茶艺馆挂名人画始自何时

唐·封演《封氏闻见记》载 :开元间 ,“自邹 (今山东省邹县 )、齐 (今山东省临淄 )、沧 (今河北省沧州 )、棣 (今山东省惠民等县 ) ,渐至京邑 ,城市多开店铺 ,煎茶卖之 ,不问道俗 ,投钱取饮。”诗人王建有 :“水门向晚茶商闹 ,桥市通宵酒客行”句 ,佐证古老传统的茶馆业始自唐代。唐代是中国茶文化形成时期 ,也是书法艺术盛行时期。由于茶具有高雅特殊品格 ,使它成为画家表达自己思想情感的重要手段 ,因而出现了以茶为题材的书画 ,给人以深刻的思想启迪和艺术享受 ,丰富了茶文化蕴含的哲理。陆羽从小酷爱书法 ,由于贫穷 ,“以竹画牛背为字。…     

对"仙人掌"茶生产的思考

1“仙人掌”茶的制作历史和生产现状当阳位于鄂西山地向江汉平原的过渡地带,当地所产的仙人掌茶,千余年前就誉满神州。我国第一部植茶、种茶专著——唐代陆羽撰写的《茶经》中就有记载“:茶之出山南,峡州(今湖北宜都)上,荆州(此处指湖北当阳)次,衡州(湖南长沙)下,金州梁州(今陕西安康)又下…”此书中所记荆州茶,即指当阳玉泉寺所产仙人掌茶。唐代著名大诗人李白还专门写过一首咏仙人掌茶的名篇,题为《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》,其中写到“而此茗清香滑熟异于他者,所以能还童护枯扶人寿也。余游金陵,见宗僧中孚,示余茶数十片,拳然重…     

从《全唐诗》稻作诗句看唐代农民生活

封建社会,我国是一个以农业为主要生产部门的国家,农民是主要的生产者,水稻和小麦为主要粮食作物。有唐一代,封建经济发展到了一个相当高的水平。这与农民的辛勤劳动有密不可分的直接关系。唐代诗人留下了许多关于农民辛勤劳作的诗句。拙文即以《全唐诗》中的稻作诗句为主,简要     

论茶艺的演示技艺和内容内涵——赏茶《论茶艺的演示技艺和内容内涵》之一

序 茶艺是品茶生活,是一种高尚的文化活动。其技艺程式是体现艺术的,包含有赏茶、配具、烹泉、冲泡、品尝等十多个步骤,都很讲究艺术,很有特色,其内容内涵十分丰富,充满人生哲理。在茶艺演示过程,如何恰到好处地运用茶叶茶具等物质状态和技艺表现形式,发挥内容内涵的功能,从而营造品茶艺术氛围,增添情趣,提升文化品位,获得更加美好的精神感受,创造更高尚的精神文明,是茶艺活动的目标,也是茶艺馆茶艺服务取得良好效益的关键。借此,笔者以《论茶艺的演示技艺和内容内涵》为专题,按茶艺演示程序分步骤谈述个人对其技艺和内容内涵的见解,希望以此抛砖引玉,共同提升茶艺生活的文化品位。     

海岸红杉的故事——约翰·缪尔和“森林帝王”

缪尔森林国家保护区是美国著名的自然名胜之一。这里临近太平洋海岸，保存着美国少有的一片原始的海岸红杉林。它位于旧金山北，和车水马龙、高楼栉比的繁华城市相比，这里好像是另一个世界。那高大的密集的海岸红杉，像无数冲天的华盖，遮蔽了整个天空，创造出一种壮丽的、庄严的、宁静的、神秘的特殊境界。正如著名的英国诗人梅斯菲尔德所描绘的：“这些不是树／而是神灵／他们高贵而充满力量地／屹立在这里／直至永远……”     

回乡

“苏溪亭上草漫漫，谁倚东风十二栏?燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒”。唐代著名诗人戴叔伦当年途经我的故乡苏溪时，眼见“天涯芳草”，感触油然而生，作下这千古流传的绝唱。     

惠泉茶事古文献叙录

天下第一泉，一云庐山谷帘，一云长江中泠，一云北京玉泉。千百年相讼互诘，虽为仁智各见，但天下第一泉的桂冠到底花落谁家，始终难以定夺，然而无锡的惠泉，自从唐代被品为天下二泉以来，其地位始终岿然不动。正如元代诗人张雨所说：“水品古来差第一，天下不易第二泉。”(《游惠山寺》)再加之惠泉所处二浙之要     

唐代贡泉--金沙泉

金沙泉,位于浙江长兴县城西北17公里处的顾渚山麓、忘归亭侧。清澈的泉水从砾石中汩汩涌流,终年不竭。《新唐书·地理志》载:“吴州吴兴郡,土贡紫笋茶、金沙泉、木瓜、杭子、乳柑、蜜……”。宋嘉泰《吴兴志》:“顾渚贡茶院侧,有碧泉涌沙,灿如金星。”金沙泉之名,大概由此而得。唐《旧编》云:“泉在贡焙院西,出黄沙中,引入贡焙,蒸、捣皆用之。唐贡泉两银瓶,宋初一银瓶。”这里记述了唐人第一家皇家茶厂———贡茶院,在加工紫笋茶时,用的是金沙泉,并随茶一起作贡时泉水的数量。所以,在唐大中五年(851年)湖州刺史杜牧到长兴顾渚山“修贡”时,…     

茶船

茶船，在一切古籍著作中，都没有明确提到过。浩翰的唐诗中，也只有一鳞半爪的几句诗句。其实，茶船与书船笔舫一样，是浙江湖州特有的船只。