烘烤变黄环境对烤后烟叶石油醚提取物及香吃味的影响

试验采用温湿度二因素回归最优设计,研究贵烟4号变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味的关系,结果表明:在温度32℃~42℃、相对湿度75%~95%范围内,随着变黄温湿度的逐渐升高,烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味评吸得分均表现出先逐渐增加而后又下降的趋势;在控制变黄温度约37℃~38℃,相对湿度84%~90%即干湿差约1.5℃~2℃烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味评吸得分较高;分析结果还表明,烤后烟叶的石油醚提取物含量与香吃味评吸得分表现出较好的相关性。     

抗菌药的发展概况及其在兽医上的合理应用(续Ⅰ)

是一类广谱半合成抗生素，以冠头孢菌的培养提取物头孢菌素C为原料，改造其侧链而成。为一组母核为7-ACA(7-氨基头孢烷酸)的β-内酰胺抗生素。20世纪90年代前，头孢菌素已由第一代发展为第三代，各国使用的主要品种有40余种。90年代上市的新头孢菌素共14种，其中11种属第三、四代，1种属第二代，2种属新一代。头孢菌素的分代依据于扰菌谱、对β-内酰胺酶稳定性及抗革兰氏阴性杆菌活性等的差异。     

几种畜、禽用的野生饲料

我国有可供牲畜、家禽食用的野生饲料植物数千种，开发潜力很大。野生饲料没有受到环境污染，营养丰富，适口性强，易采收，经济实惠，很有发展前途。这里介绍几种分布普遍、产量多、营养价值大的野生畜、禽饲料植物。     

狗舌草提取物诱导淋巴细胞性白血病L1210细胞分化的研究

以单猪屎豆碱（MO）、槲皮素（QU）和环磷酰胺（CY）为参照，观察了狗舌草600mL／L乙醇提取物（EX）对淋巴细胞性白血病L1210细胞体外试验的形态变化；利用流式细胞术，从DNA分子水平上检查了EX对L1210细胞各周期相的影响，探讨EX对L1210细胞的分化机理。结果发现，EX能够使L1210细胞向淋巴细胞方向发展；经EX作用24h后，L1210细胞G0＋G1期的百分比较对照组明显升高。提示EX对L1210细胞增殖的抑制作用可能是由于G1期的阻滞所致。     

天然绿茶提取物除臭剂的开发与利用

本文综述了天然除臭剂的最新研究进展，主要论述了天然除臭剂－绿茶提取物的成分，制取方法，除臭机理以及在食品中的应用，并就此产品的开发作了较详细的分析。     

中国专利集锦（十一）

使用超临界流体制备活性物质与多孔载体的相互作用复合物的方法；植物黄酮类化合物的用途；对人肝癌细胞株具有抑制效果的买麻藤提取液的制备方法；一种抗SARS病毒的中药提取物；一种连续中压柱层析制备高纯度硫酸长春碱的方法.     

如何提高黄芪的质量和产量

水飞蓟为优良的护肝药物.果实提取物为药用,主要有效成分为水飞蓟宾,具有抗肝中毒,改善肝功能、利胆、清热解毒、健脑、静脑和抗辐射等功能.     

几种免疫佐剂对产蛋鸡免疫增强作用的比较试验

将鸡腔上囊提取物、复方中药和左旋咪唑分别按一定比例加到鸡新城疫油乳剂灭活疫苗接种产蛋鸡群。结果显示，３个试验组鸡的外周血白细胞中淋巴细胞比例都较高，均能早期诱导鸡群产生高水平新城疫抗体，但加入腔上囊提取物接种的鸡免疫维持期更长。     

沙棘叶子中黄酮的分离与鉴定

利用硅胶柱和葡聚糖聚胶柱层析，从沙棘叶子中分离并鉴定出黄酮类成分，并对其结构进行了结构鉴定。     

叶蛋白饲料的生产技术

绿色植物是很有价值的饲料,叶子是植物最宝贵的部分,其蛋白质的含量高于茎秆2～3倍。例如,苜蓿叶子中蛋白质含量为30%,而茎秆中只有12%;籽粒苋叶子中蛋白质含量为23～28%,而茎秆中只有14%左右;干苜蓿叶子和茎秆中的胡萝卜素含量分别为400mg/kg 和20mg/kg。但是,由于叶子干燥的速度比茎秆快2倍,致使在调制干草中,叶子由于破碎散落而大量损失。因此,需要寻找一种恰当有效的方法,最大限度地保存原料的营养物质,而提取叶蛋白就是有效的方法之一。叶蛋白也称绿色蛋白浓缩物。它是将青绿牧草等植物经粉碎压榨后,从压榨液中提取出的蛋白质浓缩物,是一种营养价值高、原料来源广的植物性蛋白饲料。关于叶蛋白饲料的生产及开发利用的研究,国内外十分重视,并取得了很大进展。这项工作在国