棚室樱桃的采收及撤膜后的管理

樱桃是一种高档鲜食水果,成熟期早,时间集中,加之果实皮薄、易受损伤不耐贮运,因此,适期采收及搞好产后处理是保证丰产丰收和提高经济效益的重要环节,而棚室樱桃的绝大部分生长时间是在大田中进行的,这段时间是树体营养积累、花芽分化的重要时期,对棚室栽培的产量、质量及经济效益起着至关重要的作用.因此,科学采收、贮运及撤膜以后的管理是十分重要的.     

日本优质桃的栽培管理及采后处理

日本优质桃的栽培管理及采后处理青岛市农业科学研究所宫明波，郑学勤日本的和歌山县的桃子享有盛誉，这里的桃子从栽培到采后处理形成了一套完整的技术体系。一、栽培技术在栽培管理上采取了一系列的先进技术：疏蕾－疏花－授粉－疏果－套袋－着色管理－成熟期管理－采后...     

淮安樱桃番茄粉娘采收分级包装技术规程

本规程提出了樱桃番茄粉娘的采收、分级、包装技术标准,适合淮安及相近地区樱桃番茄上市或储存时的采后处理。     

适宜豫西地区栽培的主要仁用杏品种及采后处理方法

豫西地区是黄土高原向平原过渡的过渡带,境内主要以山地和丘陵为主,山峦起伏、沟壑纵横是其主要地貌特征,土壤以黄褐土为主,属暖温带大陆半干旱季风气候区,四季分明,     

美国研究出更环保的水果采后处理技术

美国华盛顿州州立大学的研究人员最近研究出一种水果采后处理新技术,即采用低压处理代替原来的化学熏蒸。研究人员称,此方法更环保。     

江苏镇江柑橘的冻后处理及抗寒栽培技术

分析江苏镇江柑橘的冻害产生的原因,总结出柑橘冻后恢复处理及抗寒栽培技术措施。     

鲜切加工用果菜的采后处理

鲜切食品,又译为鲜切产品,在我国是一类较为新型的食品。大型超市食品选购区中的洗净、切分好的、用塑料膜包装的新鲜水果蔬菜食品,就是鲜切食品。这种食品已经在国外发展了几十年,相应的鲜切食品加工业已成为食品工业中最有活力的部分。为改善我国目前出现的南部柑橘、北部苹果相对过剩的局面,除了优化种植结构、改进栽培措施、强化果树区域化生产、提高果品质量之外,另一条重要的途径就是大力发展果蔬加工业,扩大消费,其中的鲜切食品占相当的比例。据报道,美国等西方发达国家鲜切食品的消费已经占果品蔬菜消费的1/3多。我国鲜切食品的生产处于初期发展阶段,与国外相     

国外鲜食葡萄的产后处理技术

鲜食葡萄易腐烂、落粒。由于采收不当、包装技术落后、贮藏技术不过关、运输不及时、运输条件不完善等原因,鲜食葡萄在采收到上市前的贮藏和运输过程中常常造成20％－30％以上的损失。为此,世界上许多国家和一些国际组织都在研究、推广、应用鲜食葡萄的产后处理技术。一、生产和贸易概况世界上鲜食葡萄的生产区域主要分布在夏季较长且相对较为干旱的地区。1991－1994年世界鲜食葡萄的平均生产量为730万t。欧洲是世界上产量最高的地区,占世界产量的37％;美洲和亚洲分别占世界产量的20％。世界10个主要葡萄生产国为意大利、土耳其、智利、…     

《中国蔬菜栽培学》(第二版)

《中国蔬菜栽培学》(第二版)于2009年底出版发行。全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜共4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、产业现状,中国蔬菜的起源、来源和种类,蔬     

《中国蔬菜栽培学》(第二版)

《中国蔬菜栽培学》(第二版)于2009年底出版发行。全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜共4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、产业现状,中国蔬菜的起源、来源和种类,蔬菜作物生长发育和器官形成与产品质量的关系,蔬菜生产分区、栽培制度和技术原理,蔬菜栽培的生理生态基础