无核玫瑰香葡萄贮藏保鲜试验

玫瑰香葡萄具有浓郁的玫瑰香味，含糖量19％～20％，品质极优。采用无核剂处理的套袋玫瑰香葡萄，售价4元／kg，如贮藏至春节，售价可达12元／kg。2003年秋，我们进行少量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验，取得了较好的效果。在此基础上，2004年我们进行了大量套袋无核玫瑰香葡萄贮藏试验，试验取得成功，基本明确了套袋无核玫瑰香葡萄的适宜贮藏方法，现将结果报道如下。     

农户贮粮害虫的防治技术

农户贮粮害虫的防治技术许长敏，许金昭（福建省德化县植保植检站３６２５００）农村实行生产责任制以来，粮食连年丰收，农户贮粮增多。但贮粮过程中，因受仓贮害虫危害损失相当严重。尚未引起农户重视。据有关资料：我省农户贮粮害虫危害损失率１０％左右。据我们调查，...     

葡萄保鲜中的硫伤害研究

离体葡萄果实接触二氧化硫气体,在发生伤害的情况下,可引起细胞汁液pH的降低和组织质膜差别透性的增加,这种变化在一定范围内与硫伤害程度相关。电导率在伤害出现前有一峰值,而pH值呈较缓的降低趋势。以电导率变化做为细胞功能恢复的参照指标,结果表明“无核白”葡萄比“沙力皮”葡萄有较强的伤害恢复能力。     

国外仓储害虫的入侵动向

对1965～1979年我国进口货物的批次统计表明,粮食、油料和种子占27％,皮张、干鱼、骨粉占9％,干果占8％,药材、香料、食用菌等植物性产品占44％,以上产品都是仓储害虫的携带者,因此,仓储害虫无疑是我国口岸截获数量最大和     

芒果贮运保鲜综合措施

芒果是世界主要水果之一,年产量仅次于葡萄、柑桔、香蕉,苹果而居第五位.近年来,芒果在我国广西、广东、云南等省发展的速度很快,现仍有方兴未艾之势.芒果是不耐贮运的水果,一般采后商品寿命不超过10天.其贮运保鲜是急待解决的问题.下面结合笔者前几年在广西亚热带作物研究所进行芒果贮运保鲜的研究谈谈提高芒果贮运保鲜效果应采取的综合措施.1 采前病虫害防治芒果采后引起果实大量腐烂的多种病原菌,如炭疽病、蒂腐病等,在幼果生长发育阶段的前期已浸染潜伏.此外,果实蝇、蛀果蛾(小齿螟)等为害也很严重.在严重的年份,斯里兰卡芒果果实蝇为害率超过30%;其它品种芒果蛀果蛾为害率也超过20%,受蛀的果实,失去了商品价值,特别是果实蝇为害后的果实仍具有漂亮的外表,但已不能实用.因此要进行采前病虫防治.     

三穗鸭兴衰的启示--必须走产业化道路

三穗鸭又称三穗麻鸭,是我国五大蛋系地方优良品种之一.三穗鸭主要产于三穗及周边县市境内,它以生长快、成熟早、产蛋多、觅食力强、耐粗放、肉质细嫩、味美鲜香而闻名海内外.三穗县是三穗鸭的泽源地和主产区,鸭源丰富,自然条件优越,群众养鸭历史悠久.稻田坝区,村村寨寨,组组户户立杆牧鸭.1994年以前,该县三穗鸭的饲养量一直是在40万羽上下徘徊,三穗鸭的发展处于徘徊时期.1994年,县委、县政府围绕"八七扶贫攻坚计划",提出建立三穗鸭生产基地,培植支柱产业的发展思路,采取政策鼓励、资金扶持、技术指导、市场引导和个体、集体、国家一齐上,圈养鸭、圈牧养鸭规模化等措施,经过几年的努力,养鸭业迅速发展起来.据县农业部门调查统计,1997年底该县已建立商品肉鸭基地示范村7个,养鸭专业户180户,饲养肉鸭15.3万羽,蛋鸭1.2万羽.通过基地示范村、示范户的带动,全县养鸭户达1.3万户,鸭的饲养量达83万羽,创历史最高水平.周边的天柱、石阡、玉屏、新晃等县的鸭饲养量也成倍增长,1997年,预计三穗及周边县市鸭的饲养量达200万羽.三穗鸭的发展处于兴盛时期.     

筒仓饲料的霉菌预防

为了预防筒仓内散装饲料的霉菌,笔者对13个筒仓安装了振动器,每台振动器价格约200美元。在调查了霉菌毒素对猪群生产的危害之后,笔者认为这种振动器是保持饲料新鲜度的一项有益投资。机械振动器的基本结构是一种由电动马达带动的小型活塞。     

荔枝丰产稳产和贮藏保鲜技术

丰产稳产是栽培荔枝的目的,又是贮藏保鲜的前提.没有丰产稳产就谈不上贮藏保鲜,延长荔枝的市场供应.因此,丰产稳产可以促进贮藏保鲜技术的发展.现就这二个问题分别进行如下的探讨.一、荔枝的丰产稳产问题过去曾经有不少专家、工作者对荔枝产量问