花生壳黄酮的提取纯化工艺

本文采用酶法预处理结合超声波辅助提取的方式,最大程度地提高了花生壳总黄酮的得率,并优化大孔树脂纯化工艺,提高了有效成分的纯度。花生壳黄酮的最佳提取工艺为：花生壳粉与水混合,半纤维素酶与木聚糖酶按1:1（m/m）复配,用量0.25‰,50℃酶解30 min后,按料液比1:20（m/V）加入乙醇至终浓度60%,于功率1000 W,55℃超声波辅助提取60 min,花生壳总黄酮的得率约为2.5%。选用D101型大孔树脂,上样缓冲液为pH 5.0的60%乙醇溶液,洗脱液为pH 10.0的70% 乙醇溶液,上样与洗脱流速为0.75 BV/h和1.5 BV/h。纯化后的花生壳总黄酮和木犀草素的纯度分别为10.54%和5.85%,提高了90%和120%。     

柑橘黄酮的活性功能机制及柑橘提取物在动物生产中应用的研究进展

柑橘(Citrus reticulata Blanco)是世界第一大类水果,每年有大量的柑橘加工副产品产生,这些副产品中含有丰富的黄酮类等化合物,具有抗菌、抗炎、抗氧化、增强免疫、调节脂质代谢及保护肠道健康等多种活性功能,在促进动物健康、提高畜产品品质方面具有极大的潜在价值,在动物生产中拥有广阔的应用前景。本文总结了柑橘黄酮的提取方法、功能活性机制及柑橘提取物在动物生产中的应用,以期为柑橘黄酮及柑橘提取物在畜牧生产上的开发与应用提供参考。     

甜菊糖甙对哺乳仔猪生产性能和健康状况的影响

为研究天然甜菊糖甙作为新型甜味剂在哺乳仔猪中的应用效果,随机选取16窝哺乳仔猪(杜长大,10头/窝)分为4组,每组4个重复,分别饲喂添加0、100、200和500g/t天然甜菊糖甙的教槽料,试验从仔猪7d时开始,至断奶后1周(28d)结束,期间每隔7d对仔猪采食量、增重和健康状况进行测定。结果发现,在哺乳仔猪日粮中添加100、200和500g/t的甜菊糖甙,显著提高仔猪断奶重(21d)和28d体重(P0.05),显著提高14～21和22～28d阶段内的平均日增重、平均日采食量和偏嗜指数(P0.05),而各甜味剂添加组间无显著性差异(P0.05)。7～28d内仔猪日增重200g/t组显著高于对照组和100g/t组。仔猪断奶(21d)后1周内腹泻率和腹泻指数有改善趋势(P0.05),7～28d内仔猪发病率200和500g/t天然甜菊糖甙组显著降低(P0.05)。因此,考虑成体投入的同时,在哺乳仔猪日粮中添加200g/t的天然甜菊糖甙,可取得良好的应用效果。     

藤茶黄酮的提取工艺研究

对从藤茶中提取藤茶黄酮的工艺进行了研究。结果发现：以90%乙醇水溶液为溶剂,藤茶原料和乙醇水溶液的料液比（W/V）为1∶4,回流条件下提取2次,每次提取时间为1 h时,藤茶黄酮的提取率达到最佳。提取液浓缩后的粗产物在水中进行两次结晶,即可使藤茶黄酮产品中的有效成分二氢杨梅素的含量达到85%以上。此研究得到的藤茶黄酮提取、纯化工艺简单、提取率高,适合工业化生产。     

大豆黄酮对荷斯坦牛乳中蛋白质和脂肪含量的影响

22头初胎荷斯坦牛,随机分成两组。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在产后3d、10d和17d采取反射乳样品,测定其中蛋白质和脂肪含量。结果显示:添加大豆黄酮后,初乳(第3天)中的蛋白质和脂肪含量较对照组分别升高30.11%(P<0.01)和18.94%(P<0.05);常乳中的蛋白质和脂肪含量比对照组略高(P>0.05)。提示:大豆黄酮对乳成分的影响主要是提高主要营养成分蛋白质和脂肪的含量,改善初乳的品质,以提供幼畜丰富的营养     

补骨脂粗黄酮对去卵巢小鼠的影响

为了研究补骨脂黄酮类化合物雌激素样生物活性,采用去卵巢、子宫重量法对比成熟去卵巢小白鼠和对未成熟小白鼠的子宫脏器指数,子宫摄取水增加量以及成熟去卵巢小白鼠阴道上皮细胞角化的影响.结果表明补骨脂黄酮类化合物能使去卵巢小白鼠和未成熟小白鼠的子宫指数明显增大,并逐渐恢复成熟雌小白鼠因为摘除卵巢而消失的动情周期,确有雌激素样作用.     

蜂胶黄酮苷酶解与抗氧化活性的探讨

蜂胶中含有很多的黄酮苷类物质,而黄酮苷类物质由于自身的抗氧化性能和在人体不能被充分利用使其抗氧化活性没有黄酮苷元的抗氧化活性强.探讨酶法降解黄酮苷的研究现状和在蜂胶加工中应用的可能性,得出结论,酶法降解蜂胶中的黄酮苷能够显著增强蜂胶的抗氧化活性,能够为蜂胶更深层次的利用奠定基础.     

苜蓿黄酮在动物生产中的应用及其作用机制

苜蓿作为畜禽青绿饲料,在动物生产中具有十分重要的价值和地位。苜蓿生长中形成的一类次生代谢产物苜蓿黄酮,具有抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力、类雌激素等生物学功能,且在饲料生产中具有较好的开发和利用价值。文章就苜蓿黄酮在畜禽生产中的应用、主要生物学功能及其作用机制作以综述。     

超声波辅助双水相提取枇杷叶中的黄酮及其抗氧化研究

研究采用超声波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取枇杷叶中的黄酮,采用羟自由基和DPPH自由基清除体系考察其抗氧化活性.结果 显示,超声辅助双水相提取枇杷叶黄酮的较优工艺为:超声温度40℃、超声时间40 min、液料比30 mL/g、硫酸铵用量8 g、超声功率270 W、乙醇浓度35％.在此条件下,黄酮的提取量为10.82 ...     

不同光质LED光源对鱼腥草幼苗膜脂过氧化及抗氧化酶的影响

以鱼腥草为材料,以日光灯处理为对照,分析了不同光质LED光源(白、红、黄、绿、蓝LED灯)对鱼腥草叶片活性氧、类黄酮含量及抗氧化酶的影响。结果表明,蓝光下叶片中TBARS(硫代巴比妥酸)含量最高,较对照高30.18%,与希夫试剂染色结果相一致;过氧化氢产生最多,较对照高190.21%,与DAB染色结果一致;超氧阴离子产生速率在蓝光下最高,为对照组的1.54倍,白光下最低;蓝、绿光下脯氨酸含量是对照的2倍;蓝光和黄光处理下,黄酮含量较对照提高了21.4%。蓝、绿光提高了SOD2同工酶的表达,且在蓝光下最高;蓝、绿、红、黄光处理分别诱导了更多的POD基因位点的表达;不同LED光质均提高了CAT抗氧化酶活性,其中蓝、绿光下CAT同工酶的表达量明显高于对照。综上所述,蓝色光处理可以有效提高幼苗的抗氧化能力,可为鱼腥草品质的控制提供参考。