鸭胴体沙门氏菌和空肠弯菌带菌率调查

鸭胴体沙门氏菌和空肠弯菌带菌率调查李槿年（安徽农业大学２３００３６）沙门氏菌和空肠弯菌均是引起食物中毒的重要病源菌，人群食人被其污染的肉、蛋、乳类食品而爆发食物中毒，尤其是污染肉品对人类危害严重，为此，笔者近年来对合肥市禽蛋公司所宰鸭胴体两菌带菌率及...     

当前猪伪狂犬病国内流行情况

伪狂犬病(Pseudorabies，PR)是由伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus，PRV)引起的多种家畜和野生动物以发热、奇痒(猪除外)、繁殖障碍、脑脊髓炎为主要症状的一种高度接触性传染病。该病最早发现于美国，后来由匈牙利科学家Aujeszky首先分离出病毒，因而该病又称奥耶斯基病(Aujeszky’s disease)。此后本病蔓延至欧洲、美洲的40多个国家和地区，上世纪80年代以来在日本、中东、台湾等亚洲国家和地区也有本病的发生和流行，给养猪业构成很大威胁。我国自1947年首次报道以来，随着养猪业集约化、规模化的发展，已有20多个省、市相继报道过本病。前几年猪伪狂犬病在我国许多省市种猪场呈爆发流行趋势，近年来，随着对该病的认识程度的提高，规模化猪场对该病的免疫预防的重视，疫苗的广泛使用，使该病在规模化猪场得到有效控制，但在一些地区，特别是一些小型猪场或专业养殖户，仍有散发和零星爆发。     

高致病性猪蓝耳病防治技术规范

高致病性猪蓝耳病是由猪繁殖与呼吸综合征(俗称蓝耳病)病毒变异株引起的一种急性高致死性疫病。仔猪发病率可达100%、死亡率可达50%以上,母猪流产     

家畜衣原体病的临床症状及剖检变化

1临床症状 流产型又名地方流行性流产,主要发生于羊、牛和猪。羊的潜伏期为50～90天。临诊症状表现为流产,死产和产弱羔。流产发生于怀孕的最后1个月。分娩后,病羊可排出子宫分泌物达数天之久,胎衣常滞留。病羊体温升高达1星期。有些母羊因继发感染细菌性子宫内膜炎而死亡。羊群第1次暴发本病时,流产率可达20%～30%,以后则每年为5%左右。     

两种不同猪瘟疫苗的免疫效果比较分析

试验随机选取24头30日龄(体重范围为7.5~9.0 kg)健康仔猪,16头健康后备母猪。24头小猪随机分成两组,每组12头;16头母猪随机分成两组,每组8头;各分为试验1组和试验2组。其中仔猪和母猪的试验1组接种猪瘟疫苗A,试验2组接种猪瘟疫苗B。疫苗在0 d进行首免,30 d进行二免。每头接种2 mL。仔猪试验1组和试验2组在首免后第15、30、60天各采血,分离血清,检测猪瘟抗体阻断率。母猪试验1组和试验2组在首免后第30、60天分别采血,分离血清,检测猪瘟抗体阻断率。结果表明,不管仔猪还是母猪,接种的两种猪瘟疫苗A和B的免疫效果差异不显著(P0.05),且从总体上来看,两种猪瘟疫苗免疫60 d后都能使仔猪和后备母猪获得良好的保护力。     

江永夏橙冬季落果也值钱

本刊讯(特约通讯员卢胜进)笔者参加"两万干部下基层,服务发展促和谐"活动,深入粗石江镇时发现,夏橙冬季落果也值钱,收购价0.50～0.60元/kg,挽回了部分损失。据调查,2010年产季夏橙冬季落果特点一是落果数量大。一般情况江永夏橙冬季落果率低于3%。2010年大部分夏橙未及时防冻,     

斑点叉尾(鮰)营养需要研究进展

1蛋白质和氨基酸 1.1蛋白质 许多研究表明,斑点叉尾(鮰)对蛋白质的需要为24%～55%(NRC,1993).其变化幅度较大的原因是这些研究在不同条件下进行的;而且影响蛋白质需要的因素很多,包括鱼的大小、投饵率、蛋白质品质、氨基酸组成、天然食物的存在、消化能、水温及养殖密度.     

开花后打顶及水肥管理措施对西芪1号黄芪种子产量及硬实率的影响

研究了不同栽培管理措施对西芪1号种子繁育的影响.结果表明,采用花后打顶、鼓粒期小水勤灌和根外追肥等栽培措施后,黄芪种子折合产量可达1735～1950 kg/hm2,较对照普通繁种田增产18.43％～33.10％.以开花后打顶+鼓粒期灌水3次(间隔7 d灌水1次),每次灌水225 m3/hm2+7月份叶面喷施2 g/kg...     

影响羊肉品质的因素及改善措施

羊肉的品质通过感官指标、物理指标和化学指标进行评定。感官指标分为肉色、嫩度、风味和多汁性。肉色有亮度、红度、黄度、色度和色调。物理指标有pH、剪切力、失水率、滴水损失、蒸煮损失和熟肉率等。化学指标包括蛋白质、脂肪及其他物质的含量。因为不同的影响因素使羊肉品质有所不同。     

怎样降低蛋鸡产蛋期死淘率

一做好转群前鸡舍的消毒工作首先将鸡舍自上而下、由内而外彻底清洗干净,并使地面无积水,然后用2%～3%火碱水消毒,1小时后再用清水冲洗,隔2天用酸类消毒液再消毒1次,待所有设备、器具安装调试正常后,再封闭鸡舍用高锰酸钾和甲醛进行熏蒸消毒,封闭36小时后进行通风,最后在转群前一天用百毒杀喷雾消毒。