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温湿度管理及贮藏设施 果品蔬菜收获后,靠消耗体内的养分进行呼吸作用,其呼吸强度直接影响其鲜度。因此,果品蔬菜保鲜最好的方法是从其收获到消费整个过程一直保持低温高湿条件,即保持冷链的连续性。日本1965年就开始进行果蔬预冷的研究和应用。1971年长野县小沼农协利用冷藏车将预冷后的大白莱和甘蓝首次投放东京市场,销售一举获得成功。预冷的方式主要有强制通风冷却、差压通风冷却、冷水冷却和真空冷却等。据1992年统计资料表明,韭菜、竹笋、菠菜及芹菜的预冷率分别达到50.1%、59.7%、67.7%和68.9%。许多试验已证明果蔬预冷品的货架期… 相似文献
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我市 1999~ 2 0 0 2年 ,桃设施栽培面积增长12 0 % ,而价格却下降 10 %。各地栽培技术水平也不齐 ,通过在调查中发现问题总结如下。1 设施桃栽培管理技术存在问题1 1 设施桃的需冷量不足 落叶果树只有满足低温需求量才能顺利完成自然休眠 ,如果低温需求量不足 ,必然引起发育障碍 ,即使条件适宜 ,也不能适期萌发或萌发不整齐 ,引起花器官畸形或严重败育。在生产栽培中往往对桃需冷量估计不准 ,扣棚升温时期不当 ,而导致低产或绝收。1 2 温度调控不当 满城某地 ,从扣棚至开花 30~35天 ,升温时间短 ,或温度高而导致桃无花粉或花粉极少 ,… 相似文献
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冬春季节,保护设施生产中防治病虫害常用喷雾的方法,但该法用工多,劳动强度大,成本高,会增加设施内湿度,有利于病虫害发生蔓延.粉尘法、烟雾法施药等新技术的出现,可以在封闭的设施内代替喷雾法,不但省工、省力、省时、省水,而且能降低设施内湿度,效果好,值得大力推广.现将粉尘法和烟雾法的施药技术与方法介绍如下: 相似文献
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在长江中下游地区,为了提早辣椒上市,满足3月中下旬至盛夏期间的市场供应,首先就要利用大棚、小拱棚等保护设施,控制幼苗生长的环境条件,在低温严寒季节确保早春辣椒育苗成功。为了过好这一关,在育苗上,必须掌握如下关键技术。 相似文献
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设施栽培蔬菜由于经济效益比露地高,菜农一般都把大量的肥料投入其中。由于设施特殊的小气候条件,终年得不到雨淋,而设施内土壤的水分蒸发量比露地要大得多,非常容易使各种养分随着土壤水分的运动而逐渐向耕作层,特别是表土层积聚。在土表干燥时,形成白色似盐花状的东西;土壤湿润时,形成紫 相似文献
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兽医技术对我国畜牧业的发展尤为重要,越来越受到相关部门的关注。多年来,有关部门积极向养殖户推广新技术,经过数年的不懈研究与实践取得了可喜的成绩,但在推广过程中也存在的诸多问题,如专业性人才稀缺、制度保障不到位等,本文给出相应解决措施供相关部门及从业人员参考。 相似文献
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大棚田藕早熟高效栽培技术,主要利用大棚保温技术,结合双季田藕的春藕于5月中旬上市,填补了6月份前后近2个月无鲜藕供应的市场空档,实现了鲜藕周年上市。夏藕不用商品藕作种,生产成本极低,8月上旬可采青荷藕。8月20日前采收的夏藕田,还可再生产一季秋藕,秋藕是来年较好的种藕。应用本项技术有较高的经济效益,平均每667m^2双季鲜藕产量3500kg、产值5300元,净收入3300元。该项技术1994年开始研究并初获成功,经连续多年的不断试验,示范,总结形成了一套较为完整的双季早熟田藕高产高效栽培技术,现简述如下。 相似文献
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