大棚多茬番茄土壤改良试验

近年来浙江省嘉善县丁栅镇大棚番茄由于连作重茬的影响土传病害十分严重，产量、品质、效益逐年下降，针对生产上的这一突出问题，寻找廉价、易得的无土栽培基质成为迫切需要解决的问题。试验证明，经微生物发酵后制成的环保型蘑菇泥有机栽培基质适用于蔬菜无土栽培，效果良好，可以提高蔬菜的产量和品质。     

豇豆荚螟幼虫发生危害特点与防治对策

豇豆荚螟又名豆野螟，是如皋地区豇豆上的常发重发害虫，常年危害盛期在7～9月份。一般田块豇豆荚果被害率在30％～40％，重发田在50％以上．甚至达100％，严重影响豇豆的产量与品质。在实际生产中，多数药剂防治豆荚螟的效果不理想，且盲目滥用农药现象严重。为控制该害虫的发生危害，     

大豆蛋白发酵降解多肽在养殖中的应用

现代科学技术的发展。对大豆深加工以高效利用大豆蛋白资源的新产品，如膨化大豆、大豆浓缩蛋白等已经在养殖业中大量应用。大豆多肽(Soy Peptide)是大豆浓缩蛋白的酶解产物，因其产品较大豆蛋白更易消化吸收。能迅速供给机体能量。且无蛋白质变性、豆腥味等特性。作为现代     

肉鸡品质如何满足零售商和消费者的需要

优质肉坞是我国肉鸡养殖业一大特色，我国幅品辽阔，形成了众多的地方品种，地方品种的外观美观、肉质优良，适合当地居民的消费要求。但找国地方鸡种的体型和外貌差异很大，当地居民将地方品种的某些特征与肉质相联系，因此我国优质鸡生产形成了很复杂的地区市场需求差异，这个需求特点是长时间形成的，并不能立即改变，优质鸡商品化生产应该适应这种需求。地区需求的差异，主要表现为鸡的外观性状，有毛色、脚色、皮肤颜色、尾巴大小、脚的长短、体型的团圆程度等。毛色主要有黄羽和麻羽之分，     

不同挤压条件对大豆中脲酶活性的影响

本文通过研究在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下，挤压膨化对大豆中脲酶活性的影响，试验结果表明：膨化温度在120℃时，大豆中的脲酶活性被严重破坏，为0.35，较原料中的5．36有了大幅度的降低，使大豆中的脲酶活性含量达到国家标准规定的0．4以下，膨化大豆中脲酶的活性与原料中水分存在着二次线性关系，其方程为y=0．0507 X^2-0．3513X 0.712。要得到品质优良的膨化料，也不能忽视压力环的作用。     

不同光照强度对4种禾本科牧草幼苗定居的影响

以4种常见的禾本科牧草种质资源为试验材料,测定不同光照强度对4种禾本科牧草的出苗率、株高、基径、叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量等6个指标的影响,并采用灰色关联度法进行了综合评价,分析4种牧草幼苗生长的适宜光照条件,以期能够为优质牧草品系的选育和繁殖提供理论依据。结果表明：随着光照强度的变化,4种禾本科牧草都表现出了不同的幼苗定居特征。其中,多数牧草种子的最高出苗率出现在中等光照和高光照条件下。牧草的主体形态特征(株高和基径)在不同的光照强度下,其变化趋势也有所差异。此外,4种禾本科牧草的光合色素含量在100%光照强度下均表现为最小值。运用灰色关联度法综合评价4种禾本科牧草在不同光照强度下的幼苗定居情况,表现为披碱草(Elymus dahuricus)和羊草(Leymus chinensis)在75%的光照强度下生长发育状态最好,而苇状羊茅(Festuca arundinacea Schreb)和鸭茅(Dactylis glomerata)则在50%光照强度下,其各项指标综合表现最优。     

不同青贮处理对苦荞麦品质及营养成分的影响

目的：研究不同青贮处理对荞麦秸秆的感官性状及营养品质的影响。方法：将不同比例的玉米面、米糠、糖蜜和玉米秸秆加入荞麦秸秆中混合青贮,从感官、pH值、氨态氮和营养成分等方面进行分析评价。结果：与对照组相比,各处理组均不同程度地改善了青贮品质。从pH值和氨态氮含量来看,30%混合玉米青贮组效果最好;4%米糠组的粗蛋白（5.74%）含量显著高于其他处理组(P<0.05);5%糖蜜组和30%混合玉米青贮组的粗脂肪含量显著低于其他三个处理组(P<0.05)。结论：综合比较感官性状和营养品质,5%糖蜜和4%米糠处理条件下,青贮品质总体效果较好,是荞麦秸秆饲用前处理的可行途径之一。     

土壤调理剂对生姜硒镉积累和品质安全的影响

为明确土壤调理剂对重金属污染土壤上生姜的营养品质和安全性的影响及作用机制,采用生姜土壤盆栽试验,比较研究了3种土壤调理剂（硅酸钾、麦饭石、贝壳粉）对土壤硒镉有效性以及生姜硒镉积累、生长发育和营养品质的影响。试验结果表明：3种土壤调理剂均能显著提高生姜硒含量,同时显著降低镉含量。与对照（不添加土壤调理剂）相比,施用0.2%硅酸钾调理剂效果最佳,分别使生姜地上部位和姜块硒含量提高了165.01%和111.36%,镉含量降低了71.96%和65.15%;另外,施用3种土壤调理剂可显著提高姜块产量、品质及养分吸收。与对照相比,产量提高了23.93%~67.67%,可溶性糖、可溶性蛋白和姜黄素含量分别提高了2.34%~6.00%、154.72%~602.83%和11.05%~33.43%,氮、磷、钾养分含量分别提高了10.28%~14.42%、24.62%~34.87%、28.81%~29.01%;施用3种土壤调理剂还可提高姜块过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性,降低丙二醛（MDA）含量;与对照相比,3种土壤调理剂增加土壤pH 0.35~0.53个单位,土壤有效态镉含量降低了16.92%~22.76%,有效态硒含量增加了3.60%~10.99%。研究表明,施用土壤调理剂能够降低土壤有效态镉含量、活化土壤有效态硒,从而降低生姜镉含量并提高硒含量和姜块营养品质,可实现镉污染土壤安全利用,保障生姜优质安全生产。