人犬共患病综述

人犬共患病是人和犬由共同的病原体引起的、在流行病学上有关联的疾病。这种传染病的分布广泛，而且种类繁多。本文将人犬共患传染病的种类、流行病学特征、传播途径等加以归纳和综述。     

《禽肉加工》中文版出版发行

正徐幸莲主译、王鹏和汤晓艳副主译的《禽肉加工》(第二版)近期由中国农业大学出版社出版发行。英文版《Poultry Meat Processing》(第二版)主编为美国人Casey M.Owens、Christine Z.Alvarado、Alan R.Sams。该书是国际禽肉加工领域公认的经典著作,共21章,涵盖禽肉加工中的活禽宰前管理、加工厂的操作、禽肉产品的品质与安全、检验检疫系统、废水处理,并详细提供了禽肉加工的步骤及参数。与第一版相比,第二版(2010版)新增了大量插图     

楚人牲、人殉试探

自春秋中期始,楚人牲、人殉习俗迅速发展,春秋晚期达到鼎盛,战国之世开始衰落。楚人牲包括三种形式,即献俘祭社、祭河神和奠基牲。根据殉人身份不同,楚人殉分为三类,妻妾从死、嬖宠从死和奴隶从死。与秦文化区相比,楚人牲、人殉习俗较为少见,这与楚国进步人士反对、人本主义思想的发展以及俑葬的兴起等相关。     

两会热议合作社发展之道

随着一号文件对农业新型经营体制的关注,今年两会中很多代表也将议题聚焦在农民合作社问题上,作为从江湖之远到庙堂之高的传递者,代表们各抒己见,不仅指出了合作社当前亟需破解的瓶颈,同时各亮高招,为合作社健康、快速发展建睿智之言,献务实之策。     

建筑装饰工程施工质量存在的问题及解决措施

近年来,我国在建筑上的发展可谓是飞跃式。过快的发展同时也带动了副产业的经济联动,比如说建筑装饰工程。本文针对当前装饰工程中存在的一些问题并结合建筑装饰工程施工多年的管理经验,对目前装饰施工中普遍存在的质量问题进行了深入分析和研究,提出了强化建筑装饰工程施工质量及管理的措施。     

以人用冻干卡介苗免疫预防鹿结核病效果好

本文报道了以人用冻干卡介苗(BCG)对鹿进行免疫接种的途径、剂量、次数及免疫保护率,提出了预防鹿结核病的可靠的免疫程序。     

广东试水产业化发展昆虫饲料

欧洲人向广东人取经,学习如何将昆虫变成动物饲料和人类营养的补充来源。中国有广东省昆虫研究所及华中农业大学参与。     

注水猪肉的感官检验

注水猪肉是指往活猪经口腔向肠胃内连续灌水再行屠宰 ,或切开股动脉、颈动脉放血后通过血管注水或向心脏灌入大量水使之渗入猪体 ,或是猪宰后不久用大注射器向皮下或肌肉中注入水的猪肉。消费者在购买中需注意正常猪肉与注水肉的区别。1　正常鲜猪肉正常猪肉鲜红或深红 ,红色均     

我的人犬情缘

我和狗有一段解不开的情缘。记得小时候，那时正读初一，在《儿童文学》杂志上看到一篇关于狗的动人故事。故事的大概情节是这样的：一个穷家小子养了头叫“大黑“的黑狗，聪明、能干，能完成很多动作，很忠实于它的主人。一个富家子弟看中了大黑，巧取豪夺，想把大黑占为己有，穷家小子不从，于是被设计陷害。     

环境噪声对人的影响

人类实际上生活在声音的世界里,各种各样的声音通过传播媒介送入人的耳内。但生活中的有些声音却影响着人们的学习、工作,甚至危及身心健康。一般来说将影响人的交谈或思考的环境声音称为噪声,而环境中的噪声对人的行为、心理和健康都会产生巨大的影响。本文运用人因工程学的实验法研究并分析了环境噪声对人的具体影响。