红桔果实粒化机理与控制途径的研究

本文根据果皮组织、果实比重、呼吸强度和乙醇、果胶甲酯酶等的变化,对红桔贮藏中的粒化机理进行了探讨。用植物激素和杀菌剂组成的ZCPⅢ复合保鲜剂作采后浸果处理,对浮皮、粒化和腐烂的防效可达90%以上。     

日本酪农经营动向

日本酪农经营动向○广西桂林地区农牧渔业局（桂林市５４１００１）唐万林日本除了科研所和良种场之外，没有国营奶牛场。奶牛场都是由酪农经营的。分析日本酪农经营动向对我国奶牛饲养业的发展有一定的参考价值。有些可能还是我们必走之路。日本酪农经营的动向主要表现在...     

棉花施用“农一清”肥效比较试验

棉花施用“农一清”肥效比较试验王宇文，汤文娟（德安县农牧局）农用化控综合调节液肥＂农一清＂是我国西安化学生物技术研究所张付舜教授主持研制的一种高科技产品。１９９３年，我县九江农林化肥厂引进专利技术设备进行试产成功。为了验证这种新兴液体化肥肥效，我们在...     

皖农95在浙江茶区的适应性

“皖农95”在浙江点区试，经过6年鉴定，表现突出，长势旺盛，产量高，制红绿茶品质均较优，抗逆性较强，各项指标超过或相当于福鼎大白茶和迎霜两对照种，适于浙江种植。     

应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

论肉鸡现代化养殖应改变三个观念

现代化养殖不同于以前的饲养方式，它具有饲养密度大、节省土地，又可大大降低劳动强度和提高劳动效率，并降低用药和提高成活率，节省能源，提高饲料报酬，降低料肉比，能协助技术员及早发现疾病等优点，根据本公司饲养16批肉鸡看，从饲养管理角度上不同于以往的饲养模式，应从光照、通风、温度三个方面改变以往的观念，现介绍如下：