意大利鲜奶卫生及质量控制

牛奶，做为最接近人体营养需要的全价食品，受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况，则令人关注、担忧。在欧美发达国家，由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式，鲜奶卫生质量较好，与我们的巴氏消毒奶相当，可直接生饮。１９９９年１０月，有幸参加欧盟援助中国奶业项目，赴意大利学习４５天，特将意大利鲜奶卫生及质量控制，介绍如下：１鲜奶成份和卫生标准（见表１）２质量控制２．１建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会：由农场主民主选举产生，有专门的办事机构和办公人员，为奶农提供技术服务，并配有实验室，…     

绵羊循经声信号与机体组织关系探讨

通过１１只绵羊１０１５穴次的环切试验及断肢经穴声发射检测观察，证明绵羊循经声发射信号的活动与各种组织都有不同的相关联系，其最主要的是肌肉组织（包括其中的神经、血管组织等），证明了绵羊循经声发射信号是一种伴随生命现象而存在的生物物理信号。     

广玉兰优良树形的选择与培育

建议选取以广东为代表的广玉兰的嫁接苗树形 ;紫玉兰、白玉兰是最主要的砧木 ,且最好选择粗度>1.0cm的苗木 ;3月份是广玉兰嫁接的最好时机 ,带顶芽切接时苗木成活率高达 93.5%。     

谷物干燥机使用成本测试与影响因素分析

在广大农机推广工作者的努力下,我省谷物烘干机械化走出了起步阶段,正日益普及。目前广州市正在使用的谷物干燥机有17台(套),广东省约有40台(套),主要有“三久”、 “金子”和流化槽式干燥机等。由于操作人员对干燥机结构、操作流程了解不深,操作不熟练,致使干燥成本偏高,影响了谷物干燥机的社会效益和经济效益。笔者曾应邀参加了一次谷物干燥机使用成本测试,试验在生产厂商的技术人员指导下进行,因此测出的结果应具有一定代表性。现把试验过程和测试结果介绍给大家,同时简单分析了影响干燥机使用成本的各种因素,希望能给广大谷物干燥机用户和农机同行作参考,以扩大谷物干燥机的推广。     

棚养蛋鸡的环境要求

1.温度产蛋鸡适宜的生长温度是13℃～20℃,13℃～16℃产蛋率最高.因此,暖棚养鸡应加强温度调节,防止温度过高或过低,以免影响产蛋量.     

《格局在变化：树木引种与植物地理》书评

这是一本由以王豁然、江泽平、李延峻3位引种研究员为首的专家群的专著,2005年7月由中国林业出版社出版发行。该书与过去关于树木引种的著述相比,在引种理论评价理念上有新的发展。作者认为,过去人们关于外来树种地位和作用的评价,常常存在片面性,应该全面看待外来树种的价值,既要充分估价外来树种的社会经济价值,特别在人工林中的地位和作用,也要重视其生物学的影响。因此作者总结了长期引种研究实践经验,提出从植物地理学的角度去认识与评价外来树种。我认为这是一个新的很有价值的观点,是对评价树木引种效果在理论指导上的提高与发展。从…