《基因组学与应用生物学》征订启事

<正>《基因组学与应用生物学》是由广西大学主管和主办,公开发行的双月刊科学期刊。《基因组学与应用生物学》主要刊登现代生物技术的前沿学科和基础学科如基因组学、分子细胞遗传学、生化与分子生物学和应用生物学等相关的原始研究成果。刊登植物、动物及微生物领域的生物在组织、器官、细胞、染色体、蛋白质、基因、酶和发酵工程等不同水平上的现代生物技术等基础与应用基础研究的成果。本刊按国际标准编排,题目摘要、图表和引用文献等均实行中英文对照。《基因组学与应用生物学》,前身是原《广西农业大学学报》,创刊于1982年。《基因组学与应用生物学》     

南方地区夏季发酵床养猪法的几项管理措施

南方地区的炎热夏天，温度高是制约发酵床养猪法推行的主要因素，同时发酵床垫料产热让直接睡在上面的猪难于渡夏。猪汗腺不发达，特别怕热，气温过高造成体能消耗过大，采食量减少，体热蓄积和疾病多发，从而引起利润下降，这些都是南方地区发酵床养猪不容忽略和必须解决的问题。     

冬季如何保障沼气池安全运行

在寒冷的冬天,若对沼气池管理不好,会出现沼气池产气较少甚至不产气,导致冻损沼气池的灾害。故在冬季,如何保护好农村沼气池,并使发酵维持在较好水平,达到较高产气率,其技术措施简单地说,就是要"吃饱肚子,盖好被子"。     

富硒葡萄酒发酵过程中硒的迁移转化研究

利用天然富硒葡萄发酵生产富硒葡萄酒,结果表明:富硒葡萄经7个月发酵,葡萄酒中硒含量约为27μg/kg,葡萄中约13%的硒迁移至酒中;3种不同发酵方式对发酵过程中的硒含量有一定影响,但最终葡萄酒的硒含量基本一致。     

希杰建世界首个生物蛋氨酸工厂

<正>希杰第一制糖(希杰集团)和阿科玛(Arkema nc.)对在东南亚(马来西亚或泰国)建造一个生物蛋氨酸及硫化工品项目达成协议。这个项目包括建筑世界第一个全球规模的甲硫醇一体化的生物蛋氨酸工厂,使希杰可以满足亚洲饲料市场对蛋氨酸的强烈需求,还可使阿科玛通过新的生产基地更好的为其亚洲的客户服务。此项目投资总额4亿美元,双方各占50%。     

硫酸对过氧化氢-乙酸预处理巨龙竹酶解和发酵的影响

以巨龙竹(DS)为研究对象，对其进行过氧化氢-乙酸(PA)预处理，探讨预处理中硫酸添加量对竹材化学组成、酶解效率和乙醇产率的影响。研究结果表明：随着预处理过程中硫酸用量的增加，竹材中的木质素质量分数不断降低，而纤维素和半纤维素的质量分数有所增加。在预处理中，添加硫酸作为反应助剂，能够使酶解效率提升，当硫酸体积分数为0.5%时，72 h的葡萄糖和木糖得率分别为84.77%和85.05%,与未添加硫酸的过氧化氢-乙酸预处理的巨龙竹相比，分别增加了42.40%和33.72%;其水解液经酵母发酵后的乙醇质量浓度为13.52 g/L,比未添加硫酸的过氧化氢-乙酸预处理水解液增加了73.33%。在巨龙竹过氧化氢-乙酸预处理过程中以硫酸作为助剂，能够降低底物的疏水性和表面木质素覆盖率，增加结晶度和比表面积，添加0.5%硫酸，纤维素酶可及度从未添加硫酸时的282.15 mg/g增加到500.12 mg/g,进而增加了纤维素酶与纤维素之间的生产性吸附，因此使巨龙竹的酶解效率和发酵产率得到提升。     

不同添加量艾蒿粉对象草青贮发酵品质的影响

试验旨在研究不同添加量艾蒿粉对象草青贮发酵品质的影响。试验共分为5组，分别在象草中添加0(CK组)、0.1%(T1组)、0.5%(T2组)、1.0%(T3组)和5.0%(T4组)艾蒿粉，每组3个重复，置于暗处青贮60 d。结果显示，T2组、T3组和T4组青贮象草的干物质含量显著高于CK组（P<0.05）。T1组、T2组、T3组和T4组青贮象草的氨态氮（NH3-N）含量具有降低趋势。T1组、T2组和T4组青贮象草的丙酸含量低于CK组（P<0.05）,T1组青贮象草的丁酸含量显著高于其他组（P<0.05）。根据V-Score评分法得出青贮饲料质量顺序为：T4组>T2组>T3组>T1组>CK组。研究表明，添加5%艾蒿粉有利于改善象草的青贮发酵品质。     

大棚白灵菇代料栽培新技术

白灵菇学名为Pleurotus nebrodensis （ Inzengae ）Quel，隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属。因其色白形似灵芝而得名。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，风味独特，被誉为“草原上的牛肝菌”，是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。     

浅议畜牧业的节水技术与养殖模式

<正>我国是一个水资源十分匮乏的国家,人均水资源占有量仅为世界人均占有水平的27%左右,而且时空分布极不均衡。更令人忧虑的是,一方面水资源十分缺乏,另一方面却存在着严重的水资源被浪费、被污染现象。畜禽养殖场则是用水大户和污染大户,发展节