浸泡法制备富含多肽发芽糙米的工艺优化

以糙米为原料,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken响应曲面法确定不同浓度金属离子及生长素对发芽糙米中多肽富集量的工艺研究。结果表明,最佳培养液组分为NaCl 3.61 mmol/L,CaCl_2 21.63 mmol/L,MnSO_41.54 mmol/L,GA_3 41.37μmol/L,在此条件下培养的发芽糙米中多肽质量分数达到8.19 mg/g,分别是对照和原料糙米的2.21(3.72 mg/g)倍和2.57(3.19 mg/g)倍。     

从淋滤液性质看土壤的酸雨危害问题

在室内条件下,用不同 pH 模拟酸雨淋洗土柱,研究现实酸雨对重庆地区石灰性、中性、酸性三种紫色土和酸性黄壤的危害结果表明,淋雨 pH≥4时对四种土壤无显著影响;pH2的酸雨能使酸性和中性紫色土及酸性黄壤明显酸化,此时土壤滤液 pH 可降低2—3个单位;石灰性土壤对 pH2—4酸雨均不敏感。土壤钙、镁离子的淋失速率和淋雨 pH 呈显著负相关;钾、钠离子与淋雨酸度无明显相关。当酸雨 pH≤3时能使酸性和中性土壤的铝活化溶出;若向土壤中施用碳酸钙,可减少30—90%的活性铝溶出。     

氮肥施用时期对弱筋小麦宁麦9号品质的影响

以优质弱筋小麦宁麦9号为材料,研究江苏淮南麦区高产栽培条件下氮肥施用时期对小麦品质的影响。结果表明:在总施氮(纯氮)量为225 kg·hm-2、基肥与追肥比为5:5的条件下,氮肥施用时期对籽粒营养品质、磨粉品质、面粉品质、面团品质及淀粉糊化特性均有显著的调节作用。越冬期及越冬期前施氮,宁麦9号可达到弱筋小麦品质标准,以全基施处理品质最优,4叶期追施处理的产量和优质较协调。     

氨基酸和尿素替代硝态氮对水培不结球白菜和生菜硝酸盐含量的影响

 研究了甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸的不同组合及尿素替代 2 0 %硝态氮对水培不结球白菜和生菜硝酸盐含量和品质的影响。结果表明 ,在采收前 12d替代处理 ,与对照相比 ,以甘氨酸对不结球白菜和生菜硝酸盐含量降低效果最好 ,甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸三者混合氨基酸其次 ,尿素次之 ;同时氨基酸处理也提高了两种蔬菜叶片可溶性糖和蛋白质含量 ,并显著增加了叶片全氮量。氨基酸替代硝态氮后 ,增强了不结球白菜叶片硝酸还原酶活性 ,但削弱生菜叶片硝酸还原酶活性。氨基酸和尿素都降低了不结球白菜和生菜体内硝酸盐含量 ,而且对不结球白菜 ,氨基酸与尿素效果相近 ,但对生菜氨基酸比尿素更有效。氨基酸部分替代硝态氮不但可以显著降低两种蔬菜体内硝酸盐含量 ,而且可以改善品质     

生长点点滴法在筛选鉴定转基因植株中的应用

对转化体 (种子或幼苗 )筛选的培养基筛选法和生长点点滴筛选法进行了比较分析。结果表明 ,在 4d苗龄的转化芥菜幼苗生长点点滴 80 0 mg/L 的潮霉素 ,获得了转基因植株 ,PCR检测结果表明 ,两种筛选方法的筛选结果一致。生长点点滴法的优点是 ,转基因幼苗不易污染 ,且成活率高。     

增密减氮对弱筋小麦‘宁麦13’产量和品质的影响

为实现弱筋小麦优质稳产,解决当前弱筋小麦存在品质稳定性差的问题。本试验以弱筋小麦‘宁麦13’为试材,结合方差分析等方法研究增密减氮对弱筋小麦的产量、群体质量指标以及籽粒品质的影响。结果表明,在240 kg/hm²施氮水平条件下,随着密度的增加,小麦LAI、干物质积累量均呈先增加后下降的趋势,密度超过240×10⁴/hm²会导致LAI、干物质积累量、产量下降。在240×10⁴/hm²密度条件下,施氮量超过240 kg/hm²会导致小麦叶面积指数、SPAD值、花后干物质积累量和产量下降。适当的增密减氮有利于提高弱筋小麦的优质稳产,而过量增密减氮则会导致小麦产量下降,品质不稳定。为实现产量和品质的最优化,生产上推荐采用种植密度为240×10⁴/hm²,施氮量为180 kg/hm²,氮肥运筹为7:1:2:0的栽培模式。     

中国小麦微核心种质中弱筋种质的鉴定筛选

优良种质资源是小麦育种的基础。本文2006-2007年连续2年在扬州对261份中国小麦微核心和54份应用核心种质进行蛋白质品质鉴定,分别筛选出19份低蛋白质含量和12份低微量SDS沉降值的种质,其中4份种质可确定为优质弱筋种质,可作为弱筋小麦育种的优质资源加以利用。     

我国刑事辩护面临的问题与对策

我国刑事辩护中的主要问题是:对律师、法官、检察官职业的性质定位不当;刑事诉讼法对辩护制度的规定前后矛盾、脱节;对律师执业的限制过多以及国家本位、权力本位观念的影响。应树立权利本位观念;确立沉默权制度、证据开示制度、律师刑事辩护豁免权制度以及程序违法的制裁制度。     

基于热电制冷技术的营养液温控系统的试验研究

在分析研究热电制冷技术工作特点的基础上，利用热电制冷技术开发了番茄无土栽培营养液温度控制系统。试验结果表明，应用该温控系统能够把营养液夏季温度控制在21～23℃，冬季温度控制在19．5～20．5℃范围内，满足番茄深液流无土栽培的需求；系统制冷系数约为20％，适用于制冷量需求较小的栽培情况。该系统使用方便，改变电流方向即可以实现制冷和加热的转换。     

土壤溶液中硒的价态变换及其影响因素

从理论上讨论了土壤硒的价态及其溶解性，土壤溶中不同形态的硒的溶解平衡与可能存在的Se(Ⅵ）的变价反应，土壤溶液中硒的价态转换的影响因素，特别是氧化还电位与PH对淹水土壤溶液中硒的价态变换的影响，并推导出Se的价态转换的PH－Eh图，根据pH-Eh图，可以预测土壤溶液中硒的价态变换与PH－Eh图关系。