等离子体辅助玉米醇溶蛋白自组装纤维化的工艺

植物蛋白纤维由于其独特的结构和极高的纵横比可作为良好的疏水性生物活性物质的递送载体。为了提高玉米醇溶蛋白在酸热诱导下的纤维化程度,该研究采用低温等离子体技术辅助完成玉米醇溶蛋白自组装纤维化,探究诱导过程中各因素对玉米醇溶蛋白纤维化程度的影响机制,并通过单因素和响应面试验获得最优纤维化工艺。硫黄素T（ThT）荧光强度结果显示,采用等离子体辅助酸热诱导可以有效提高玉米醇溶蛋白的纤维化程度。通过单因素和响应面优化试验获得了制备纤维化玉米醇溶蛋白的优化工艺为等离子体处理功率64 W,处理时间61 s,加热时间为10 h,加热温度70 ℃,蛋白质量浓度30 mg/mL。在此条件下纤维化玉米醇溶蛋白ThT荧光强度可达2 272±23,显著高于未经等离子体处理的纤维化玉米醇溶蛋白（1 239±19）（P＜0.05）。对傅里叶变换红外光谱中酰胺I 区结果分析表明,等离子体处理使玉米醇溶白中β-折叠结构增加,α-螺旋结构减少。透射电子显微镜观察到玉米醇溶蛋白经过纤维化后颗粒粒径明显下降,其纤维结构是由球状蛋白颗粒沿水平方向线性聚集而成,采用等离子体辅助可诱导形成更多的玉米醇溶蛋白纤维体结构。研究结果为疏水性植物蛋白实现高效自组装纤维化提供参考。     

广西茉莉花茶产业升级配套关键技术研究

针对当前制约广西莉莉花茶产业发展的技术瓶颈问题,从茉莉花园和茶园产地环境质量、茉莉花和茶叶生产技术、加工窨制技术、产品质量标准等四个方面,研究探索茉莉花茶生产、管理的技术体系。     

观赏灵芝高产栽培技术研究

以美国大灵芝为试验材料,探讨了灵芝栽培时的接种量、培养料、每袋培养料装量、专用肥加用量、栽培方式和培养料C/N与产菇的关系.结果表明,接种量为30袋时灵芝产量最高;灵芝产量高低与每袋培养料装量成正相关(培养袋越大,产量越高);后期专用肥的施用会使灵芝增产;半覆七及覆土栽培要比传统的袋培增产,其中覆土增产更为明显,增产24.9%,而且成熟期比传统袋培提前了5～10 d;C/N低的培养料(添加占培养料5%的牛粪)要增产24.8%.     

黑莓速溶粉加工工艺的研究

探讨了黑莓速溶粉加工的最佳工艺。结果表明:在黑莓原浆中加入0.3%果胶酶、0.15%纤维素酶,能明显降低浆料粘度,提高果汁的产出率;加入0.08%壳聚糖,可以显著提高黑莓汁的澄清度;浓缩后的黑莓汁添加干燥助剂(40%麦芽糊精),控制喷雾干燥进口温度(160℃)和进料速度(50 mL/min),可以生产出分散性好、香味突出的黑莓粉。     

轮虫培养技术研究进展

综述了近年来轮虫培养技术方面的研究进展,重点介绍了轮虫培养饵料选择、最佳培养条件的摸索、轮虫高密度培养、休眠卵利用、轮虫营养强化技术等方面的研究进展。     

土壤重金属污染的微生物修复研究进展

从利用微生物降低重金属的毒性、微生物展示技术用于土壤重金属污染的治理、生物表面活性剂去除土壤重金属、植物根际宜生菌对重金属的修复等方面对土壤重金属污染微生物修复的研究进行了综述,以期为同类研究提供参考.     

县域经济信息化技术人才培养模式的探讨

县域经济是国民经济的重要构成部分和最基本的运行单元,治理县政历来就是安邦定国的根本之策。本文阐述县域经济信息化的概念,在分析了县域经济信息化国内外发展现状的基础上,探讨了存在的主要问题,提出了高等农业院校和职业院校县域经济信息技术人才的培养模式。     

现代教育技术运用的新思考

现代教育技术在各级各类教育中的运用得到了很好的发展,为教育改革提供了前所未有的机遇。但是发展中也并存着种种问题,主要是教育观念还存在偏差,对现代教育理论认识不够;把复杂的创造性的过程变成单一的制作过程;教师表现出一定的惰性和不适应性;唯技术至上,为用而用;高投资未有高效益。解决这些问题的策略有：进一步更新观念,加强现代教育技术理论的学习;懂得教育中新技术应用是逐渐积累的过程,而非简单的以新换旧;深入研究学习过程中的认知规律;用现代教学媒体构建理想的教学环境;从重技术的学习到加强师生信息素养的培养;学会信息化教学设计和构建新型教学模式。     

创新农业技术推广模式——建设农村科技示范户网络体系的农业技术推广模式探索与实践

为探索新阶段中国农业技术推广体系提供科学依据,通过国家项目＂以大学为依托的农业科技推广模式探索＂的实践,以农村推广网络建设方式,以科技示范户为推广主体,形成推广网络,对示范户的概念进行了定义,并就示范户的准入标准以及运行机制进行了阐述。在实践中细化了农民技术推广网络策略在中国现阶段的运用,并对其推广效果进行了调查。     

农业科技服务系统中的基于复合混沌系统加密的图像信息保护算法

在农业科技服务系统构建中,关于农业科技信息的保护方面,提出一种基于复合混沌系统加密的数字水印嵌入算法,嵌入过程在要保护图像的RGB色彩空间经Contourlet变换后的域内进行。原始水印经过复合混沌加密后,重复嵌入到R、G、B各颜色分量的Cont-ourlet变换域低频分量中。水印提取时,可以根据R、G、B颜色分量Contourlet域低频系数值提取水印。实验结果证明,该水印算法可以抵抗JPEG压缩、中值滤波、加噪、剪切、旋转剪切等常规水印攻击,有效提升了水印的不可见性和鲁棒性。