玉米子粒库容潜力研究进展

本文综述了玉米子粒胚乳细胞和淀粉粒的建成过程及内外影响因素,讨论了子粒库容的研究方向。     

水稻品种Basmati 370和Koshihikari 抗性淀粉颗粒RS2的研究

 以一个优质籼稻品种 Basmati 370 和一个优质粳稻品种 Koshihikari （越光）为材料,研究了抗性淀粉颗粒RS2的来源和链长分布情况。结果表明,两个品种RS2的主要来源均为直链淀粉,体积排阻色谱SEC的分析结果表明这部分直链淀粉不仅包括真正的直链淀粉,还包括了带分支的直链淀粉和带长分支链的支链淀粉。对抗性淀粉颗粒RS2的支链链长分析表明,2个品种长链(聚合度＞36)所占的比例均大于26%。     

小麦淀粉粒蛋白表达差异及其与淀粉糊化特性的关系

为探明小麦淀粉粒蛋白与淀粉糊化特性的关系,对河南省18个主栽小麦品种淀粉粒蛋白进行分离,并对淀粉粒蛋白类型、淀粉含量、糊化特性参数进行了研究.结果表明,18个小麦品种分离出了8种主要的淀粉粒蛋白,9种组合带谱,并以组合类型Ⅰ和组合类型Ⅶ所占比例最高,为55.56%,均表现为7条谱带.通过对淀粉粒蛋白条带数量以及谱带光密度总量和淀粉特性的相关性分析表明,淀粉粒蛋白光密度总量和直链淀粉含量、峰值黏度、低谷黏度、最终黏度呈显著负相关,表明淀粉粒蛋白表达量影响淀粉的糊化特性.同时选取6个小麦品种,分别采用盐、SDS、蛋白酶对淀粉进行处理后,淀粉峰值黏度显著提高,其中以盐处理提高幅度最大,且不同处理之间差异达显著水平.对处理后淀粉粒蛋白进行电泳分析表明,处理后的条带明显减少,说明处理后小麦淀粉粒蛋白含量下降.综合试验结果,不同小麦品种淀粉粒蛋白表达存在差异,同时淀粉粒蛋白表达量高低影响淀粉峰值黏度.     

Effect of endosperm starch granule size distribution on milling yield in hard wheat

Increased flour yield in hard wheat is associated with increased endosperm rheology index, calculated from strength and stiffness as measured by the SKCS. A study of the fractured endosperm of hard wheat varieties grouped according to similar rheology index values was performed using environmental scanning electron microscopy (ESEM). Differing microstructures and fracture patterns were observed between each group. Specifically, the group representing high rheology index had a greater concentration of small starch granules in prismatic cells. Samples of diverse wheat germplasm were grown at two sites and subjected to laboratory milling. Starch granule size distribution (SGSD) analysis using a laser diffraction method was undertaken on a subset of samples in triplicate representing a range in flour yield. The results supported an hypothesis for a significant influence of SGSD on flour yield of hard wheat varieties. In addition, a significant part (R²>0.40 (p<0.05) at two sites) of the association appeared to be under genetic control. Results indicate a more even gradation of distributions involving an increase in the sample volume % of small granule (types B and C) and decrease in type A granules. This was associated with increased rheology index values and higher flour yield. The ratio of type A:C starch granules accounted for up to 58% (p<0.05) of the variation in flour yield in the samples studied. Thus, rheological parameters measured using a rapid SKCS screening method can be linked to the genetic regulation of SGSD with implications for the improvement of commercial processing performance of hard wheat.     

生态经济林模式土壤养分与颗粒变化研究

对生态经济林在不同时期的土壤养分及其颗粒变化情况进行了研究,结果表明,生态经济林对改善土壤养分和土壤颗粒状况具有积极的促进作用。     

百合鳞茎发育和低温贮藏过程中淀粉粒亚显微结构的变化

以兰州百合(L ilium davidii var. unicolor) 鳞茎中部鳞片为试材, 利用扫描电子显微技术, 研究了鳞茎发育和低温贮藏过程中, 处于大维管束周围和大、小维管束中心位置的细胞内淀粉粒亚显微结构变化。结果表明: 栽种期大维管束周围细胞中有少量淀粉粒游离在细胞腔内, 并有絮状物存在。随着鳞茎的发育, 淀粉粒数量显著增加, 在植株半枯期达到最大, 形状由纺锤形逐渐变为近圆形; 处于大、小维管束中心位置的细胞, 淀粉粒数量明显少于大维管束周围细胞中淀粉粒数量, 并且在营养生长期和花蕾透色期, 淀粉粒表面有裂纹存在。低温贮藏过程中淀粉粒数量呈递减趋势, 在同一取样时期, 大、小维管束中心位置细胞内淀粉粒数目明显高于大维管束周围的细胞, 与鳞茎发育过程中的情况相反。     

HPLC法测定复方黄芪饲料添加剂中五种指标成分含量

试验旨在建立采用HPLC同时测定复方黄芪饲料添加剂中毛蕊异黄酮苷、甘草苷、刺芒柄花苷、毛蕊异黄酮、甘草酸5种指标成分含量的方法.试验采用Agela Venusic C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.1％磷酸溶液为流动相,进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温302.结果 显示,复方黄...     

复方黄芪颗粒防治鸡传染性法氏囊病的疗效试验

应用复方黄芪颗粒对鸡传染性法氏囊炎病毒人工感染病例进行试验,结果表明,有效率达到80%~92%,治愈率达到68%~76%,均高于对照药物,差异极显著(P<0.01)。推荐剂量为每升饮水中加入1g复方黄芪颗粒,连用5 d。     

硫肥对小麦籽粒淀粉粒度分布的影响

摘要：为研究施硫对小麦胚乳淀粉粒分布特征的调控效应，以小麦品种烟农19和山农22为材料，研究不同氮素水平条件下，硫肥对胚乳淀粉粒分布特征的影响。结果表明，不同处理小麦籽粒淀粉粒体积、表面积、数目分布分别呈双峰、三峰和单峰曲线分布。在施纯氮120 kg/hm2（低氮水平）条件下下，随施硫量的增加，籽粒B型淀粉粒体积百分比显著降低，A型淀粉粒体积百分比显著升高。在施纯氮240 kg/hm2（适氮水平）条件下，随施硫量的增加，籽粒B型淀粉粒体积百分比先升高后降低，A型淀粉粒体积百分比先降低后升高。在施纯氮120 kg/hm2条件下下，随施硫量的增加，籽粒3.6μm～10μm淀粉粒数目百分比逐渐降低。在施纯氮240 kg/hm2条件下，随施硫量的增加，籽粒3.6μm～10μm淀粉粒数目百分比逐渐提高，S9处理效果下降。在施纯氮120 kg/hm2条件下，随施硫量的提高，小麦籽粒B型淀粉粒的表面积百分比显著降低，A型淀粉粒表面积百分比显著增加；在施纯氮240 kg/hm2条件下，随施硫量的提高，小麦籽粒B型淀粉粒表面积百分比逐渐增加，A型淀粉粒表面积百分比逐渐降低，高硫S9处理施用效果下降。可见，在低氮水平下施硫有利于淀粉粒体积的增大；在适宜氮素水平下施硫有利于3.6-10 μm淀粉粒数目的增加，但过量硫肥施用效果下降。     

HPLC法测定复方罗布麻颗粒中槲皮素的含量

[目的]测定复方罗布麻颗粒中槲皮素的含量。[方法]采用反相高效液相色谱法测定,色谱条件为:色谱柱为Zorbax-C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为无水甲醇-浓度0.5%磷酸溶液(50∶50,V/V);流速为1.0 ml/min;检测波长为370 nm,柱温30℃;进样量10μl。[结果]槲皮素的平均回收率为100.2%,RSD为1.89%(n=5);含糖型的复方罗布麻颗粒中槲皮素的含量为0.729 5 mg/g,无糖型的复方罗布麻颗粒中槲皮素的含量为0.955 mg/g。[结论]该方法简便、准确、重复性好,可用于复方罗布麻颗粒中槲皮素的含量测定。