农产品产地灌溉水环境质量现状及其评价程序研究

概述了我国农产品产地灌溉水环境质量现状,分析了现行的农产品产地灌溉水环境质量评价程序存在的不足。将灌溉水环境质量评价和农产品品质要求、农业生产实际相结合,提出新的农产品产地灌溉水环境质量评价程序,使评价结果更具现实指导意义。     

发展无公害农产品注意的几点问题

目前,农村都在发展无公害农产品的生产,尤其是城市近郊,更是把无公害农产品的生产作为支柱产业来抓.但一般生产,只是注意肥料和农药的无害化应用,要真正生产出合格的无公害农产品,还需做好以下几点.     

江苏沿海地区农产品生产基地土壤环境质量评价

以盐城为例,对江苏沿海地区三大生态农业区农产品生产基地的土壤进行了分析监测,根据国家《土壤环境质量标准》,采用内梅罗综合污染指数法对21个基地土壤的5项污染指标进行了环境质量评价。监测结果表明,该区三大生态农业区农产品生产基地的土壤环境质量全部符合国家二级标准,处于清洁水平,有利于发展无公害和绿色农产品产业。相比之下,渠北农业区和沿海农业区土壤环境质量优于里下河农业区。     

有机农业发展现状及其研究趋向

简析了世界主要国家有机农业产生的背景和发展现状,并提出我国有机农业的主要研究方向,即有机农业与有机农产品的标准制定和认证;有机农业生产关键技术体系、管理体系、农产品服务体系的构建和集成;有机农业生产生态经济评价体系的构建和实施。     

蔬菜安全生产管理及质量追溯系统设计与实现

可追溯体系作为控制农产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视.以蔬菜初级产品为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现质量追溯为目的的蔬菜安全生产管理及质量追溯系统,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了关键技术,综合采用数据库技术、网络技术、产品编码技术和生产预警技术,以.net为平台,开发了安全生产管理及质量追溯系统;系统实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、.生产预警、统计分析、条码打印、短信发送和消费者端的质量追溯、质量反馈、健康指导等功能.该系统在北京市多家企业应用,运行结果表明:使用该系统提高了企业生产管理水平,增强了消费者的农产品安全意识.从信息技术的角度,提出了一套从蔬菜初级产品生产直接到消费的管理和追溯模式,为实现全程追溯打下了基础.     

基于图像识别的农产品品质无损检测

农产品外观颜色在一定程度上反映其内在品质,如破损、霉变、成熟度等.从农产品外观颜色的局部区域及全局区域两方面,介绍了根据农产品外观颜色进行无损检测及判断其品质的不同方法.     

农产品质量安全管理立法的法理思考

农产品是整个食品链条的最上游,有效控制农产品的质量安全,对于保障食用安全、维护社会稳定具有重要意义。目前,社会各界对强化农产品管理力度的呼声越来越大,制定农产品质量安全管理的专门法——《农产品质量安全法》已成众望所归。文章拟从立法的意义和功能角度,对《农产品质量安全法》进行法学理论梳理,期望通过本文的论述,能够进一步澄清《农产品质量安全法》法理思路。     

综合防治农业立体污染全面提升农产品产地环境质量

随着社会、经济的不断发展，人们越来越关注环境污染问题。由于农业污染逐渐呈现出严峻的立体化现象．在很大程度上影响了农产品产地环境，降低了农产品质量安全性，因此，如何通过综合防治农业立体污染．全面提升农产品产地环境质量，确保农产品的质量安全，就成了人们关注的焦点问题之一。     

山东和河南花生竞争力分析

本文利用现代竞争力理论,从成本与价格、规模与效率、土地成本等方面,对山东和河南花生产业在加入WTO前后10年间竞争力的变化进行了研究。作为传统经济作物,山东、河南花生生产与其他主产省相比具有较大的规模优势和效率优势,也具备一定的成本和价格优势,但是随着国内其他主产省对花生产业重视程度的增加,山东、河南花生生产面临着国内竞争力下降的不利局面。