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“瘦肉精”的危害、检测技术和监管 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了"瘦肉精"的相关概念及其危害,并从感官辨别和实验室检测两方面描述"瘦肉精"的残留检测方法,重点阐述了胶体金免疫层析技术、酶联免疫吸附技术、高效液相色谱法和气相色谱-质谱联用法4种常用"瘦肉精"检测方法的基本原理、检测步骤和技术特点,最后汇综了监管建议。 相似文献
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为研究不同卷烟材料及其不同设计参数对卷烟焦油及危害性成分释放量的影响规律,共对6种卷烟材料及各5个水平参数的设计进行了研究分析.结果表明,卷烟纸透气度对降焦减害具有较大作用,与焦油、H、CO、NNK、B[a]P、氨、苯酚、HCN呈显著线性负相关;卷烟纸克重对降焦减害显著不明显,与B[a]P、苯酚具呈显著线性负相关;卷烟... 相似文献