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该技术通过多台(套)设备以及人工操作的有机结合.将待宰毛鸡加工成白条鸡或者鸡的分割产品:应用该项技术的肉鸡屠宰加工成套设备.生产能力在500-4000只/小时:装机能量在20~60KW:预冷消耗能量在4.8万大卡:全套设备完全符合国家有关食品加工设备方面的规定。通过该成套设备加工出来的产品.质量完全可以达到国家商检局出口肉鸡的质量标准. 相似文献
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输日保鲜香菇生产前景,问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
输日保鲜香菇生产前景、问题及对策郭伟益,洪哲生(福建省进出口商品检验局福州350001)香菇是日本人不可缺少的佐菜佳肴,由于无污染又具有抗癌作用被誉为“保健食品”,倍受青睐。我国输日保鲜香菇系通过预冷排湿低温保鲜方法,不采用任何保鲜剂和防腐剂。自19... 相似文献
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