平菇和香菇降解秸秆的培养研究

以P-1（平菇）和L-1（香菇）为供试菌株,经正交试验分析确定培养的最佳酶活条件为：26℃,含水量55%,菌量（P-1/L-1）3∶1,含氮量2.0%。经测定,共同培养时粗蛋白含量提高34.55%,粗脂肪含量提高3.24%,粗纤维含量降低17.30%。将2株菌分别培养进行比较发现,菌没有颉颃,2株菌共同培养制备秸秆饲料最佳。     

2003年美国牛羊饲料原料营养价值表

在很多饲料原料中，非降解食入蛋白（UIP）的值都没有检测分析出来，而且也很难对此值作出合理的估测。通常日粮中7％左右的粗蛋白（CP）可以由可降解食入蛋白（DIP）提供；如果日粮中的CP水平超过干物质（DM）的7％，那么超出部分的则为UIP。换句话来说，如果日粮中总共含有13％粗蛋白，那么其中的6％，或者说所有粗蛋白中46％都是以不可降解蛋白（UIP）形式存在的。     

防雾自清洁涂料

一种用于多种材质如玻璃、镜面、塑料等表面的防雾自清洁涂料由中科院理化所研制成功，并开始向国内企业转让相关技术。 据介绍，该涂料在玻璃、镜面、塑料等的表面使用后，在保持材料原色度、透明度等外观特性的情况下，可使材料表面具有防雾、抗菌、自洁、光催化分解污染物和清洁空气等功能。     

冬枣基因改良的研究进展

冬枣属于高呼吸强度的非跃变型果实,ABA对其后熟及贮期衰老起着非常重要的作用,影响枣果后熟过程中各类酶活性和果实贮藏物质的降解速率及硬度,是导致枣果变软衰老的启动因素.因此,在保持果品鲜食品质的前提下延长贮藏期,是果实遗传改良中亟待解决的问题.     

不同处理稻草的营养成分及干物质降解率比较

本试验通过不同处理稻草的营养成分和干物质瘤胃降解率比较 ,结果表明氨化处理能提高稻草CP含量 ,降低NDF、ADF、CEL及ADL的含量 ,干物质降解率达 4 2 0 9% ;微贮和调理处理也能不同程度的降低NDF、ADF和CEL含量 ,干物质降解率分别为 36 69%和 32 37% ;普通干稻草 (对照组 )干物质降解率为 2 9 2 7%。由此得出氨化的效果最为明显 ,其次是微贮。     

玉米酒糟在绵羊瘤胃内降解率的试验分析

对玉米酒糟进行了营养成分分析，测定其总能为２２．４６兆焦／千克，干物质含量为９３．４５％粗蛋白质含量为３５．２８％，用瘤胃尼龙袋法测定了玉米酒糟在绵羊瘤胃内的降解率为４６．０６％，明显低于豆粕（６３．９１％）和玉米（５６．８９％），过瘤胃率为５７．９４％，明显高于豆粕（３６．０９％）和玉米（４３．１１％）。饲料蛋白质降解率（Ｙ）与其干物质降解率（Ｘ）之间呈强正相关，其线性关系为：Ｙ＝０．８９５７Ｚ     

高效降解胆固醇乳酸菌的选育及其应用效果研究

随着生活水平的提高，胆固醇摄入过量带来的高脂血症、冠心病、动脉硬化等心血管疾病已经严重危害到人体健康。食物胆固醇被认为是继农药残留和激素之后又一个令消费者恐慌的危险因子。如何减少胆固醇摄入量，降低血液胆固醇水平的研究越来越受到关注。目前脱除食品中胆固醇主要有3种方法：物理法、化学法和生物法。