不同品种及干燥方式对甘薯多酚含量的影响

以12个甘薯品种为材料,研究了不同品种间薯块和叶片多酚含量的差异;以药用甘薯西蒙一号为研究对象,研究了不同叶位和不同干燥方式叶片多酚含量变化规律。结果表明:不同品种甘薯多酚含量差异显著,薯块鲜样和晒干样多酚含量分别为0.44~2.16 mg/g和1.75~6.16 mg/g;叶片鲜样和晒干样多酚含量分别为1.17~2.33 mg/g和23.42~42.63 mg/g;不同肉色薯块多酚含量为紫肉型红(黄)肉型白肉型。西蒙一号甘薯不同部位叶片多酚含量差异显著,幼嫩叶片显著高于成熟叶片,随着成熟度的增加,叶片多酚含量总体呈现下降趋势,具体为:倒1叶倒3叶倒7叶倒5叶倒9叶。3种干燥方式对叶片多酚含量的影响较大,其大小顺序为:晒干样冻干样烘干样。     

冬季奶牛饲养管理要点

<正>我国大部分地区,冬季寒冷干燥,气温低导致奶牛的热消耗增加,如果饲养管理不当,加之青绿饲料匮乏,极易导致奶牛产奶量下降,甚至影响奶牛的正常生长发育,而且会引发多种疾病,因此冬季应当加强对奶牛的饲养管理来增强奶牛体质,提高产奶量,     

腐植酸提高食用型甘薯块根可溶性糖含量的生理基础

选用典型的食用型甘薯品种北京553,设置施用腐植酸和对照处理,于2008-2009年2个生长季在山东农业大学农学试验站进行试验。在甘薯块根膨大过程中定期取样,测定块根可溶性糖和淀粉含量及相关酶活性、功能叶蔗糖含量及相关酶活性变化。结果表明, 与对照比较,施用腐植酸显著提高了功能叶磷酸蔗糖合酶活性和蔗糖含量,生育期内平均增幅分别为30.90%和9.48%,显著降低了块根蔗糖合酶活性,平均降幅为11.04%,促进了蔗糖、果聚糖等在块根中的积累;同时,施用腐植酸还显著提高了块根中淀粉酶活性,α-淀粉酶和β-淀粉酶平均增幅分别为11.33%、15.70%,促进了后期葡萄糖、果糖等在块根中的积累。在甘薯收获期,块根可溶性总糖含量提高了15.49%、淀粉含量降低了3.56%。总之,施用腐植酸能够增加块根中蔗糖的供应量、抑制可溶性糖向淀粉转化、促进淀粉水解,这些是提高块根可溶性总糖含量的生理基础。     

甘薯病虫害的无公害防治方法

一、甘薯主要病害及其防治（一）甘薯茎线虫病甘薯茎线虫病又叫空心病、糠心病、黑梆子等。该病可寄生为害地下薯块和地上茎蔓,造成烂种、死苗、烂床、烂窖。对产量影响很大,严重的可造成绝产。是我国主要检疫对象之一。它主要为害甘薯块根及茎蔓。茎部症状多在髓部,初为白色,后变为褐色干腐状。     

铁棍山药无公害栽培技术

山药又称薯蓣,为药食兼用草本植物,其块根和零余子可入药或食用,具有健脾、补肺、固肾等多种功效。武陟县自古以"怀"相称,盛产山药、地黄、牛膝、菊花,号称四大怀药,所产怀山药的主要品种为铁棍山药和太谷山药,本文主要介绍铁棍山药的无公害栽培技术。一、地块选择选择生态条件好、远离污染源、土壤层深厚肥沃、排灌方便、地下水位在1m以下、土质为砂壤土的地块。前茬以     

微孔草籽粒播种密度对块根形成的影响

微孔草籽粒播种密度对块根形成的影响研究结果表明,行距25 cm的微孔草籽粒播种密度可最大程度提高块根产量,其可作为今后微孔草大面积扩繁块根原种生产利用的首选。行距15 cm和行距20 cm也有一定的效果,可借鉴应用。     

普洱市烤烟评吸质量特性及其区域差异研究

为系统、深入地了解云南省普洱烟区烤烟感官品质特点,通过对普洱市不同区域烤烟评吸质量的综合评价和统计学分析,结果得出:下部叶的香气量、浓度、劲头、余味、燃烧性、灰色和中部叶的香气质、香气量、杂气、劲头、刺激性、燃烧性、灰色和上部叶的香气量、劲头、刺激性、余味、燃烧性、灰色表现较为一致,是共性较强的普洱烟叶感官特征。墨江县鱼塘乡烤烟评吸质量最优,上、中、下部位的各项评吸指标均位居前列,其次为宁洱县勐先乡和镇沅县九甲乡。     

猪马铃薯中毒的诊治

马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋。马铃薯含有一种毒素叫龙葵素（亦称马铃薯素或茄碱）。马铃薯各部分中龙葵素的含量不同,绿叶中为0．25％,芽内为0．5％,花内为0．7％,果实内为1％,马铃薯外皮内为0．01％,成熟的块根内为0．004％,如果将发芽的块根放在太阳下,块根内龙葵素的含量可增到0．08％～0．5％,芽内增到4．76％,霉败的马铃薯龙葵素含量一般可达0．58％-1．34％。     

山药的保鲜加工技术

山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补     

不同光照强度对林下栽培三叶青块根产量及总黄酮含量的影响

[目的]提高林下栽培三叶青单株块根产量和总黄酮含量。[方法]选择光照强度差异较大的5个地块,研究不同光照强度对林下栽培三叶青块根产量和总黄酮含量的影响。[结果]林下栽培三叶青随着光照强度的增强,三叶青单株块根产量明显提高,块根中总黄酮含量随着光照强度的增强而增加。[结论]建议种植地光照强度在2 000 lx以上,三叶青块根产量和总黄酮含量较高。