几种陕西风味兔肉食品的加工技术

为了更好的促进国内兔肉食品市场的开发,推动肉兔生产的进一步发展,笔者品尝了全省各地的兔肉制品,并探讨了制作工艺.现将几种具有陕西风味的兔肉制品的加工工艺介绍如下,供参考.     

美国列出禁售中草药名单

2003年12月3013，美国食品药物管理局（FDA）公布了一项针对中草药的进口警告：除了麻黄外，含有马兜铃酸、铁钱莲、木防已（eoccuttas）以及西诺美宁（sinomeninea，汉防已素）等的草药类都被限制进口。其中含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、天仙藤、草木香；     

辣椒传奇小故事瘦腰减肥

20世纪末，英国文化部组团来我国各地考察和旅游。他们在中国导游和专家陪同下，饱览了我国奇特秀美的自然景观和丰富多彩的人文风光，一致惊叹中国不仅奇山异水多、名胜古迹多，而且处处美女多。尤其是当考察团来到美女如云的重庆解放碑附近时，蛾眉蜂腰的美女们纷纷飘然而至，英国男士们个个看到目不转珠、神往飘飘。特别是肥胖得让人难以接受的团长环尔特夫人见了，更是羡慕得痴痴呆立，她断断续续地用中国话说：“中国真是一个美女的世界，正如他们自己所讲的那样，三步一个巩利，五步一个林青霞。”     

探索中国平箫玉笛的发展之路

近来年，在西部地区，一场以人文旅游资源开发、渗透与争夺为主的旅游业大战如火如荼。从黄山地名之争到香格里拉之争到“夜郎文化”之争，沉睡中西部大地的人文风情开始复苏。     

我国将开展全国特色景观旅游名镇(村)示范工作

<正>记者日前从住房和城乡建设部获悉,我国将开展全国特色景观旅游名镇(村)示范工作。住房和城乡建设部有关负责人说,发展全国特色景观旅游示     

老年旅游市场开发研究

介绍了老年旅游的概念，分析了老年人的消费心理与老年旅游市场中存在的问题，并提出了开发老年旅游市场的策略。     

乡村旅游业的三大门槛分析

分析了发展乡村旅游的三大主要门槛。     

八角可制高效食品灭菌剂

历来保存食品所用灭菌剂不外乎是各种化学合成制剂及天然物质提取制品。化学合成灭菌剂用量有严格规定；若超量，对人体有害，所以人们青睐天然的食品灭菌剂。     

我国新资源食品监督管理情况简介

2008年5月26日，卫生部发布第12号《公告》，批准库拉索芦荟凝胶为新资源食品及食品原料。半年来，芦荟产业专业委员会（下称委员会）经常接到一些企业咨询有关芦荟食品生产卫生许可证办理、产品标签、实质等同等问题。本期．委员会编辑发表卫生部卫生监督中心卫生许可评审一处处长王永芳在2008年委员会召开的我国芦荟产业发展研讨会上演讲报告的部分内容，为企业和读者提供帮助。同时，委员会希望，所有芦荟新资源食品生产企业，一定要认真学习我们在2008年第12期芦荟产业专栏刊登的委员会余健主任在2008年委员会年会工作报告中提出的加强行业自律、确保食品安全的几点要求和意见，以推动芦荟产业健康发展。