工艺流程选料→清洗去柄→切分→盐渍→加温→冷却→浸泡→糖渍→…     

早熟茄子新品种蓉杂茄1号的选育

蓉 杂茄１ 号是 用地方品 种单株系 选的优 良自交系８５０１ 作 母本，８６０３ 作 父本配制 的早熟茄 子 一 代 杂 种 ， 果 实 长 棒 形 、深 紫 色、光 泽 度 好。 单 果 质 量 约 ２６５ ｇ ， 平 均 产 量 ３ ５００ ｋｇ ·（６６７ ｍ ２） － １ ，较 抗病，适 合于长江 流域栽培 。     

植物生长调节剂对秋茄增产效果试验

选用了4种植物生长调节剂,在秋茄上进行增产效果比较试验,初步结果,它们对秋茄增产效果无明显差异.