"金谷阳春"生产加工技术

“金谷阳春”是由镇江市丹徒区谷阳茶场创制的，于2003年4月15日通过市级鉴定，分别在镇江市“三山杯”、中国茶叶学会主办的“中茶杯”名茶评比中，荣获一等奖。“金谷阳春”的风格品质特征为：外形：全芽肥嫩、微扁翠绿、匀整。内质：汤色嫩绿清澈、香气清香、滋味清爽较鲜、叶底绿亮匀齐。     

生态资产评估与可持续发展

对生态资产评估的提出与发展进行回顾,提出生态资产应是生态系统中有形的物质资料和由系统产生的隐形的服务功能的价值的总合,即生态资产是由有形的生态资产和隐形的生态资产两部分组成的新见解.并对有形和隐形生态资产的评估方法进行了综述和评价,认为生态资产的太阳能值评价法将是今后的研究重点和发展方向.它可以将社会经济系统和自然生态系统用同一标准结合起来,可以对不同类型的生态资产进行客观比较,基本上可以消除人为主观因素的影响.     

狐的配种

1 性行为 狐和其它动物一样,有固有的交配行为.狐的性行为是发情的公母狐表现出一种协调的、由动物体内部和外部的特殊刺激而引起的特殊反应.这种反应公狐和母狐有不同的表现形式.     

生长调节剂对羽红苹果座果及果实品质的影响

山西省中部苹果产区花期气温偏低,降低了羽红苹果的座果率,其单位面积产量低予其它主栽品种。同时由于羽红苹果幼树期营养生长旺盛,推迟了幼树结果期。本试验通过生长调节剂喷施处理,提高了羽红苹果的座果率,改善了果实外观质量,单株产量明显提高,获得了较好的应用效果。     

酸奶加工工艺及提高凝固型酸奶品质的研究

实验设计了三组原料组分及比例均不同的配方，通过发酵获得产品，感观鉴定后取得三种不同口味酸奶的最佳原料组成配比；通过测试发酵过程中菌种酸度及活力的变化，取得曲线变化图；并进行不同活力菌种最适接种量的筛选。     

克伦特罗对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响

早在1958年就有人证明肾上腺素可以促进脂肪组织中游离脂肪酸的释放,减少机体脂肪的沉积,增加氮储留。近几年,国外对属于肾上腺素β_2—受体激动剂类的物质进行了大量的研究,证明此类物质可使动物胴体蛋白质增加,脂肪减少,饲料转化率提高。但这方面的研究在国内尚未见报导。本试验研究了克伦特罗对肉仔鸡生产性能及胴体品     

印度提高茶叶品质的新技术

茶叶在种植过程中,要施用农药和化肥,加上空气和环境的污染,一些有害物质会残留在茶叶中,使品质下降。采用传统方法加工时,这些有害物质不能除去,在人们饮用时会随着浸泡过程溶入茶水,导致茶水口感下降,长期饮用还会影响人体健康。前不久,印度帕纳吉茶叶研究所推出一种新技术。应用这种技术加工茶叶,不仅能有效地清除其中残存的农药、化肥等有害物质,恢复原有的良好口感,而且还能提高茶叶的抗霉能力,长期贮藏后仍然清香扑鼻,色、味俱佳。该技术的关键是在鲜茶叶选拣后实施合适的杀青