酸马奶酒中乳杆菌的生物学特性及其抗菌特性的研究

试验从内蒙古锡林郭勒盟地区牧民家庭采集的10份酸马奶酒样品中共分离到18株同型发酵乳杆茵和4株异型发酵乳杆茵，并对其生物学特性和抗茵特性进行了研究。发现有5株乳杆茵的产酸能力比保加利亚乳杆茵JCMl002强。其中，10株乳杆茵的茵体悬浊液对指示茵利斯特氏茵有抑茵作用，但其余茵体悬浊液和发酵上清液均对大肠杆茵、金黄色葡萄球茵、利斯特氏茵无抑茵作用。     

珍稀食用菌真姬菇栽培技术

真姬菇又名玉蕈(Hgpsiygus marmoreus)，属担子菌纲，伞菌目，白蘑科，离褶伞族玉蕈属。人工栽培上世纪70年代始于日本，近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植。真姬菇质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，有广阔的国内外市场。适应性广，抗逆性强，栽培方法简单，栽培原料广泛，投资少、见效快、收益高，是一种极具发展前途的珍稀食用菌。现将其生物学特性及栽培技术作以介绍。     

杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇又名雪茸、刺芹侧耳，是一种品质优良的大型肉质伞菌，菌肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，子实体含多种氨基酸及矿质元素等对人体有益的营养成分，长期食用具有改善胃肠功能和美容的功效，被誉为“平菇王”。同时杏鲍菇耐贮、耐运，适合保鲜或干制，倍受消费青睐，市场前景看好。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下：     

石鳖——值得开发的水产增养殖品种

石鳖(chitons)俗称八节毛、石铁板、铁角、海石鳖,属无脊椎动物,在分类学上隶属软体动物门,多板纲.石鳖是多板纲的代表种,是贝类中的原始种,在研究贝类的起源与进化中有着重要的地位和意义.     

opaR基因缺失对AHPND致病菌生物学特性及毒力质粒接合转移的影响

急性肝胰腺坏死病(acute hepatopancreatic necrosis disease, AHPND)严重影响了我国乃至全球对虾养殖业的发展。近期研究发现,致病菌毒力质粒携带trb型Ⅳ型分泌系统(type Ⅳ secretion system, T4SS)可在高菌体密度下介导毒力质粒发生接合转移,从而导致AHPND致病菌多样性。为探究群体感应与T4SS表达以及毒力质粒接合转移的关系,本研究以副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)群体感应系统的高密度调控子OpaR为研究对象,在致AHPND副溶血弧菌20130629002S01::cat(Vp2S01::cat)菌株基础上,利用同源重组技术构建opaR基因缺失株Vp2S01::catΔopaR。比较了出发菌株和缺失株在生长性能、运动性和生物被膜形成能力等方面的差异,分析了opaR基因对T4SS基因表达量以及质粒接合转移效率的影响。结果显示,opaR基因缺失不影响细菌的生长特性和群集运动,但泳动能力显著增加,生物被膜形成能力显著下降;接合转移实验显示,opaR基因缺失显著提高T4SS表达水平和接合转移效率。本研究为解析群体感应系统调控AHPND致病菌T4SS表达以及毒力质粒接合转移机制提供了基础数据,可为控制AHPND致病菌毒力质粒传播提供技术支撑。     

跨膜蛋白VRAC的结构及生物学功能研究进展

跨膜蛋白是一类位于细胞膜上的重要蛋白质,对于维持细胞稳态和调节细胞的生长发育具有关键作用,因此一直受到广泛研究。本文将介绍一种重要的跨膜蛋白——体积调节阴离子通道（Volume Regulated Anion Channel, VRAC）,并全面综述其分子结构特征和多个生理功能,旨在为后续研究工作提供参考。     

新疆杨树和柳树壳囊孢属真菌的生物学特性研究

为明确新疆杨树(Populus sp.)和柳树(Salix sp.)腐烂病菌的生物学特性,对来自新疆杨树和柳树的13种壳囊孢属(Cytosporaspp.)真菌的菌落颜色、菌落边缘形状及培养20 d后子实体的有无进行观察记录,同时测试了不同代表菌株对温度、pH值、光照的适应性及碳氮源利用试验。结果表明,基于菌落颜色、菌落边缘形状及子实体有无,将13种壳囊孢属真菌划分为7个形态学类群;大多数菌株的最适生长温度为25℃,最适pH值为6,光照可明显促进菌丝的生长;菌丝生长的最适碳氮源分别为葡萄糖和酵母膏。     

恩施大蒜根腐病病原菌尖孢镰刀菌的生物学特性及室内药效试验

大蒜(Allium sativum L.)根腐病是由尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)引起的一种大蒜土传病害,为了更好地防治该病,以实验室保存的恩施大蒜根腐病病原菌为材料,对病原菌的生物学特性进行研究,并在室内对12种药剂进行筛选。结果显示,尖孢镰刀菌菌丝致死温度为63℃;适宜生长pH范围为5～9;最佳氮源为蛋白胨和酵母浸出物,最佳碳源为乳糖;稀释5000倍的75%肟菌戊唑醇水分散粒剂对该病原菌抑制率达81.09%,效果最佳,可作为大蒜根腐病田间防治潜力药剂。     

湖羊饲养技术

湖羊是我国珍贵稀有畜种,也是世界著名的多胎稀有绵羊品种,产于江浙太湖流域及上海郊区。它四季发情、繁殖力高,具有白色水波状花纹,早期生长快,性成熟早,耐舍饲、耐湿热等生物学特性。苏州市吴中区是湖羊的传统产区,该区湖羊主要产于东山镇和西山镇。东山镇和西山镇地处太湖之     

烤烟和作物轮间作提高烟叶品质的研究现状

烤烟是我国重要的经济作物,但栽培过程中存在连作障碍。烟田连作导致病害增加,影响烟叶和轮间作作物的品质,进一步影响农田产出,另一方面,连作障碍导致烤烟种植土地匮乏。生产实践发现通过与其他作物轮间作可以改善烤烟连作障碍。本文从作物-土壤-微生物组成的根际微生态系统的视角,综述了烤烟与不同作物轮间作的现状以及轮间作后的土壤生物学性状变化,分析了不同轮间作模式下土壤理化性质和根际微生物群落的变化,特别是烤烟产量和烟叶内在品质的变化,对于烤烟与作物的轮间作机制进行了总结和展望,为烤烟轮间作种植模式提供了科学依据。