发展热区有机堆肥的展望

根据热带气候条件下的成土特点及红壤的特性，阐述有机肥在红壤中的突出贡献；在总结中外有机堆肥发展进程的基础上，分析我国热区发展有机堆肥的必要性和可行性，探索有机肥的新来源。     

嗜热真菌对蘑菇促生机制的研究

嗜热真菌是蘑菇堆肥二次发酵后培养阶段的主要微生物类群。它们在堆肥中的数量及活性与蘑菇的产量有很大的相关性。本文综述了近年来，国外以嗜热色串孢（Ｓｃｙｔａｌｉｄｉｕｍｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ）为典型种，研究其对蘑菇菌丝促生作用的生物机制的主要成果，国外主要研究了嗜热色串孢在堆肥中的分布、数量，生长动力学特性以及呼吸机制等，同时发现嗜热色串孢的呼吸作用形成适宜的ＣＯ２浓度可使得蘑菇菌丝尽早占料，获取生态优势，本文还介绍了国内有关嗜热真菌的研究及应用。     

冬季农活少 堆肥要抓好

冬季农活少，是积农家肥的好时机。但由于气温低，不易发酵，必须把握好以下几个环节：     

现代堆肥影响因素及控制

现代堆肥是在人工控制的条件下,通过微生物的作用,使有机物分解矿质化、腐质化、无害化的过程.影响堆肥化进程和堆肥质量的因素很多,如C/N、C/P、粒径、温度、含水量、pH及通气条件等.本文通过分析各种现代堆肥的影响因素及其在发酵过程中的相互作用,对堆肥质量作出客观的评述,提出现代堆肥生产过程中常见问题的处理措施,确保生产优质的堆肥产品.     

美国食用菌产业的考察报告(上)

2015年3月14日~24日,中国食品土畜进出口商会组团赴美国考察食用菌行业最具代表性的7家公司,分蘑菇菌种公司和蘑菇种植公司两类,详细介绍所考察公司的规模、设备、产量、工艺,总结表述考察者的心得和体会。     

蔬菜废弃物的堆肥化处理技术研究进展

我国是世界蔬菜大国,同时每年也产生了大量蔬菜废弃物。蔬菜废弃物如果处理不当,不仅造成资源的浪费,还会导致环境污染问题。好氧堆肥法是目前有机废弃物无害化和资源化利用的有效途径,鉴于蔬菜废弃物的特殊性质,现从利用现状、堆肥工艺、参数优化及质量提升等方面做了总结,以期为蔬菜废弃物堆肥化处理研究提供依据。