浅议用茶起源与发展

浅议用茶起源与发展吴英藩，魏业民（江西省蚕茶研究所，高安市祥符茶场）一、用茶起源用茶始于何时，常为茶人所研讨。据《神农本草》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这说明神农氏发现野生茶树开始，距今大约有五、六千年的历史了。据历史具体记载：春...     

夏秋麦吸收氮磷钾规律的探讨

分析了夏秋麦１号各生育期的氮，磷，钾含量。由于夏秋麦生育期间气温度，生育期短，因此养分析吸收早，速度快，出苗到拔节的１２天吸收养分重达总吸收量的１２．５％－１３．９％；仅拔节到小花分化的６天中吸收量即为总量的２０％以上。吸收强度最大时期也在拔节一小花分化期。每产１００公斤籽粒需吸收Ｎ５．０１公斤，Ｐ２Ｏ５１．４６公斤，Ｋ２Ｏ６．３２公斤，显著高于冬小麦。认为重施其肥，及早追肥是夺取夏秋表高产的必要     

茶Biao透羽蛾的为害与黑穗醋栗枝条越冬死亡关系的研究

关于黑穗醋栗枝条越冬死亡问题以往多注重生理干旱和冻害方面的研究，没有考虑到茶Ｂｉａｏ透羽蛾为害的威胁。研究证明，茶Ｂｉａｏ透羽娥的为害能造成自然越冬的黑穗醋栗枝条大量干枯死亡，并与虫害率有密切关系，虫害率越高枝条死亡率也越高，但虫害只是引起枝条死亡的次要原因，而不是主要原因，为使一些抗寒品种能安全的自然越冬，防治茶Ｂｉａｏ透羽蛾的为害实属重要措施之一。     

古蜀蒙山茶诗鉴赏

自唐以来,古蜀蒙山名茶,贡茶号天下第一,为皇帝宫廷茶道和接待国外使臣之专用. 文人、雅士、学者、诗人对蒙山茶更情有独钟,爱不释手,历代留下不少的茶诗佳作,是一笔丰厚的文化财产.     

乌龙茶空调制茶技术要点

乌龙茶空调制茶程序与传统闽南乌龙茶制作基本一样，有晒青→做青→炒青→揉捻→包揉与烘焙→干燥等十几道工序。但各工序技术特点与传统乌龙茶又有一定的区别。