黑曲霉M10对采后砀山酥梨腐烂的影响

[目的]分析黑曲霉M10侵染砀山酥梨过程。[方法]通过不同接种方式、不同接种量对酥梨进行黑曲霉M10侵染,比较酥梨腐烂情况,考查温度对黑曲霉侵染酥梨效果的影响。[结果]损伤接种侵染效果明显,当接种浓度大于1×102个/ml时,酥梨发病率为100%;温度超过10℃时,砀山酥梨易受黑曲霉M10的侵染。[结论]明确了黑曲霉M10对砀山酥梨侵染过程,为防治砀山酥梨的贮藏病害提供理论依据。     

芦丁及芦丁金属配合物对木材霉菌的抑菌性初探

为探究新型木材防霉剂,采用抑菌圈法、载片观察法及木材防霉试验,探究芦丁及芦丁不同金属配合物对黑曲霉的抑菌效果。结果表明,芦丁-锰、芦丁-镁、芦丁-锌可以减少黑曲霉的菌丝数量,影响孢子的产生和成熟,对黑曲霉具有明显的抑制作用;芦丁、芦丁-铜、芦丁-铁可以影响黑曲霉的菌丝生长,但是对孢子的产生和成熟的影响较小,对黑曲霉的抑制作用不明显。浓度为1.6mg·mL-1的芦丁-锰、芦丁-镁、芦丁-锌浸注处理毛白杨的侵染值分别为0.67、1.33和1.50;芦丁、芦丁-铜、芦丁-铁浸注处理毛白杨的侵染值分别为2.33、2.50和3.33。芦丁-锰、芦丁-镁、芦丁-锌对黑曲霉具有较好的抑制效果,可用于制备木材防霉剂。本试验结果为芦丁金属配合物制备环保型木材防霉剂提供一定的理论依据。     

一例雏鹅曲霉菌病的诊治

曲霉菌病又叫禽曲霉菌性肺炎，是由禽曲霉菌属的烟曲酶、黄曲酶及黑曲霉等引起鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑等的一类疾病。以幼龄鸡多发，常呈急性群发性，发病率和死亡率都较高。该病的特征是呼吸困难，肺和气囊上出现广泛炎症和霉菌结节。     

利用废菌渣生产单细胞蛋白饲料研究

本文以废菌渣为主要原料,利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和黑曲霉(Aspergillus niger)两菌株进行混合固态发酵生产单细胞蛋白饲料.通过单因素试验和正交试验确定最佳培养条件.结果表明,各因素对粗蛋白质含量的影响为废菌渣与麸皮的比例>培养时间>氮源>水料比;混茵固态发酵的最佳培养条件为废茵渣80%:麸皮20%,硝酸铵2%.尿素1%,KH2PO4 2%,MgSO4·7H2O 1%,水料比为2.5:1,pH为4,接种量为20%,培养时间为120 h时,此时粗蛋白质含量最高,由发酵前的9.61%提高到23.28%.     

黑曲霉产单宁酶发酵条件的研究

为探讨培养基组成及培养条件对黑曲霉产单宁酶的影响,进行了黑曲霉Ｎｏ．１菌株产单宁酶的试验。该菌株的发酵滤液,以没食子酸丙酯为底物的酶活力达３１６ｕ／ｍＬ,亲产适培养基为：１．５％单宁,３％豆饼粉,０．５％大米粉为主的液体培养基,较适培养条件：２５０ｍＬ三角瓶装液量１００ｍＬ,起始ｐＨ６,２８℃摇床上振荡培养７２ｈ。     

哈茨木霉和黑曲霉粗酶液预处理改善秸秆产甲烷性能

为提高玉米秸秆甲烷产率,该文研究了酶对玉米秸秆预处理后厌氧发酵的指标性质和对微生物的冲击。研究发现,哈茨木霉粗酶液(酶T)和黑曲霉粗酶液(酶A)预处理后,发酵体系中初始挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)显著增加,主要体现在乙酸的积累。发酵1 d后,酶T处理组和酶A处理组的碱度/VFA比值及可溶性化学需氧量/VFA(s COD/VFA)比值较CK组显著增加,该变化主要体现在VFA的大量减少。发酵20 d,酶T处理组和酶A处理组的累积产甲烷量分别比CK组提高了7.79%和10.06%。厌氧发酵24 h,酶T处理组中9个属的细菌丰度显著高于CK组,其中Clostridium,vadin BC27,Ruminofilibacter与纤维素的降解有关。发酵系统中古菌主要为Methanosaeta,Bathyarchaeota,Methanosarcina,Methanobacterium等。预处理影响了发酵系统中微生物的菌群结构,对改善发酵条件具有重要的调节作用。该研究为木质纤维素的沼气转化提供参考。     

公布《饲料添加剂品种目录(2008)》——中华人民共和国农业部公告第1126号

为加强饲料添加剂的管理,保证养殖产品质量安全,促进饲料工业持续健康发展.根据<饲料和饲料添加剂管理条例>的有关规定,现公布<饲料添加剂品种目录(2008)>(以下简称<目录(2008)>),并就有关事宜公告如下:     

甘草废渣的综合利用

试验研究了甘草废渣固体发酵工艺,并提取发酵后甘草渣中的总黄酮,测定主产酶活力,确定最佳发酵工艺为碳源:甘草渣:麸皮=6:4,氮源:(NH4)2SO42.0%、KH2PO40.1%、MgSO40.1%;接菌量6%,加水量1.2:1,发酵时间为3d,提取溶剂50%的乙醇。     

黑曲霉植酸酶基因phyA的克隆及在大肠杆菌中的表达

为获得大量、高活性植酸酶以及研究和开发新型微生物生物制剂,从自行筛选的黑曲霉中提取RNA.通过反转录合成模板cDNA,根据pyhA成熟肽编码序列设计出一对引物,PCR扩增phrA,对扩增片段进行了克隆,通过限制性内切酶酶切分析、DNA测序证明phyA基因克隆成功.从pBS-T-phyA克隆中获取phya编码序列,将其与pET28a+质粒连接,构建pET28a+-phyA重组质粒,并在大肠杆菌中获得高效表达.本研究成功克隆phyA,该基因全长1404bp,以ATG为起始密码子,TGA为终止密码子,编码467个氨基酸组成的多肽.SDS-PAGE电泳结果表明,phyA在大肠杆菌中成功表达,成熟植酸酶的分子量约为51kDa.在0.4g·L-1的IPTG的诱导下,植酸酶活性最大(1174U).     

福建省实施农产品品牌现状与策略

20世纪90年代以来,随着农产品短缺时代的结束,市场需求开始发生改变,农产品销售面临着严峻的挑战,特别是加入WTO后,农产品的商品化程度不断提高,农产品的市场竞争出现了越来越激烈的发展态势,品牌农产品是农产品市场竞争的核心内容,高品质的品牌农产品成为市场追捧的对象,品牌农产品在市场经济中的地位逐步上升。文章针对福建省农产品发展的现状,在分析影响农产品品牌的因素的基础上,提出了福建省实施农产品品牌的思路、目标和对策与措施。