食用菌功能性饮料消除运动员疲劳感作用研究

食用菌具有较高的营养及药用价值,经过特殊工艺处理之后,能够让食用菌中丰富的天然营养具消除运动员疲劳的效用。食用菌功能性饮料之所以能够消除运动员疲劳感,主要因饮料能够有效地确保运动之后的血糖容量保持平衡。同时,还可以稳定其体内环境、促进血液循环、加速散热,以此有效消除运动员的疲劳感。基于此,通过针对运动员补充食用菌功能性饮料的主要情况进行深入研究,分析其饮料在消除运动员疲劳感中的作用。     

基于抑制消减杂交技术筛选AM真菌与紫穗槐共生相关基因

利用抑制消减杂交技术筛选 AM 真菌在侵染紫穗槐的过程中紫穗槐差异表达的基因，共获得47个unigenes，其中35个显著匹配。根据 GO分类信息、Blast注释信息和相关文献信息，显著匹配的35个 unigenes基因按功能分为防御胁迫(24%)、物质代谢(17%)、能量代谢(14%)、蛋白合成(11%)、信号转导(11%)、细胞结构构建(11%)、转录(6%)、蛋白折叠和降解(6%)8类。其中，胁迫防御相关基因和代谢相关基因所占比例最大，表明二者在 AM 真菌和紫穗槐共生互作过程中起重要作用。这些基因广泛参与生物体生命活动的各个过程，因此 AM真菌与紫穗槐共生的过程是一个系统涉及各种生物过程的活动。     

Changes in microbial communities and carbohydrate profiles induced by the mycorrhizal fungus (Glomus intraradices) in rhizosphere of olive trees (Olea europaea L.)

The influence of inoculation of olive trees with arbuscular mycorrhizal (AM) fungi, Glomus (G) intraradices, on microbial communities and sugar concentrations, were examined in rhizosphere of olive trees (Olea europaea L.). Analyses of phospholipid and neutral lipid fatty acids (PLFA and NLFA, respectively) were then used to detect changes in microbial community structure in response to inoculation of plantlets with G. intraradices.Microscopic observations studies revealed that the extraradical mycelium of the fungus showed formation of branched absorbing structures (BAS) in rhizosphere of olive tree. Root colonization with the AM fungi G. intraradices induced significant changes in the bacterial community structure of olive tree rhizosphere compared to non-mycorrhizal plants. The largest proportional increase was found for the fatty acid 10Me18:0, which indicated an increase in the number of actinomycetes in mycorrhizal rhizosphere soil, whereas the PLFAs i15:0, a15:0, i16:0, 16:1ω7 and cy17:0 which were used as indicators of bacteria decreased in mycorrhizal treatment compared to non-mycorrhizal control treatment. A highest concentration of glucose and trehalose and a lowest concentration of fructose, galactose, sucrose, raffinose and mannitol were detected in mycorrhizal rhizosphere soil. This mycorrhizal effect on rhizosphere communities may be a consequence of changes in characteristics in the environment close to mycorrhizal roots.     

诱导食用真菌代谢生产木聚糖酶的研究

以木聚糖为诱导底物，对66株大型食用真菌进行液体发酵诱导培养，采用超薄层琼脂板扩散法和DNS测定法进行初筛、复筛，最终筛选出3株产木聚糖酶较高的菌株。检测单因素结合正交试验，最终确定黑木耳LK8、玉田平菇、香菇236经木聚糖诱导，产木聚糖酶的最佳培养时间、pH值和底物木聚糖浓度分别为20d、7．5和1．0g／100mL；25d、7．0和1．0g／100mL；25d、5．0和0．75g／100mL，最佳条件组合时的酶活分别为：600．6IU／mL，672．5IU／mL，345IU／mL。并且，培养液pH值是影响诱导效果的主要因素。     

气候变干变暖对内蒙古荒漠草原土壤可培养真菌的组成及多样性的影响

采用人工模拟气候变干、变暖的条件,在内蒙古荒漠草原研究其对土壤真菌的组成及多样性的影响。对试验样地采集的25份样品采用稀释平板法,进行统计得出土壤真菌数量为7.67×104~1.37×105cfu/g。利用18S rDNA方法鉴定主要优势真菌为曲霉属、青霉属、毛霉属、木霉属。实验结果表明气候变暖、变干均是不利于土壤优势真菌生存的,但可能会促使出现少量抗逆菌群的产生。     

14种AM真菌对枳生长的影响

在盆栽条件下,以柑橘砧木枳（Fructus aurantii）幼苗为试验材料,在基质中接种从广西土壤中分离得到的不同丛枝菌根（AM）真菌菌株,探讨不同AM真菌对枳根系的侵染能力和植株生长的影响。结果表明：用于试验的14个AM真菌菌株均能与枳根系形成共生关系,平均侵染率为36.16%,其中侵染率最高的菌株是黄雷德克囊霉（Redeckera fulvum, Rf）,侵染率高达92.83%,侵染率最低的菌株是副冠球囊霉（Glomus coronatum, Gc）,侵染率仅为0.23%;接种黄雷德克囊霉、摩西斗管囊霉（Funneliformis mosseae, Fm2）和副冠球囊霉这3个菌株处理的枳植株的株高、茎粗、叶片数和叶柄长均高于CK,是枳的优势菌株,能促进枳的生长。     

暗球腔菌属的2个中国新记录种

本文报道了中国黄海黄岛海域潮间带木上的暗球腔菌属中的2个中国新记录种:新海暗球腔菌Phaeosphaeria neomaritima和高山暗球腔菌P.subalpina。文中对它们的形态特征及分布情况进行了描述和讨论。标本存放在青岛农业大学真菌标本室(MHQAU)。     

柑橘褐斑病的病原分离和药物筛选

从云南马关近2 a来发生的一种柑橘褐斑病的病理组织中分离得到1株病原菌,依其培养性状和形态特征,初步鉴定为径点霉属,并比较了其对11种市售农药的敏感性。结果表明:氟硅唑、中生菌素、多抗霉素、丙森锌、氟菌唑、异菌脲6种药物对病菌菌丝生长的抑制活性较高,其中氟硅唑最灵敏,其EC50为0.03μg/mL;丙森锌和中生菌素次之,EC50分别为1.8μg/mL和3.14μg/mL;氟硅唑和百菌清对孢子的抑制效果较好,1μg/mL抑制率均在80%以上;丙森锌、佳爽和多抗霉素也有一定的保护作用。     

农业废弃物在兰花栽培上的应用

利用农业废弃物栽培花卉和树木,既能有效提高生产量,又能减少污染、保护生态环境,从而实现农业的可持续发展。为探究农业废弃物对兰花生长的影响,本文以泥炭土、火山石、树皮作为兰花培育的单一基质,以菌渣、水稻秸秆、泥炭土、火山石、松树皮、珍珠岩等制成混合基质,研究不同基质对兰花生长状况的影响。结果表明,混合基质比单一基质更适合兰花生长。利用农业废弃物中的水稻秸秆和菌渣作为兰花栽培基质,既可以实现环境保护,又可以节约兰花的栽培成本。     

荔枝根毛与菌根水平年动态规律研究

本研究以12年生妃子笑/怀枝结果树和2年生怀枝实生苗为材料,观测根毛在须根上的着生方式与丛枝菌根真菌的侵染方式,并测定结果树与实生苗根系活力、菌根侵染率、根毛长度与密度的周年变化,以此明确荔枝植菌复合根吸收功能的年动态变化规律。实验结果显示,距离荔枝须根根冠约2.5 mm的位置就有根毛发生,而根毛成熟区则位于根冠后(0.5~2 cm)区域。此区域根毛着生方式多样,呈不规则块状着生或对生且此区域菌根真菌的侵染也较为频繁。怀枝实生苗与荔枝结果树根系活力、菌根侵染率的年动态曲线相似,但其出现极值的时间点不同。实生苗根系活力水平、总侵染率、丛枝侵染率的变化规律基本一致,先下降后上升;实生苗泡囊侵染率则与上述指标相反,先上升后下降。结果树总侵染率和丛枝侵染率的变化规律为先上升后下降再略有上升;泡囊侵染率的变化规律为先下降后上升。实生苗根毛长度、密度均显著低于结果树,且2个指标随时间的变化不显著。