北枳椇果渣不溶性膳食纤维的制备及其性能特性研究(英文)

对枳椇果渣不溶性膳食纤维(IDF)的化学法提取工艺、双氧水脱色工艺进行了研究,并对产品的营养成分和功能性质进行分析。通过单因素及正交试验确定最佳的化学法提取工艺为:以液料比为8∶1(mL∶g)、浓度为1.5mol/L的氢氧化钠溶液,在20℃条件下处理40min后过滤,冲洗至中性,然后取滤渣转移至液料比为6∶1(mL∶g)、pH值2的硫酸溶液中,60℃下作用60min,冲洗至中性,干燥。不溶性膳食纤维的提取率为74.02%,质量分数由果渣中的62.62%(干基计)提高到84.97%;双氧水脱色的最佳工艺条件为:5%H2O2、pH值12、45℃、5h,在此条件下不溶性膳食纤维的白度由51.63%增加到60.21%;制备的膳食纤维产品的持水力由果渣中2.4g/g增加到4.3g/g、持油率由2.3mL/g增加到3.9mL/g、结合水力由2.6g/g增加到4.7g/g、膨胀力由2.8mL/g增加到4.6mL/g。     

2种喷花疏雄药剂对板栗花粉发芽率影响的研究

以10年生金栗王板栗树为研究对象,研究了应用板栗疏雄醇及二氯乙酸2种疏雄剂于板栗树花期进行喷花疏雄处理的效果,并对经疏雄处理后的板栗树花粉进行了发芽试验,以此研究了培养基、花期、花序类别、花粉保存时间对板栗花粉发芽率的影响。结果表明：以应用800倍板栗疏雄醇液喷花疏雄的效果最好,用0．5％琼脂＋10％蔗糖＋0．05％硼酸为培养基对板栗花粉的发芽率最高;雄花序及盛花期的板栗花粉发芽率较高。板栗花粉随着保存时间的推移,其发芽率降低,但在7天后花粉发芽率降低的趋势变慢。     

4种外源激素对珍稀濒危植物风箱果嫩枝扦插繁殖的影响

不同生长激素种类、浓度处理对风箱果嫩枝扦插插穗生根影响的研究结果表明：100×10^-6mg／mL NAA处理的插穗生根率最高,1000×10^-6mg／mL的GGR发生不定根数量最多、最长。综合分析发现：4种外源激素处理对风箱果插穗生根都有明显的影响,500×10^-6-2000×10^-6mg／mL浓度范围对插穗生根有良好的促进作用,50×10^-6～200×10^-6mg／mL浓度处理的效果较差。     

不同种源黑果枸杞种子萌发特性研究

通过对4个种源黑果枸杞(Lycium ruthenicum)种子大小、质量及含水量的测定,对发芽率、发芽势、萌发启动速度、发芽指数等萌发特性的研究结果表明:(1)4个种源黑果枸杞种子存在一定的差异,大小依次为青海>新疆>民勤>额济纳旗,质量和含水量依次为青海>民勤>新疆>额济纳旗;(2)4个种源黑果枸杞种子的发芽起始温度为15℃,恒温下的最适发芽温度为25℃,变温下的最适发芽温度为20℃/30℃,各种源种子在变温条件下均高于恒温条件下的各项发芽指标,即20℃/30℃为黑果枸杞的最佳发芽温度,其发芽势最高为额济纳旗75.8%;发芽率最高为民勤89.0%,且前三者发芽率没有明显差异;(3)额济纳旗种源黑果枸杞种子在发芽起始至最适温度之间的发芽能力均优于其它3个种源。除20℃/30℃的发芽率之外,4个种源种子的发芽势、萌发启动速度和发芽指数的顺序为额济纳旗>民勤>青海>新疆。     

广西杧果象牙品种果腐病病原菌种类鉴定

广西杧果象牙品种发生的果腐病,经病原鉴定,其种类为杧果炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides(Penz.)Sacc.)和杧果大茎点菌(Macrophoma mangiferae Hingoroai et Sharma)。这2种菌均可侵染杧果引起果腐病,其病状虽有相似性,但病症有明显差异。杧果炭疽菌果腐病病斑上生轮纹状小黑点,其顶端有黄褐色颗粒状物;杧果大茎点菌果腐病病斑生小黑点,小而密,其上无颗粒状物。     

唐山地区大果水晶梨无公害生产管理技术

介绍大果水晶梨无公害生产不同时期的管理技术及病虫害防治,以为大果水晶梨的无公害生产提供参考。     

河南省经济增长与城乡居民收入差距关系的实证分析

选取泰尔指数度量了河南省城乡收入差距,并运用协整检验和格兰杰因果关系检验,以及基于向量自回归模型的脉冲响应函数及方差分解等方法,实证分析了河南省1978～2009年的经济增长与城乡收入之间的关系。研究发现,经济增长与城乡收入差距之间存在长期均衡关系;经济增长对城乡收入差距的扩大具有很大的影响,而城乡收入差距的扩大对于经济增长存在着一定的制约作用。     

有、无果梗冬枣采后不同部位呼吸量变化及贮藏效果的研究

对冬枣采后有、无果梗果实冷藏(1～2℃)期间不同部位呼吸量的变化以及有果梗和无果梗对果实贮藏品质及效果的影响进行研究。结果表明,冷藏期间有、无果梗的冬枣随着贮藏期的延长,呼吸强度呈缓慢增加的趋势;无果梗冬枣的呼吸强度高于有果梗的;无梗冬枣果梗部的呼吸强度极显著(P0.01)高于有果梗的。有果梗冬枣果梗部的呼吸占27%～39%,果皮呼吸占61%～73%;无果梗冬枣果梗部的呼吸约占77%,果皮呼吸约占23%。有、无果梗的果实其果梗部的呼吸比例在贮藏过程中有上升趋势,说明贮藏过程中果皮的透气性降低。与无梗冬枣相比,有梗的冬枣保持较高的果实硬度和维生素C含量,有效延缓可溶性固型物和可滴定酸含量下降,显著降低果实的腐烂率,保持极好的贮藏效果。     

性诱剂诱杀烟草害虫的效果研究

为有效减少烟草虫害,降低农药残留量,提高烟叶的产量和质量,以烟青虫、斜纹夜蛾诱芯进行诱杀试验,分析不同发生时期成虫的诱杀效果。结果表明,性诱剂可有效减少烟青虫和斜纹夜蛾成虫的基数,破坏其繁殖产卵。减少农药用量,防虫害效果、经济效益较为显著,有利于大面积示范推广。     

ZTC1+1-Ⅱ澄清剂对银杏叶醇提液的絮凝工艺研究

[目的]采用ZTC1＋1-Ⅱ型天然澄清剂对银杏（GinkgobilobaLinn.）叶醇提液进行絮凝提取,优化生产工艺,提高药液的澄清度和药液质量。[方法]ZTC1＋1-Ⅱ型澄清剂组分A、B2种。用蒸馏水和1%醋酸溶液配制成1%的溶液,预溶胀24h,用双层纱布过滤,即得澄清剂组分A或B。之后,以絮凝物重量为衡量指标,研究不同影响因素对絮凝效果的影响。[结果]确定了ZTC1＋1-Ⅱ型天然澄清剂对银杏叶醇提液进行絮凝的最佳工艺条件为：澄清剂组分加入次序为先加组分B后加组分A,银杏叶醇提液pH值为5.5,100ml醇提液中组分B、A的用量分别为1.6、0.8g/L,澄清温度为40℃,澄清时间为40min。[结论]该研究可简化后续工艺程序和降低生产成本。