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951.
柑桔施用沼肥丰产和沼气贮藏保鲜技术操作要点刘东飙,何楚碧,潘立章(湖南省益阳市农村能源办)沼肥是各种有机物质通过厌氧发酵后的沉渣和液体。不但N、P、K等营养成分保存完好,相对富集,而且还含有大量的有机质、多种氨基酸、维生素、激素和微量元素,且沼肥腐熟...  相似文献   
952.
953.
王振学 《蔬菜》2001,(10):18-18
蔬菜贮藏是提高蔬菜产品价值的有效途径之一,同时又增加了蔬菜品种,丰富了城乡居民的菜篮子。为此把菜豆常温条件下的贮藏技术介绍如下: 一、品种及贮前处理 用于贮藏保鲜的菜豆品种,以中晚熟蔓生的架豆为佳:如绿龙架豆、潍坊白粒等。 贮藏用菜豆在采收后,要剔除不符合标准的虫荚、病荚、断荚、过嫩、过老荚,将菜豆置于通风,阴凉处摊晾,以降低荚温,减少田间热。 二、贮藏适宜条件 菜豆贮藏的适宜温度为7~9℃ ,湿度90%~95%,含氧量3%~5%,CO2含量5%~15%。 三、贮藏保鲜方法 以无滴膜制作贮藏帐,帐的大小…  相似文献   
954.
黄土高原苹果产区果农主要利用自然通风型果库(俗称土窑洞)贮藏苹果,由于土窑洞库温受气温影响较大:在果品采收季节,库外环境温度较高,土窑洞内温度降低非常缓慢;刚入库的果实带的田间热,果温高、呼吸强度大,常常出现窑温回升的现象;贮藏后期由于环境温度回升,自然通风型果库内温度回升较快,因此,自然通风型果库的有效贮藏时间较短,果实硬度下降快,常有霉烂变质现象,是优质苹果安全、长时间贮藏的严重障碍。  相似文献   
955.
圆葱俗称洋葱、葱头,其鳞茎肥大,含有较多的蛋白质、维生素,尤其含有硫、磷、铁等多种矿质元素,具有特殊的辛辣味,是食用价值很高的蔬菜。因其适应性强、耐贮运、供应期长等特点,成为调剂蔬菜淡旺季供应的一种重要蔬菜。一般亩产3000~4000千克,高产田可达6000千克。 1 培育壮苗 1.1 苗床 选疏松肥沃、保水性强、排灌方便,2年以上未种过葱蒜类的地块,前茬收后,清除枯枝残叶,每平方米施腐熟粪肥8~10千克,过磷酸钙8~10克,硫酸钾4~5克,浅耕细耙,做平畦,畦宽  相似文献   
956.
薛继一 《海洋渔业》1983,5(3):133-133
<正> 自8154型艉滑道冷冻拖网渔船问世后,平板速冻渔获物的保鲜设备在渔船上推广使用,致使渔获物鲜度大大提高。但是我国各渔业公司。渔轮厂的技术力量还跟不上形势需要,特别是冷冻机的安装、使用、维修、调试  相似文献   
957.
荔枝常温保鲜研究初探   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
958.
959.
土豆、葱头、蒜头是人们喜爱的大众化蔬菜品种,也是重要的创汇商品,每年市场的需求量约5.5万吨。这3个品种在上海地区收获后,休眠期短,不耐久藏。以往每逢上市集中时,供大于求,常造成积压腐烂,仅土豆每年要烂耗2500吨,直接经济损矢约70万元。为了有效地改变这种状况,科研人员和  相似文献   
960.
刘东柱 《蔬菜》1989,(2):26-28
随着塑料工业的发展,聚乙烯薄膜在蔬菜包装贮藏上的应用越来越广泛,并且占有越来越重要的地位。蔬菜的聚乙烯薄膜包装具有减少水分蒸发、控制呼吸。防止损伤以及抑制萎蔫的作用,是一种有助于提高蔬菜商品率和延长贮藏日期的颇有发展前途的新型贮藏方法。目前,国外蔬菜的薄膜包装方式主要有单果包装、大片覆盖、封口袋装、换气袋装、紧缩包装和筛孔膜包装等。包装用的薄膜种类主要有防潮玻璃纸、聚乙烯膜、聚丙烯膜、聚氯、聚苯和聚脂乙烯等。膜厚多为20—40微米,少数也有150—500微米的,但均以通气性好、透湿性差为佳。本  相似文献   
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