村官的追求与探索

为使村民过上好日子，广东省广州市场箕村党委书记、村委会主任张建好，用自己的智慧带领村民三次创业，富裕了农民。当记者问及她取得成就的关键过程时，她却无场地哭了……     

复方中草药巢蜜的生产

复方中草药巢蜜是将多种中草药成分提取液与蜂蜜混合,再大量饲喂给蜂群,经工蜂采集酿造成天然中草药蜂巢蜜.以其中某一种中草药成分命名为所谓的复方中草药蜂巢蜜,例如复方川贝止咳蜂巢蜜、复方黄连清热解毒巢蜜等等.     

水蛭人工养殖及加工技术

水蛭又叫水蚂蟥,属环节水生动物,蚂蟥是蛭纲动物的统称。全世界约有水蛭500余种,我国有近百种,常入药的主要有医蛭、金线蛭、茶色蛭3种。目前,人工养殖的主要是宽体金线蛭,因该品种为药用优良品种,具有体型大、繁殖快、抗病强、产量高的特点。水蛭体内含有水蛭素,是传统的名贵中药材。宽体金线蛭的主要药用成分是从其唾液中分离出的水蛭素。在用于治疗败血性休克、动脉粥样硬化、脑血管梗塞、高血压、眼科疾病方面具有较大的价值。1人工养殖技术养殖水蛭面积可大可小,湖面、池塘、水池是养殖水蛭的好地方;水缸、小水池也是养殖水蛭的好场所…     

口蹄疫关键酶的结构被破译

近日，有研究人员报道说口蹄疫的关键复制酶的完整结构图的确定将会促进控制这种疾病的新药的发展。通过破译口蹄疫病毒(FMDV)酶3C蛋白酶的结构，研究人员向着研制蛋白酶抑制剂迈进了关键的一步。     

培养基成分改变对马铃薯试管苗生长的影响

以马铃薯栽培品种Favorite脱毒试管苗为实验材料，在试管苗固体培养的基础上改变培养基成分，如改变培养基中有机物含量、水质、碳源等，通过对试管苗的株高、叶片数、可用节数、节间长和生根数的定期观察，结果表明：(1)不加有机成分的MS固体培养基培养的试管苗与对照的各项生长指标无显著差异，但因省去了有机物的使用，可降低培养成本，提高经济效益；(2)可用食用白糖代替蔗糖，自来水代替蒸馏水配制马铃薯试管苗扩繁培养基，它们对试管苗的生长无副作用，在规模化生产中应用效果良好；(3)2MS与MS培养基培养的试管苗生长差异并不显薯．而MS的成本低干2MS．     

醉马草的有毒成分研究

本研究用溶剂提取法和阳离子交换树脂法首次从醉马草中提取、分离出一种生物碱成分,我们称其为醉马草毒素。动物毒性试验证明,醉马草毒素是醉马草的主要有毒成分。经元素分析及有机波谱分析确定了结构式。 马属动物按照10g/kg体重的剂量,一次灌服醉马草干粉或相当剂量的粗提物,即可引起与自然发病相同的急性中毒。症状主要表现为精神极度沉郁、翘尾,四肢无力,行走如醉,肌肉震颤,心跳加快,呼吸迫促等。     

蜂花粉的多酚和黄酮类成分

(续2005年第10期) 控制好蜂花粉水分含量很重要,水分决定蜂花粉的微生物特性、感官品质和产品的货架期.除样品4外,游离氨基酸的最低量为2g/100g,显示该样品适宜的新鲜程度和正确干燥方法.蜂花粉的游离氨基酸含量的下降是因干燥或包装时温度过高,意味着营养下降.脯氨酸与氨基酸总量之比可当作花粉成熟度的指标.除5、7、11号样品之外,新鲜花粉和正确加工的蜂花粉均符合此指标(＜75%).     

奇花春兰“九龙佩”

前几年，笔者从苏南偶得一个春兰新品种，依其花品花貌，认为甚有收藏价值。因于奇异，故颇有介绍的必要。     

葡萄自交与杂交后代香气成分的遗传研究

 利用气相色谱- 质谱- 计算机联用系统(GC-MC-CS) 对两个自交组合、1个杂交组合亲本及其后代的香气成分进行研究。结果表明: 同一组合中不同香气成分的分离情况不同, 同种香气成分在不同组合中的分离情况也不完全相同。果实香气成分的遗传主要表现为分离( 1∶1、1∶3、3∶1、15∶1) 与不分离两种方式, 发生分离的成分有些是由单基因控制的, 有些是由多基因控制的。