玉米须无糖饮料加工工艺优化及成分分析

以玉米须和金银花为主要原料制备玉米须无糖饮料,通过正交试验优化了玉米须无糖饮料配方,并分析了玉米须无糖饮料的主要香气成分。结果表明,优化的玉米须无糖饮料配方为玉米须和金银花比例2∶1,料液比1∶100,熬煮时间60 min,柠檬酸、甜菊甙和木糖醇质量分数分别为0.10%、0.07%、0.30%。主要香气成分为芳樟醇7.89%、壬醛4.44%、α-松油醇4.23%、苯乙醛3.39%、大马酮2.97%、3-壬烯-5-酮2.88%。所得玉米须无糖饮料的滋味酸甜可口,风味纯正,略带茶香且清香柔和,颜色金黄,具有玉米须和金银花的特有香气,产品质量符合国家标准。     

大豆资源对斜纹夜蛾的抗性鉴定

利用网室采集的57份大豆资源的叶片,室内喂养刚孵化的斜纹夜蛾幼虫,以幼虫重为指标,鉴定大豆资源对斜纹夜蛾的抗性.综合2001年和2002年的鉴定结果,品种间、年份间、品种与年份互作差异均达极显著水平.根据标准品种分级法对抗性鉴定结果进行划分,从供试的大豆资源中筛选出4个高抗和3个高感的标准品种,可以用于抗性的分级及抗虫新基因的发掘.     

硫酸水解柞蚕丝制取混合氨基酸的研究

用硫酸水解柞蚕丝制取混合氨基酸,采用二次回归正交旋转组合试验,考察硫酸浓度、水解温度和水解时间对氨基酸回收率的影响。结果表明:硫酸浓度6.74～7.49mol·L-1,水解温度95.99～98.29℃,水解时间10h,制取混合氨基酸回收率达到85%。该条件下得到的混合氨基酸产品,经检测符合食品、化妆品添加剂要求。     

不同类型玉米笋产量因素及采笋期的分析

通过对不同类型玉米（甜玉米、普通玉米、糯玉米）笋产量因素比较分析表明，３种不同类型玉米均可做玉米笋罐头加工原料；对不同类型玉米笋性状的偏相关分析表明，笋长与笋粗均呈极显著负相关，笋长与笋重、笋粗与笋重均呈极显著正相关；根据笋长与青苞长、青苞粗、花丝长间的偏相关分析表明，一般不同类型玉米笋长与青苞长、笋长与花丝长间均呈显著正相关，因此不同类型玉米笋采收系数分别为１∶０．３５～０．４５（青苞长与笋长比值）、１∶０．９５～１．８９（花丝长与笋长比值）。     

伏毛铁棒锤提取物对菜青虫的毒杀和拒食活性研究

[目的]研究伏毛铁棒锤(Aconitumflavum)对菜青虫(Pieris rapae)的毒杀和拒食活性。[方法]采用浸虫法测定伏毛铁棒锤乙醇粗提物和石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇和水5种不同极性溶剂萃取物对菜青虫的触杀活性;采用叶蝶法测定石油醚、乙醚、正丁醇、乙酸乙酯、水的5种溶剂萃取物对菜青虫的拒食活性。[结果]伏毛铁棒锤粗提物对菜青虫具有较高的触杀活性,浓度为100.00 mg/ml时,48h的校正死亡率达97.24%,5种萃取物对菜青虫的触杀活性次序为水>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>石油醚,水萃取物48 h的校正死亡率达95.87%;5种溶剂萃取物拒食活性顺序为水>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>石油醚。[结论]伏毛铁棒锤提取物对菜青虫具有较强的触杀和拒食活性,且杀虫和拒食活性物质是一类极性较大的化合物。     

THEORETICAL INVESTIGATION AND PARAMETER OPTIMIZATION ON ROLLING CONE ENVELOPING HOURGLASS WORM GEARING

In this paper, a new high - strength worm gearing, named'rolling cone enveloping hourglass worm gearing' is proposed. With such a new type of worm gearing, the motion form between meshing tooth surfaces is changed in nature. A systematic theoretical study. a lot of numerical calculations and parameter analyses have been done. Based on these analyses,the optimum design of worm gearing is obtained. It is shown that this worm gearing possesses the virtues of high efficiency, large load capacity, long life -span and easy meanufacture.     

萧氏松茎象虫口密度与虫孔数的关系研究

萧氏松茎象Hylobitelus xiaoi Zhang(Coleoptera：Curculionidae)是我国近年来危害最为严重的松林钻蛀性害虫[1],主要危害湿地松(Pinus elliottii Engelmann),也危害火炬松(P.taeda L.)、马尾松(P.massoniana Lamb.)和华山松(P.armandi Franch.).     

深海热液口生物共生现象研究

介绍了深海热液口生物共生关系的发现及其存在的证据,并对有关这一共生体系中的宿主营养以及宿主对其共生微生物的获取途径作了综述。     

Study on Mismatched Engagement of Hourglass Worm Gearing with The Worm Generated by A Cone and The Wheel Generdted by A Straight Profile Hob

A method to make the hourglass worm gearing with the property of mismatchedpoint contact has been proposed.The worm and the hob of the worm gearing is generated by a coneand a straight line located on the cone respectively. The basic principle of the worm gearing has beenanalysed. The formulas for calcultating the machining parameters has been obtained. And the toothcontact of the worm gearing has been investigated.The result shows that this worm gearing could getopint contact well.     

玉米自交系K 12花丝红色基因的分子标记

利用自交系K12和琼68的1套分离群体对玉米红花丝基因进行了遗传分析,发现K12的红花丝由1对显性基因控制,利用数量性状和质量性状基因定位的方法将K 12中控制红花丝的基因定位在第10染色体上,与SSR引物um c 1576的遗传距离为3.0 cM.