介绍一组实用机械

1、无菌液体软包装机由上海瑞派机械有限公司生产的RPBW-2200型无菌液体软包装机，采用进口的无菌空气处理系统，在正压条件下完成灌装，避免了外界的影响；能一次性完成热码打印日期，两次自动灭菌、制袋、定量灌袋、封口、切断和送出过程；可对宽305毫米～320毫米的阻氧避光共挤膜进行侧封，适用于鲜牛奶、豆奶、AD钙奶、鲜果汁等饮品的无菌包装。     

新型海鲜糖果的加工技术

我国是珍珠养殖大国，养殖场在收取珍珠后，有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，特别富含牛磺酸，还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果，既美味又富含营养，将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻，去…     

番茄的加工与贮藏

果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的番茄品种较耐贮藏，不同成熟度的番茄其贮藏期相差较大，以绿熟期或微熟期采收为宜。贮藏适温为11℃～13℃，相对湿度为85％，氧气和二氧化碳的体积分数均为2％～5％。     

讲究科学合理布局城市绿地系统

城市绿化建设是城市建设中的一个重要组成部分。但在城市绿地系统建设中却存在以下几个不容忽视的问题。 一、绿地的规划先天不足 对现有大多数城市来说，城市绿地系统规划总是滞后于城市总体规划，城市的绿地总是那些城市建设用地难以利用或者不好利用的土地，根本不可能考虑城市绿地“环、廊、楔、园”的科学布局、城市绿地面积的多少和公共绿地服务半径的合理性。这也是目前城市绿地系统规划的一大难题。 如今，一些地方的决策层已采取声势浩大的拆违扩绿、腾地建绿措施，对城市绿地建设起到了很大的补偿作用。但是，更重要的是用新的思…     

早春棚式黄瓜枯萎病发生与无公害综防技术

近年来,随着农业结构的调整,江苏省海门市黄瓜的栽培面积逐年扩大.黄瓜枯萎病已成为困扰本地区瓜农的一种重要病害,由于黄瓜枯萎病是一种积年流行的土传病害,老病区有逐年加重的趋势,为害严重,尤其是早春大棚黄瓜受苗期低温影响,枯萎病的发生更趋严重,有的病株率达50%以上,给该地的瓜农带来严重的经济损失.通过近年来系统观察与调查,对发病原因作了探索与分析,并提出了无公害防治对策.     

专家建议尽快在全国建立病原生物监控系统

ST大江(600695)已连亏两年，2004年1月29日，上海发现的疑似禽流感病毒会不会成为压垮它的最后一根稻草?     

2004家禽技术发展趋势

过去连续三年国际家禽展览会所反映出的家禽行业的整合和结构的变化，使人们更加关注生产的高效率和成本的降低，如何降低成本、预防疾病和高效使用劳动力是目前需要思考的问题，2004年国际家禽展览会于2004年1月28日～30日在美国举行，会议呈现出的家禽先进技术发展趋势有四个方面：蛋内注射系统、自动捕鸡技术、抗生素饲料添加剂的替代物和提高消化率的酶。     

适应入世挑战发展优质高档果品

随着中国WTO的加入，全球经济一体化浪潮迅速兴起，发展优质高档果品，创造具有国际标准的新产品，打入国际市场，已成为中国入世以来果业发展的必然选择。作为全国果品百强县的招远市，对此顺应入世后的市场竞争与挑战，坚持“以科技为先导，以质量为中心，以国     

金针菇冬季生料栽培新技术

子实体丛生，菌盖直径2-15厘米，半球形，盖缘内卷．后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2-13厘米，直径2-8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成千品。常用品种有：三明1号、昆研F908、黑犬朴6号、川金916、8310、