烤鸭饼机

山东诸城市飞越食品机械厂（鼎力源）生产的YBJ200型烤鸭饼机，可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼，根据需要设定加热温度和加热时间。在0．10秒内自动完成压制和加热工作。更换模具可压制不同形状的面饼，饼的厚度0．5毫米，直径160毫米。     

加热导致蜂蜜柠檬饮料变色的分析报告

前言 根据消费者的需要,市场销售的食品越来越丰富。“蜂蜜柠檬饮料(以下简称HL饮料)”就是在1987年上市的新产品。此饮料大多在常温或冷藏条件下保存和销售,但也有少数罐装品加热(55～60℃)后在自动售货机和小店销售。最近市场上又出现了标有“冰镇”的HL饮料。本保健所于1990年6月收到了“从自动售货机买的罐装饮料内容物变色的”投诉信,经过研究,有几点体会,现报告如下:     

加热光纤法同步测定土壤水热参数误差分析

土壤水热参数是研究土壤水热传输的基本物理参数。当前热脉冲探针法（HPP）可同步测定土壤水热参数,但该方法仅限于在点尺度下测定。与其具有相同理论基础的加热光纤法（SPHP-DTS）,可将测定尺度增大至田间千米尺度,但其测定精度尚未得到有效验证。为了探知SPHP-DTS法的误差,本研究进行了SPHP-DTS法与HPP法测定土壤水热参数的对比试验。结果表明,以HPP为标准,加热光纤法测定热导率的精度RMSE为0.13 W?m-1?℃-1。SPHP-DTS法测定的热导率显著高于HPP法,主要原因在于加热光纤时产生的温度效应。通过热导率法测定土壤含水率时,在热导率测定误差的影响下,SPHP-DTS法的测定精度明显低于HPP法。SPHP-DTS法测定土壤水热参数的其他误差来源包括光纤与土壤之间多个界面的接触热阻、光纤的温度敏感性、噪音干扰以及温度梯度驱动下的水分迁移。本研究可为SPHP-DTS法提升土壤水热参数测定精度提供理论参考。     

马铃薯泥软包装制作工艺

据有关资料显示，100g马铃薯可食部分含碳水化合物16g、蛋白质1.9g、脂肪0.7g、矿物质1.2g、粗纤维1.4g、钙11mg、磷59mg、铁0.9mg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg、维生素C 18mg。因此，制作马铃薯软罐头很有市场潜力。具体加工技术如下。一、工艺流程清洗、去皮—熟化—捣成泥状—调味—加热—装袋—封口—杀菌、冷却—成品。二、原料挑选选择无腐烂、无伤损的优质马铃薯洗净、去皮，并立即投入1.2%的食盐水中，防止变褐。三、蒸煮制泥在锅中将马铃薯煮或蒸熟捞出，用捣制机捣成酱状或泥状，也可人工捣成细腻…     

高频无线遥控训犬仪的振动、语音功能在警犬训练中的应用研究

长期以来，警犬的训练和使用都是带犬民警直接通过口令、手势等方式来指挥进行的。因此，带犬民警对犬的指挥，只能局限在犬能看到带犬民警的手势，或听到其声音的前提下完成的。但在公安工作的现实斗争中，如搜捕、追踪、守候、远距离指挥，尤其在对付暴力犯罪等方面，带犬民警发出命令时极易暴露目标，或在犬远距离时不能接受到指令，从而制约了警犬     

基于LabVIEW的高频电子线路虚拟仿真实验平台

高频电子线路作为通信工程专业的一门核心课程,理论性、工程性、实践性强。为了加深学生对所学知识的认知,利用虚拟仪器技术开发了虚拟实验仿真系统,以实现课堂理论和实践环节的有效衔接。文章利用LabVIEW软件搭建虚拟实验平台的基本框架,使用开源的MySQL数据库存储学生身份信息;设计了AM和FM调制解调虚拟实验仿真系统,通过虚拟仪表可观察信号的时频域波形;利用LabVIEW自带Web发布工具,实现了远程实验,突破了时空限制。该实验平台有较好的实用性。     

怎样消除蔬菜上的残留农药

造成蔬菜农药残留量大的原因，主要是有些菜农不注意农业综合防使用农药的知识，违反农药使用规定，随意在蔬菜上使用剧毒、高残留禁用农药，没有严格执行安全间隔期就采收上市。[(\275\374\304\352\300\264\243\254)95.2(\322\362\305\251\322\251)]残留超标而引起中毒的事件也常有发生。2001年10月29[(\310\325\243\254)95.2(\271\372\274\322\326\312)]检总局公布了2001年第3季度产品质量抽查结果，全国23个大中城市181种抽查蔬菜中有86种农药残留量超过国家标准限量值，超标率为47.5%[(\241\243)381(\327\367\316\252\317\373\267\321\3…     

无痛结肠镜下行结肠息肉电切术围手术期的护理体会

目的总结无痛结肠镜下高频电切除大肠息肉围手术期的护理体会。方法对79例无痛结肠镜下高频电切除大肠息肉围手术期的护理方法进行回顾性分析。结果本组患者无穿孔,1例带蒂息肉切除后残端出血,3例术后1d少量便血,经治疗2d内出血停止。术后1a 71例行常规复查肠镜,原部位均未发现息肉。结论无痛结肠镜增加患者的依从性,提高了患者对检查的满意度。与患者的心理护理、预防术后出血和感染,让患者注意饮食和休息、做好出院健康指导等护理方法结合,能帮助患者早日康复,提高内镜下高频电切除大肠息肉的治愈率。