饮食保健新要点

豆腐比豆浆更有营养 100克豆腐含蛋白 质7.4克,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 B1、B2含量都相当丰富;而100克新鲜豆浆中, 含蛋白质仅4.4克,其它营养物质比率亦低于 豆腐。 长期吃植物油不利健康 植物油中也含有 害物质,如花生油中混杂有致癌物质黄曲霉素, 棉籽油中有使人中毒的棉酚,菜籽油中的芥酸 能致高血压等病。植物油中太多的不饱和脂肪     

茶叶在食品上的应用

我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家，千百年来，许多人只知饮茶，茶叶中的大部物质在饮用时都未被利用，如果将茶叶具有功效化学成分提取添加到食品中去，通过日常饮食的摄入就可充分利用茶叶所含有的所有营养物质及其所具有的多种保健功能，达到防病抗病的目的。     

老年不是生病的同义词

蜂蜜营养丰富，对许多疾病具有医疗作用。下面介绍几种蜂蜜食疗的具体做法及其挑选和保存。     

白芷人工栽植技术

由于菜豆对环境要求的条件更适宜作秋延迟的温室栽培，加之菜豆又是春大棚瓜类、茄果类适宜的前作，所以温室秋菜豆栽培发展更快，这对解决秋天蔬菜淡季供应起了很大的作用。     

新型育秧制钵机

为使秧苗在育秧期有足够养料以及秧苗成长后能方便地移栽到田间，需要有一种培育秧苗用的育秧钵，如图１所示。育秧钵由配有各种肥料的土壤做成圆柱状，上端做成一凹孔。播种时将种子播在凹坑中，覆土，待种子发芽长成秧苗后，将秧苗连同育秧钵一起移植到田间。为制造育秧钵，早期的方法是用手工制作，效率很低，难以大规模推广使用。后来制造出一种像蜂窝煤制作机一样的制钵机，但结构复杂，零件多，易损坏且造价高。为此，我们设计了一种新型育秧制钵机，其结构如图２所示。 一、新型制钵机的构造与功能 新型制钵机由两大部份组成：工作机…     

试论隐性教育在《毛泽东思想概论》课教学中的德育功能

《毛泽东思想概论》课是高校马列主义理论课的重要组成部分，为了使本课能够更好地适应新形势发展的需要，笔在教法改革中，主要采取了渗透机制，实行隐性教育，充分发挥隐性教育在《毛泽东思想概论》课教学中的德育功能，收到了良好的教学效果。本主要从三个方面进行了阐述。     

蜜源植物花粉对免疫功能低下小鼠的康复作用

蜜源植物花粉对免疫功能低下小鼠的康复作用陆钢，许剑琴，赵兵军（北京农业大学动物医学院，１０００９４）林桂莲（中国农科院蜜蜂研究所）蜜源植物花粉（ＢｅｅＰｏｌｌｅｎ）是由蜜蜂从被子植物雄蕊花药和裸子植物小孢子囊内的花粉粒经采集加工而成的天然营养品，含有...