年产万吨牛肉及禽蛋制品项目在贵阳动工

日前,由贵州罗汉食品有限公司投资上亿元的营养重组牛肉酥产品开发及产业化项目在贵阳市花溪区破土动工。这一生产线的建成,每年将为市民餐桌提供万吨优质牛肉制     

五征山拖加强员工培训 提升团队整体素质

＂造成提升器卡阀的主要原因之一就是杂质卡阀。由于加入液压系统的油太脏,油未过滤或滤网孔太大（原则上要求滤网为100目/英寸）、滤网破裂,致使铁屑、砂子等异物及油变质后产生的胶粘性物质进入提升器液压缸中,导致卡阀。＂这是五征集团山拖农机装备有限公司（以下简称五征山拖）产品开发部技术人员在试制车间对复杂零部件的工作原理以及易发生的问题现场＂解剖＂授课。现场授课直观形象,授课者讲得言简意赅,深入浅出。参加培训学习的公司质检人员、采购人员和装配车间有关人员人人心神领会,频频点头。     

顺应期刊改革和奶业发展的需要《中国乳业》应运而生

《中国乳业》杂志的前身——《农牧产品开发》创办于上世纪90年代，是由中国农业科学院科技文献信息中心（现更名为农业信息研究所）主办，定位于农牧业生产、产品加工和销售领域的一本综合性农业科技类期刊，由于定位宽泛，服务的读者对象不明确     

以蜂胶抑菌产品为例浅谈产品创意及开发

<正>产品经理是公司产品的经营者,对品牌和盈负责,像一个项目的总承包商,要对投资的收益责,同时又要协调各个部门共同完成产品开发的作。蜂产品行业历史悠久,产品功效独特复杂,是产品存在严重的原料化、同质化。开发"蓝海产品成为各个企业的梦想,"拍脑袋"的魔咒始禁锢着蜂产品经理们。本文试图立足顾客需求,过分析产品功效、行业政策、购买人群特征等,索产品创意和开发之路。     

菊苣功能及产品开发的研究进展

菊苣是一种抗旱、耐寒、极少感染病虫害的温带菊科多年生草本植物。菊苣最初在民间是作为草药治病和咖啡的替代品,随着现代医学及生物技术的发展,近年来菊苣菊粉及α-香树酯醇等具有药理价值的有效成分得到了极大的开发,目前更被广泛用于治疗各种炎症、黄疸、肝肿大、痛风和风湿病等,它的抗癌、抗过敏等药效也在试验中展示;同时,菊苣还可以作为咖啡替代品及工业香精。菊苣由于富含清肝利胆等药效成分,营养价值高,少受污染,还被用作高档有机蔬菜、饲草和功能性饲料添加剂。文章对菊苣的药用、食用、饲用、观赏等多种功能及其产品的开发与利用现状进行了综述,为深入研究菊苣提供参考。     

防治森林害虫的新药——“森得保”通过专家鉴定

由乐斯化学有限公司绿得保森林病虫害防治研究所研制开发的森林害虫防治专用的新药——“森得保”于2005年1月8日在杭州通过了浙江省科技厅组织的专家小组的省级新产品鉴定。     

价格大战冲击中国奶业

中国的奶业竞争已经到了白热化状态。在一些人士纷纷寄希望于外来资金注入的情况下，越来越多的国外乳业巨头选择了离开。放弃了中国市场．就意味着放弃了很大的一块利润．那么这些离开的外资乳业公司是基于何种考虑，中国乳业市场到底还有利润吗?     

优质鹅肉制品开发与精深加工技术关键

众所周知,四川白鹅是我国的一个优良地方品种资源,2000年农业部第130号公告的《国家级畜禽品种资源保护名录》中四川白鹅列六个鹅品种之首。近年来,四川白鹅保种选育及产业化开发已成为发展四川农村经济、助农增收的重点项目。为进一步保护和开发好“四川白鹅”这一国家级优质畜禽资源,做大做强“四川白鹅”产业,由中共四川省南溪县委、南溪县人民政府主办的四川白鹅品种资源保护与产业开发研讨会近日在四川省南溪县召开。此次研讨会上,来自畜牧业界的各位领导和专家纷纷建言献策,并提出了四川白鹅产业未来的发展思路。我国有着丰富的地方品种资源,如何用科技和品牌做大做强优势畜禽资源产业,是发展现代畜牧业,建设社会主义新农村的重要内容。“四川白鹅”品种资源的保护与产业开发,可供业界参考。     

开发新产品你作好准备了吗?

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市.这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争？乳品企业又应该如何应对这种竞争？本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展.[编者按]