全文获取类型
收费全文 | 41435篇 |
免费 | 260篇 |
国内免费 | 626篇 |
专业分类
林业 | 3098篇 |
农学 | 3426篇 |
基础科学 | 4001篇 |
691篇 | |
综合类 | 16156篇 |
农作物 | 2166篇 |
水产渔业 | 1966篇 |
畜牧兽医 | 8162篇 |
园艺 | 2490篇 |
植物保护 | 165篇 |
出版年
2024年 | 108篇 |
2023年 | 337篇 |
2022年 | 463篇 |
2021年 | 567篇 |
2020年 | 441篇 |
2019年 | 664篇 |
2018年 | 202篇 |
2017年 | 436篇 |
2016年 | 539篇 |
2015年 | 777篇 |
2014年 | 1844篇 |
2013年 | 1615篇 |
2012年 | 2231篇 |
2011年 | 2755篇 |
2010年 | 2674篇 |
2009年 | 2778篇 |
2008年 | 3037篇 |
2007年 | 2354篇 |
2006年 | 2543篇 |
2005年 | 2330篇 |
2004年 | 2044篇 |
2003年 | 2131篇 |
2002年 | 1538篇 |
2001年 | 1506篇 |
2000年 | 909篇 |
1999年 | 623篇 |
1998年 | 634篇 |
1997年 | 590篇 |
1996年 | 574篇 |
1995年 | 472篇 |
1994年 | 473篇 |
1993年 | 469篇 |
1992年 | 321篇 |
1991年 | 253篇 |
1990年 | 230篇 |
1989年 | 317篇 |
1988年 | 77篇 |
1987年 | 74篇 |
1986年 | 72篇 |
1985年 | 44篇 |
1984年 | 46篇 |
1983年 | 39篇 |
1982年 | 23篇 |
1981年 | 28篇 |
1980年 | 27篇 |
1979年 | 35篇 |
1978年 | 10篇 |
1976年 | 18篇 |
1975年 | 9篇 |
1974年 | 10篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 15 毫秒
101.
红松籽仁保鲜即食品的加工 总被引:1,自引:0,他引:1
红松主产于中国、俄罗斯、日本和朝鲜等国。我国东北的长白山、小兴安岭、张广才岭及完达山脉贮量丰富。红松的经济价值较高,树干材质好,出材率高,耐腐朽,广泛应用于工业、国防及民需各领域。树皮可提取单宁作考胶,松针可提取松针油,松脂可提取松香、松节油。它们是柔革、香料、造纸和油漆等行业不可缺少的工业原料。我国松籽产量很大,丰年时可达万吨。红松种子——松籽的颗粒在松科植物中最大,呈倒孵状三角形,微扁,长12~18mm,宽9~14mm,种壳呈褐色,坚硬光滑。每公斤种子约800粒左右。红松籽经脱壳后得松籽仁,可直接食用 相似文献
102.
速冻香椿加工技术 总被引:2,自引:0,他引:2
香椿是我国特有的木本蔬菜,素有食其嫩芽之习”香椿嫩芽馥郁芳香,营养丰富,据测定每百克香椿芽中含蛋白质5.7~8.2克、碳水化合物7.9克、维生素C53~79毫克、胡萝卜素0.93毫克、钙110~143毫克、磷120~135毫克、铁3.4毫克,被誉为“珍稀菜肴”,颇受人们青睐。但由于采收季节过于集中,耐贮性差,使香椿的供应期极为短暂,价格昂贵、供不应求。为了促进香椿生产的发展,满足消费者的需求。我们对香椿芽的速冻加工技术进行了试验研究。结果表明,速冻香椿清洁卫生、无污染、食用方便,其色泽鲜绿、组织幼嫩、香气浓郁,并能较好地保持香椿的营养成分,又易于较长期地保存,实现周年供应,很有发展前途。现将速冻香的加工技术介绍如下: 相似文献
103.
扩大竹青竹黄的利用途径谢至善钟建荣(湖南省会同县林业局会同418300)(湖南省会同县纤维板厂会同418300)1概述竹胶合板系列产品在建筑、家具、汽车制造和装修等工业领域得到了广泛利用。我国近几年来,这种板材的发展很快,产量和品种逐年增多,质量已达... 相似文献
104.
105.
106.
107.
108.
饲料加工生产线,不论是进口还是国产设备都具有以下特点: 1.生产线固定资产投资大,生产规模大,消耗原料多,劳动生产率高,创产值大。是一种劳动效率较高的生产组织形式。 2.它由许多加工设备、输送设备、电器、汽控元件等,按照先进加工工艺技术的需要,有机地组合在一起,自动化程度高,相互之间联系紧密;设备可3班24h连续运转。若某台设备或某个元件发生故障,将导致全线或 相似文献
109.
永丰辣酱:传统名牌重焕生机 总被引:1,自引:0,他引:1
永丰辣酱是双峰县的传统特色产品,历史十分悠久。据县志记载,早在明崇祯年间,永丰一带少数人开始晒制永丰辣酱,以味鲜肉厚的灯笼辣椒为主要原料,先把小麦蒸煮、发酵、磨制、加盐调水晒成酱坯,再掺和碎辣椒,曝晒成酱。至清咸丰年间成为宫廷贡品,一时间名闻遐迩。17世纪中期,蔡氏兄弟先后在永丰镇开设蔡广祥、蔡广益、蔡顺益三家酱园,以后相继有人开设生义兴、龙胜泰等10多家辣酱作坊,其中以蔡广祥店为盛,年产酱40余担。中共早期卓越领导人之一蔡和森的少年时代曾在此店学徒三年。到清朝末年,境内年产商品辣酱约200担。 相似文献
110.